1. Ферма на стол в Норвегии не является «бедром». Это просто считается нормальным
Удивительный ужин и удивительная компания в Осло. Спасибо @mixography за рекомендацию.
Фото, опубликованное s_meade (@s_meade) 24 мая 2015 года в 0:24 PDT
Сказать, что кулинарная культура Норвегии впечатляет, - значит, не отдать должное стране. Качественная местная еда есть везде. Если вы едите бутерброд с рыбой на хлебе чиабатта в безглютеновом кафе Søstrene Fryd в Олесунне, пробуете знаменитую выпечку skoleboller («школьная булочка») в Bakeriet i Lom - лучшей пекарне в Норвегии или нарезаете традиционную семгу Начав с ресторана Festningen в Осло, вы можете гарантировать приятные вкусовые рецепторы.
Статус Норвегии как второго по величине в мире экспортера морепродуктов дает стране доверие к таким блюдам, как треска, лосось и суп из омаров, но чего вы можете не ожидать, так это того, насколько вкусным будет красное мясо. Чем дальше от моря и ближе к горам, где вы останавливаетесь, вы найдете множество нежных и ароматных красных мясных продуктов, на которые охотились на местах и на законных основаниях, включая оленей, телятину, баранину, свинину и лосей.
Дополнительным бонусом является то, что большинство шеф-поваров, поваров и серверов знакомы с широким спектром пищевых аллергий и диетических предпочтений и не испытывают никаких проблем с учетом этих потребностей. Большинство меню - даже в небольших бистро и кафе - предлагают безглютеновые, молочные или вегетарианские варианты и замены. Когда я объяснял свою аллергию на глютен в ресторанах, ни один человек не бил ресницы и не смотрел на меня так, будто я сошел с ума. Они просто кивнули и принесли мне теплый домашний хлеб без глютена, прежде чем принять мой заказ.
2. Вы можете носить кроссовки и при этом чувствовать себя шикарно
Норвежская непринужденная культура и уличные склонности позволяют одеваться небрежно и при этом чувствовать себя сбитыми. Яркие Nikes - популярный выбор обуви (и да, они работают с джинсами), и многие люди, даже те, кто живет в городах, например, Осло, предпочитают носить кроссовки и ветровки поверх ботинок и тренчей.
Так что будьте уверены, зная, что вам не нужно беспокоиться о том, чтобы выглядеть как грубый, здравомыслящий турист, если вы бросаете квартиры и зашнуруете пару кроссовок перед осмотром достопримечательностей. В Норвегии комфорт на самом деле модный.
3. Природная красота потрясающая
Фото: Энтони Стэнли
В каждом направлении, куда вы смотрите в Норвегии, есть вид, который стоит сфотографировать. Географическое разнообразие страны означает, что за одну 3-часовую поездку вы можете покататься на пароме через фьорд, проехать через горы и пройти мимо гигантских снежных берегов, пересечь плодородную долину и финишировать в городе вдоль моря.
Норвегия не только покрыта ледниками, озерами, арктической тундрой, равнинами, горами и береговой линией, но и является домом для приблизительно 1200 самых красивых фьордов в мире - глубоких, узких водоемов, окруженных горами с трех сторон.
Эти потрясающие «долины с водой», образованные языками ледников тысячи лет назад, теперь усеяны водопадами, небольшими рыбацкими деревнями, сельскохозяйственными угодьями, пешеходными тропами, невероятными смотровыми площадками и удаленными отелями. Два самых нетронутых фьорда страны - Гейрангер-фьорд и Нерёй-фьорд - являются достопримечательностями, включенными в Список всемирного наследия ЮНЕСКО, и ежегодно принимают тысячи посетителей.
Только возвышенные пейзажи Норвегии заслуживают посещения страны. Он имеет вид свежего, чистого воздуха и достопримечательностей, достойных обморока, которые дают вам возможность увидеть такую красоту.
4. В Осло есть потрясающая художественная сцена
Фото: Боск д'Анжу
Осло быстро становится крупным художественным центром, демонстрируя все от классического до современного искусства. В Музее Аструпа Фернли, частной художественной галерее, расположенной на набережной города, проводятся разнообразные выставки ведущих международных и норвежских современных художников. Вы можете пройтись по его чистым белым коридорам и увидеть такие вещи, как висящие скульптуры коров, гигантские фрески с бабочками и комната, полная тщательно уложенных банок с краской.
