КЕМБРИДЖ - это небольшой городок в предгорьях Аппалачи, штат Огайо, и до моего первого визита я мало что знал об этом. Я также был настроен скептически - что может предложить Кембридж, который я не мог найти где-то еще? Как давний Огайо, я был почти уверен, что знаю состояние, как тыльная сторона моей руки. И теперь мне приятно сказать, что я был неправ. Я обнаружил удивительное количество приключений, упакованных в одно маленькое место, и несколько правд по пути.
1. Тенденции не обязательно начинаются на побережьях
Кембридж является домом для непринужденных, но великолепных виноградников Джорджтауна, расположенных на вершине горного хребта с видом на город. Вы можете посидеть на палубе, съесть пиццу с кирпичной печью на свой вкус и посмотреть на виноградники или вниз на красивое историческое здание суда. Многие вечера звучит живая музыка, и они тоже подходят для детей и домашних животных. Неплохой день, во всяком случае, нарезать его.
Было бы легко подумать, что Кембридж только что запрыгнул на подножку винодельни, но Джорджтаун существует с 1999 года (это голосующий взрослый!). У них было почти два десятилетия, чтобы создать свои виноградные лозы и усовершенствовать свои вина, и потребуется хотя бы полдня бездельничать в одном из своих стульев Адирондак, чтобы попробовать список. Бонус: их партнерство с Southside Brewing Company означает, что Джорджтаун теперь является комбинированной винодельней + микро-пивоваренный завод … Сколько из них вы посетили?
2. Торпедный соус - это то, чего не хватает вашей жизни
Фото: посещение графства Гернси
В одном магазине в Кембридже я нашел больше изысканной еды, чем во всех городах. В магазине McKenna's Market продаются пирожки с жареной картошкой амишей, сироп из сахарной сливы, винтажные закуски, свежее мясо и сыры на ферме, а также около 30 различных горячих соусов. Это похоже на прогулку по стране в городе амишей - и все знают, что амиши делают все лучше. Они делают полноценное питание тоже. Любимый сабвуфер McKenna - лучший, но вы должны попробовать его с их секретным торпедным соусом.
Если у вас все еще есть передышка после того, как вы проглотили одну из них, оживите свой день с капучино из Ladders Coffee Bar. Если вы хотите поужинать в необычной обстановке, посетите стейк-хаус Bear's Den. В конце концов, по крайней мере. Может быть, не сразу после обеда.
3. Больше походов всегда лучше, чем меньше пирога
В этом маленьком городке с населением около 11 000 человек больше зеленой зоны. Здесь много миль велосипедных дорожек, пешеходных троп, озер и рек. Итак, весна на десерт. Отправляйтесь в ресторан Тео и откройте для себя кусочек домашнего лимонного безе с пирогом высотой в милю. Черт возьми, возьми пирог. Возьми пирог для похода. Это разрешено
Но вернемся в Кембридж - даже городской парк - не обычное место. Кембриджский городской парк - это огромное количество игровых площадок, дорожек, бейсбольного поля, бассейна, баскетбольных площадок и даже стенда с мороженым. Все это даже не касается государственного парка Солт-Форк, крупнейшего в штате. Но давайте оставим это на потом.
4. Путешествие во времени возможно … по крайней мере, на Рождество
Фото: посещение графства Гернси
Каждый ноябрь и декабрь Уилинг-авеню превращается в рождественскую деревню на тему Диккенса. В натуральную величину, выполненные вручную местными кембриджскими художниками, изображено около 100 различных сцен, которые делают великолепную прогулку пешком. Вы увидите скриншоты из «Рождественской песни» и воссоздания других видов деятельности викторианской эпохи, в том числе пожарной бригады.
Бонус: не забудьте остаться на праздничном световом шоу в Кортхаусе - это происходит в 5:30 - 21:00 каждую ночь с 1 ноября по 1 января. Богато украшенное здание залито 55 000 огнями, не говоря уже о анимационных показах и двухэтажном Рождестве деревья. Это в основном верный способ войти в праздничный дух.
