1. Нью-Мексико является частью Соединенных Штатов Америки
Мы вечно страдаем от географического невежества американцев. Вам нужен паспорт, чтобы посетить Нью-Мексико? Нет. Возьмите карту людей.
2. Нью-Мексико беден
На самом деле это самое бедное государство в стране. И иногда то, на что похожа эта бедность, может быть немного шокирующим - особенно для посетителей из более богатых государств. Поднимайся.
Больше похоже на это: 10 признаков того, что вы родились и выросли в Нью-Мексико
3. Это не Текс Мекс. Это Новый Мекс
Bro. Слушать. Кухня Нью-Мексико уникальна. Хотя на поверхности могут быть некоторые общие черты, это не та еда, которую вы найдете в Техасе, Аризоне или Калифорнии. Вместо этого это хороший пример того, что вы получаете, когда бросаете испанскую, средиземноморскую, ацтекскую, пуэблоанскую, навахо и ковбойскую культуру еды в один гигантский горшок и размешиваете его. Так что не катитесь в Эспанолу, спрашивая, где вы можете получить Tex Mex. Вы не могли бы выбраться из города живыми. А теперь передай мне карибу. Мой хоккей немного сухой. Вы не возражаете, если я добавлю немного посоле в мой Guisado de Chile Verde?
4. И, кстати … это Чили, а не Чили
Eeeeeee! Чили - это суп, который делают из бобов и мяса в таких местах, как Техас. На вкус как барбекю или что-то подобное. Чили - это фрукт, острый плод жизни и всего хорошего.
5. Нет. Нью-Мексико не похож на Тусона
Однажды я несколько дней гастролировал с фотографом Associated Press по всему штату. Каждые 15-20 минут он восклицал: «Но это не то, на что похож Нью-Мексико!» Я заверил его… это именно то, на что похож Нью-Мексико. Когда мы наконец добрались до этого, он сказал мне, что ожидал, что Нью-Мексико будет выглядеть примерно как южная Аризона или пустыня Сонора в северной Мексике. Нет. Здесь нет сагуаро. Они называются лесами.
Некоторые посетители сказали мне, что они думали, что Нью-Мексико похож на Аризонскую Долину Монументов. Нет. Не то чтобы тоже. Мы можем похвастаться буквально одним из самых разнообразных ландшафтов в мире. От снежных вершин высотой 13 000 футов, одетых в сосны и ели и блестящие поля диких цветов, до прибрежных лесов, похожих на джунгли, возвышающихся хлопковых деревьев, до белых песчаных дюн и обширных прерий, ничто не похоже на Нью-Мексико. За исключением потрясающего.
6. Один дюйм снега не закрывает весь штат
Большая часть Нью-Мексико получает регулярные зимние снегопады, а на севере мы часто получаем несколько футов снега каждую зиму.
7. У вас есть педаль газа по причине
В Нью-Мексико есть горы. Много-много-много гор. Это означает много крутых извилистых дорог. Серьезно, нет ничего более раздражающего, чем ползти за своим гигантским седьмым колесом-виннебаго-тур-автобусом по перевалу Глориета или пытаться не заснуть, пока ваш пригород размером с Техас прыгает вверх по Бобкатному перевалу с испуганным няней при ударе колеса перерывы для каждого поворота на дороге. Это люди педали газа. Используй это.
8. Рождество подается каждый день года
Когда официант спрашивает, хотите ли вы «Рождество» на своем буррито или энчиладе, он или она хочет знать, хотите ли вы ОБА красного и зеленого чили.
Больше похоже на это: 11 признаков того, что ты слишком долго отсутствовал в Нью-Мексико
9. У нас самые лучшие закаты в мире
У нас потрясающие закаты в среднем 340 вечеров в год. И чаще всего наши рассветы тоже довольно ошеломляющие. Почему? Это кристально чистый воздух и мягкие высокие облака. Мечта фотографа.
10. Вам нужно пить больше воды
Мы высоко и сухо. Солнце и воздух просто высасывают влагу из вашего тела. В то время как мы, новые мексиканцы, сделаны из тяжелых вещей, вы, деликатные посторонние, лучше держите себя в хорошем состоянии.
11. В Нью-Мексико сезон муссонов
Май и июнь всегда ужасно жаркие и сухие для нас на юго-западе. Однако этот нагрев высокогорных пустынь в конечном итоге вызывает изменение направления ветра, которое приводит к изменению потока влаги по всему континенту. Влага всасывается из Мексиканского залива вверх и над нашими горами, где она превращается в великолепные полуденные дожди, которые начинаются около 1 июля. Это лучшее время года.
12. И первые винодельни в Северной Америке
Францисканец Гарсия де Суньига и монах по имени Антонио де Артеага начали выращивать виноград вдоль Рио-Гранде около 1629 года. К концу 19-го века Нью-Мексико был винодельческим регионом в Соединенных Штатах, производя более миллиона галлонов в год. В наши дни около 50 виноделен усеивают пейзаж, и многие из производимых здесь вин отмечены наградами и стоят вашего времени. Вот и все.
