Еда + Пить
ПОДТВЕРЖДАЯ ТИТУЛОМ ПИВОГО ГОРОДА США и назван лучшим пивным городом США читателями СЕГОДНЯ, второй по величине город Мичигана с гордостью предлагает 40 пивоваренных заводов вдоль своей трассы Эль-Пив-Сити. Но с таким количеством вариантов, чтобы удовлетворить вашу жажду пены и хмеля, с чего начать?
Вот.
1. Пивоварня Вивант
Пивоварня Vivant является первой в мире коммерческой мини-пивоварней, сертифицированной LEED. Здесь вы пьете пиво в бельгийском и французском стиле перед витражами, наполняя лицо уткой с трескучими начосами, ожидая своего Big Red Coq.
Big Red Coq не твой стиль? Попробуйте Гробовщика. В конце концов, вы находитесь в отреставрированном похоронном бюро.
2. Учредители
Названный третьим лучшим пивоваренным заводом в мире, Founders является домом для Kentucky Bourbon Stout - возможно, одного из самых популярных сортов пива в мире. Приготовленный с кофе и шоколадом, KBS выдерживается в дубовых бурбоновых бочках в течение года в пещерах под городом, как своего рода фильм Бэтмена 1997 года. Не говоря уже о Шелковом Портере, обильном Стауте для завтрака и Мозаичном Обещании с одним прыжком.
Но помимо пивоварения некоторых из лучших сортов пива в мире, Founders - это пивоварня, которая действительно ставит Гранд-Рапидс и весь штат Мичиган на карту крафтового пива. Между вкусными напитками, живой музыкой и кострами во внутреннем дворике, Founders - это место, где местные жители становятся местными жителями, и где завистливые туристы смотрят на пенистое дно пинты стаканов, желая, чтобы в их родном городе было пиво, подобное этому.
3. Пивоварение в Новой Голландии
Потому что, как еще вы ожидаете, чтобы оставаться поджаренным, когда на улице идет сильный снег, чем потягивать пиво, выдержанное в дубе с острым перцем чили?
4. Grand Rapids Brewing Co
Этот теплый и деревенский пивоваренный напиток, созданный шестью местными пивоварнями, объединившими свои силы в 1892 году, действительно воплощает в себе чувство общности, возникшее в результате движения пива Grand Rapid. Не говоря уже о том, что Grand Rapids Brewing Co. построен из переработанных материалов, украшенных мебелью и произведениями искусства, созданными местными ремесленниками. Кроме того, brewpub использует программу переработки и компостирования, чтобы предотвратить попадание более 90 процентов их отходов на свалки и мусоросжигательные заводы.
Знание, что вы можете насладиться пивом с высокой плотностью, сохраняя при этом окружающую среду, и местные художники делают вкус Dunkel Time с арахисовым маслом еще лучше.
5. Bell's Brewery, Inc
Хотя пивоварня Bell's технически не находится в Гранд-Рапидсе, она находится в соседнем городе Каламазу и является одной из лучших пивоварен в стране. Дайте вашей толерантности тренировку, заказав Starid Quadrupid Citrus IPA Ларри - 15, 01% -ное пиво ABV, гладко заправленное цитрусовыми, - или 11, 5% -ый черный барбаривый сорт барбата в возрасте от 11, 5%.
Богатое дерево, окрашенное пивом и дрожжами, и стекло, окрашенное водянистыми изображениями природы, это место более чем стоит 50-ти минут езды от Гранд-Рапидс - особенно, если вы никогда не пробовали пиво Белла. Но давайте будем честными, если вы незнакомы с этим пивоваренным заводом, то сначала вы должны выкопать свой выход из-под этой скалы. А во-вторых, закажите себе эль с двумя сердцами.
6. Perrin Brewing Co
Пряник Nitro, сваренный с патокой, корицей, мускатным орехом, имбирем и ванилью? 'Достаточно.
7. Международный фестиваль вина, пива и продуктов питания
Это крупнейшее мероприятие, посвященное дегустации вина, пива и продуктов питания на Среднем Западе, которое собирает более 1200 вин и 200 сортов пива в конференц-центре DeVos Place, чтобы вы почувствовали кулинарную культуру алкогольного корневого пива и органических мягких кренделей.
8. Гармония Пивоваренная Компания
Крошечный и причудливый, этот пивоваренный завод был первоначально основан, чтобы быть местом для любителей пива, чтобы собраться вместе и разделить их общую страсть к хмелевому снобизму и любви носильщика. Но то, что делает это место уникальным для движения крафтового пива в Гранд-Рапидсе, заключается в том, что оно сохраняет свое распределение на низком уровне, чтобы постоянно развиваться в меняющиеся сезоны. Если вам нужно не пиво, а качество пива, то Harmony вас покроет.
9. ELK Заваривать
Потому что, как вы можете отказаться от места с 7, 6% пива ABV под названием «Dankalicious»?
10. Стелла Лаундж
Это считается почетным упоминанием, учитывая, что он более известен своей ретро-аркадой, более чем 250 виски, и гигантским фаршированным бургером весом в полфунта, названным Best Burger в Америке по версии GQ в 2012 году. Тем не менее, этот тускло освещенный и граффити похожий на пикирующий бар -spot по-прежнему предлагает много местного крафтового пива, такого как Bell's, Founders, Vivant и Perrin.
Только не позволяй черепам отпугнуть тебя.
