Фото + Видео + Фильм
Есть ли лучшее время для того, чтобы быть в Британской Колумбии, чем сейчас? Как родина пивоваренных заводов в Канаде, Британская Колумбия имеет свою долю пива, которую можно попробовать. Вот десять сортов пива (и замечательные пивоварни, из которых они пришли), чтобы попробовать в Британской Колумбии.
1. Пивоваренная компания Fernie: Проект 9
Я допускаю некоторую предвзятость здесь, я живу в Ферни, и было бы трудно написать список пива ремесла и не включать FBC. Но они включены сюда по заслугам. Project 9 - это настоящий баварский пилснер, сваренный из мюнхенского, пилснерского и бледно-западно-канадского солода. Названный в честь обалденной трассы для горных велосипедов в Ферни, P9, как его называют на местах, - это свежее, чистое и чрезвычайно приятное пиво. Лучше всего попробовать после жаркого летнего дня на горных велосипедах.
Фото, опубликованное Fernie Brewing Co. (@ferniebrewingco) 11 марта 2015 года в 10:49 PDT
2. Пивоваренная компания Nelson: Хоп Гуд
Пивоваренная компания Nelson выпускает удостоенный наград IPA под названием Hop Good. Это восхитительное пиво, созданное с использованием хмеля из Новой Зеландии, названо в честь известного верующего ремесленника Дэвида Хопгуда. Сбалансированный органический сеанс IPA, Hop Good обладает цитрусовым ароматом с низким содержанием алкоголя. Идеально подходит для разматывания после дня измельчения порошка на одной из знаменитых лыжных трасс BC.
Фото, опубликованное NBC (@nelsonbrewingcompany) 3 апреля 2015 года в 8:41 утра по тихоокеанскому времени.
3. Arrowhead Brewing Company: я думал о том, чтобы собрать группу вместе
Эта пивоварня на основе Invermere известна благодаря своей уникальной атмосфере бензинового переулка 1950-х годов. Подумай, Сейлор Джерри, но сделай пиво. Компания Arrowhead Brewing Company выпускает инновационный брендинг и другие наименования, производя красиво изготовленную ISA, разработанную для тех из нас, кто знает, что одного пива недостаточно. Я думал о том, чтобы собрать группу обратно (настоящее имя, а не заявление), этот ISA пригоден для работы с приятным хиппи-ароматом.
Фотография, опубликованная компанией Arrowhead Brewing Company (@arrowheadbrew) 9 октября 2015 года в 11:50 PDT
4. Гора Бегби: Высокий Страна Кольш
Названный в честь ледниковой горы, которая доминирует над ландшафтом Ревелсток, Маунт Бегби производит ассортимент ремесленного пива. Мой любимый, однако, это High Country Kolsch. Пиво немецкого происхождения - бледное, слегка хмелевое пиво, сваренное с настоящими дрожжами Kolscthbier. Именно эти дрожжи делают пиво уникальным, с тонким ароматом.
Фото, опубликованное Mt. Begbie Brewing Co. (@mtbegbiebeer) 2 сентября 2014 года в 17:03 вечера по тихоокеанскому времени
5. Пивоварня острова Ванкувер: морская собака
Остров Ванкувер и западное побережье Канады являются синонимом ремесленного пива. Основанная на острове Ванкувер, эта пивоваренная компания черпает вдохновение в море, которое затрагивает все аспекты жизни там.
Родной город пивоварни также является родиной канадского Тихоокеанского военно-морского флота, и если есть кто-то, кто любит пиво или два, то это моряки. И у них даже есть свое пиво, сваренное в их честь. Sea Dog - пиво янтарного цвета с хмелем и гладким солодовым послевкусием.
Фото, опубликованное пивоварней Vancouver Island (@vibrewery) 24 апреля 2013 года в 17:37 PDT
6. Старое Йельское Пивоварение: Саскватч Стаут
Old Yale Brewing, основанная на приключенческой площадке в Британской Колумбии Chilliwack, начала свою деятельность в 1999 году. Вскоре после 16 лет ремесленная пивоварня стала лауреатом премии Best Beer in Canada 2014. Sasquatch Stout - это пиво со вкусом кофе, шоколада и жареного ячменя.
Фото, опубликованное @oldyalebrewing 20 октября 2015 года в 15:08 вечера по тихоокеанскому времени.
7. Пивоваренный завод Steamworks: Heroica Red Ale
Говоря условно, Steamworks Brewery - пожилой государственный деятель на растущей сцене британского колумбийского ремесленного пива. Начиная с 1995 года, Steamworks заваривает свое пиво, используя единственную в своем роде систему заваривания паром.
Это позволило им приготовить выигравшую золотую медаль Red Ale. С ароматом, сочетающим цитрусовые и сосновые, с использованием цитры, симки и столетнего хмеля, придает герою Red Ale мягкий бархатистый вкус
Фото, опубликованное Steamworks Brewing Co. (@steamworksbeer) 9 октября 2014 года в 12:13 вечера по тихоокеанскому времени.
8. Пивоваренная компания Bad Tattoo: ACP Golden Ale
Эта пивоварня на базе Pentiction производит широкий ассортимент крафтового пива, в том числе ACP Golden Ale, вкусное маленькое пиво в стиле Pilsner. В сочетании с немецким солодом и немецким благородным хмелем ACP Golden Ale дает хмелевой укус. В то время как некоторые хмелевые сорта пива хороши только для одного или двух напитков, ACP является сессионным пивом благодаря своей свежести.
Фото, опубликованное DK (@dave_kropp) 29 января 2015 года в 22:15 по тихоокеанскому времени.
9. Пивоваренный завод Driftwood: Blackstone Porter
Пивоваренный завод Driftwood, основанный из Виктории на острове Ванкувер, варит портера Blackstone. Темно-солодовое пиво с горько-сладким шоколадным вкусом
Фото, опубликованное Driftwood Brewery (@driftwoodbrewery) 23 октября 2015 года в 12:15 вечера по тихоокеанскому времени.
10. Пивоваренная компания Coal Harbour: 311 лагер
Coal Harbour Brewing Company варит хороший ассортимент пива, в том числе 311 Lager. Лагер соломенного цвета, сваренный по традиции Rienheitsgebot. Изготовленный из 100% солодового ячменя и немецкого хмеля, этот отмеченный наградами лагер предлагает свежий и освежающий вкус.
Фото, опубликованное компанией Coal Harbour Brewing Company (@coalharbourbrewing) 9 сентября 2015 года в 14:14 PDT