5. Безопасность кошек - это настоящая вещь
Нет, не аббревиатура для какого-то гибрида Segway / ATV. В Penny Court Antique Mall работает внушительный сотрудник службы безопасности - кот по кличке Черепаха, который подкрадется к вам с объятиями и защитит вас, опустившись на колени. Если у вас есть сердце, чтобы отвлечь ваше внимание от нее, вы обнаружите, что Penny Court - это лабиринт уникальной старой мебели, книг и фирменной стеклянной посуды Кембриджа. Иногда вы можете встретить группу, играющую в задней части магазина, которая также приглашает вас немного посидеть.
Кошка на коленях, конечно.
6. Вы можете отправиться на сафари в двух местах: на юге Африки и в центре Огайо
Фото: Грам С. Джонс для диких животных
Кембридж находится по соседству с Wilds, одним из крупнейших заповедников дикой природы во всей Северной Америке. Этот сафари-парк и природоохранный центр расположены на почти 10 000 акрах мелиорированных земель угольной шахты, где посетители могут кататься на лодках, кататься на лошадях и дартс между бабочками в местах обитания бабочек. Это не зоопарк - это что-то свое, где каждая среда обитания находится на открытом воздухе, но вы скорее всего увидите гепарда, чем козла.
Если вам больше 21 года, вы можете провести ночь в юрте в Номад Ридж, эксклюзивной части дикой природы, предназначенной только для взрослых. У каждой юрты есть большая палуба с видом на прилегающие луга, так что вы можете сидеть там вечером и наблюдать за носорогами, бродящими мимо. Вы можете сделать это в Нью-Йорке? Я так не думал.
7. Мегафауна делает классных питомцев
Образовательный центр Deerassic Park является домом для Megaloceros, «ирландского лося», который прошел путь додо более 10 000 лет назад. Вы можете проверить копию в парке после того, как закончите практиковаться в стрельбе из лука, или, вернее, в своих навыках стрельбы из лука. Думайте об этом как о мяче, но с луками и стрелами.
Совет от профессионала: зайдите в последнюю среду каждого месяца в «Дикую среду» и поговорите с экспертами о великолепной природе. Я узнал, что охота сарая - это не охотник, спящий в переносном сарае, как я себе представлял; он ищет в лесу оленьи рога, сбрасываемые оленями каждую весну, которые люди используют для люстр и других украшений. Кто знал?
8. Жизнь лучше в оттенках зеленого и синего
Фото: Огайо государственный парк Лоджес
Кто-то может поспорить, что поле для гольфа «Солт-Форк-Стейт-Парк», оцененное Golf Digest на четыре звезды, является жемчужиной парка. Я никогда не был большим игроком в гольф, но я прекрасно провел время, прогуливаясь по тропам парка и наслаждаясь мирной тишиной. Это дело даже в самых лучших парках Огайо - они редко бывают переполнены, давая вам все время, чтобы получить этот R & R с природой.
Солт-Форк находится всего в 15 минутах езды от центра Кембриджа. Он имеет огромный внутренний пляж (около 3000 акров воды), 14 миль пешеходных маршрутов, поле для мини-гольфа, 200+ кемпингов и Salt Fork Lodge, который сам имеет 53 каюты и 148 комнат (и да, это с видом на озеро как раз в нужную точку). Здесь слишком легко забыть время - по крайней мере, на выходные.
9. Большой город никогда не бывает далеко
Кембридж расположен недалеко от середины Кливленда, Колумба и Питтсбурга I-70, что делает его идеальным местом для выходных. Если вы живете на небольшом расстоянии, вы можете въехать после работы в пятницу, устроить пир в Медвежьей берлоге, а затем отправиться к своей юрте, пить вино и поджаривать мимолетных носорогов.
У вас будут целые выходные, полные расслабляющего и веселого времяпровождения, прежде чем отправиться обратно в город в воскресенье днем и работать в понедельник утром. Когда ваши коллеги спросят, что вы делали в прошлые выходные, просто скажите: «Пили вино на холмах, преследовали гепардов, путешествовали во времени и шли по стопам гигантского лося. Как насчет тебя?"