В парке Фрогнер вы можете прогуляться по ярким засаженным деревьями тропам и увидеть разнообразные обнаженные скульптуры знаменитого художника Густава Вигеланда, разбросанные по мосту. Музей Мунка, в котором находится крупнейшая в мире коллекция произведений пионера-экспрессиониста Эдварда Мунка, предлагает сезонные выставки, на которых также представлены работы таких известных художников, как Ван Гог и Мелгаард.
Эта история была подготовлена в рамках программ журналистики путешествий в MatadorU. Учить больше
5. Людям приятно быть рядом
Фото: * Сайпал
Первое, что я заметил в Норвегии, это люди. И не по той причине, о которой вы думаете - хотя, для протокола, это правда: норвежцы в целом чертовски привлекательны физически. Скорее, меня поразило в целом приятное настроение, которое выставляло большинство норвежцев. Каждый норвежец, с которым я встречался, поражал меня своей добротой, спокойным поведением, превосходными манерами и веселым отношением. Сервера, владельцы ресторанов, менеджеры художественных галерей и водители лодок поздоровались и - по какой-то причине - казались искренне счастливыми, что меня окружили.
Когда я заблудился в поисках банкомата в Олесунне, ко мне подошел пожилой мужчина и спросил, нужны ли мне указания. Когда я заболел на улице в Осло, две женщины вручили мне пачку салфеток и предложили провести меня до моего отеля.
Всякий раз, когда я извинялся за то, что не говорил по-норвежски, люди переходили на совершенный, чёткий английский, не стесняясь и не заставляя меня чувствовать себя надоедливым. И когда я задавал местным жителям вопросы о норвежской еде, образе жизни и правительстве, они были открыты и с энтузиазмом делились своей культурой и знаниями. Норвежцы - замечательный пример местных жителей, которые преуспевают в том, чтобы дать путешественникам положительный опыт, просто будучи самим собой.
6. В Норвегии невозможно скучать или лениться
Фото: Анна Бялковская
Между прогулками на лодке по фьордам, велосипедными дорожками, пешеходными тропами и походами легко погрузиться в культуру Норвегии на открытом воздухе. Если вы остановитесь в Осло, вы можете поехать на эффективных городских трамваях до Осломарки, лесистой, холмистой местности, которая простирается на север, восток и запад примерно на 1700 квадратных километров. Вы можете прогуляться по Прекестулену, «Каменистой скале», одной из самых известных и сфотографированных достопримечательностей Норвегии. Или вы можете подняться на Гальдхёпигген, самый высокий пик страны, чтобы увидеть захватывающий вид на обширный национальный парк Йотунхеймен.
Кроме того, здесь есть прогулки по леднику, катание на лыжах, катание на байдарках по ледниковому озеру и подводное плавание летом. 62 Nord, туристическая компания, базирующаяся в Олесунде на севере, предлагает морские сафари для диких животных, где вы надеваете жаркий, непромокаемый костюм для всего тела и катаетесь на лодке RIB, чтобы посетить колонию тюленей, увидеть тупиковый остров Рунде и совершить круиз по невероятный Hjørundfjord.
7. В Норвегии одни из лучших исторических отелей мира
В Норвегии нет недостатка в исключительных отелях, одни из лучших попадают в историческую категорию. Некоторые из этих отелей сохранили оригинальный декор и структуру зданий, в то время как другие были расширены или переработаны.
В Олесунде вы можете остановиться в современном отеле Brosundet, отреставрированном складе для сушки трески с 1904 года. Если вы ищете быстрый отдых за пределами столицы, посетите усадьбу Losby, отреставрированное загородное поместье 1850 года с оригинальным декором, а также мили и мили пешеходных и велосипедных дорожек. Если вы хотите почувствовать, что вы вошли в настоящую сказку, остановитесь в отеле Union Øye, отеле 1891 года, где каждый номер оформлен по-разному и назван в честь знаменитого гостя, который там останавливался.
Хотите увидеть место, где все норвежские короли побывали и поужинали? Отправляйтесь в Конгсвингер и забронируйте номер в отеле Königs Winger, единственной крепости в мире, которая была частично переоборудована в дизайн-отель.
Я упоминал, что каждый отель в Норвегии предлагает бесплатный завтрак? Это не континентальный, либо. Норвегия определенно знает, как сделать своих туристов счастливыми.
