Еда + Пить
Если вы любите бродить по проходам иностранных супермаркетов в поисках странных продуктов или часами дегустировать неизвестные образцы продуктов питания на зарубежных рынках, вы знаете, что есть очень много странных, но вкусных блюд, которые заслуживают того, чтобы быть намного лучше известен. Фрукты, в частности, кажутся необычными по форме, цвету, вкусу и запахам, которые могут поначалу отталкивать, но которые стоит попробовать. Итак, если вы любите чистить личи и любите хорошую хурму, эти 9 странных фруктов заслуживают того, чтобы быть в вашем списке гурманов.
1. Роллиния
Роллинии - не самый аппетитный вид фруктов. Когда он не созрел, его мягкие колосья зеленые и выглядят немного как испорченный артишок; по мере созревания они желтеют и в конечном итоге становятся коричневыми. Но внутренняя часть заполнена сливочной, сладкой, белой мякотью, которая имеет вкус карамельного и лимонного пирога безе. Роллинии можно найти во многих тропических местах по всему миру (Таити, Гавайи, Мексика, Перу и т. Д.), Но они происходят из бразильской Амазонки. Роллинии можно есть сырыми с ложки или во фруктовом салате; они могут быть соками, смешанными в молочные коктейли или превращенными в вино; и их можно приготовить в пустыне.
2. Мороженое или Инга
Если бы все бобы были на вкус как бобы мороженого, мы бы каждый день ели пять фруктов и овощей без суеты. Фасоль «Мороженое» - это зеленый стручок длиной в фут, наполненный крупными черными семенами, обернутыми в белую, похожую на сладкую вату мякоть - отсюда и их вкусное звучание. Хотя бобы мороженого действительно бобовые, их едят как фрукты. Они растут в Центральной и Южной Америке - в Амазонии, они могут быть 3 фута длиной - где они являются очень популярными закусками. Бобы мороженого (также называемые деревьями инга) часто используются для затенения плантаций кофе и какао, а не для их плодов, но если вы можете убить двух зайцев одним выстрелом и иметь под рукой «сладкую вату» без вины, почему бы тебе?
3. Палец лайм
Фото: Бончан / Шаттерсток
Лайм пальца - одни из самых крутых фруктов. Снаружи они выглядят как удлиненные лаймы (отсюда и их название) или выглядят странно, но с внутренней стороны они выглядят как икра - мякоть фрукта состоит из маленьких шариков, наполненных кисло-сладким соком, попадающим в твой рот. Их цвета варьируются от зеленого до желтого, фиолетового, розового или даже ярко-красного. Известь пальца эндемична тропическим лесам юго-восточного Квинсленда Австралии и северной части Нового Южного Уэльса. По данным The Guardian, пальмовым лаймам «считается, что им до 18 миллионов лет», и он чудесным образом пережил расчистку тропического леса от поселенцев.
4. Чудо-ягода
Чудесная ягода, найденная и привезенная из Камеруна в США в начале 20-го века Дэвидом Фэйрчайлдом (который представил более 20 000 сортов в Северную Америку, включая манго, вишню и финик), является невероятным фруктом. Он выглядит как обычная ягода (красная и оливковая), но обладает удивительными свойствами. Один укус этой ягоды делает кислую пищу очень сладкой на вкус, покрывая ваши вкусовые рецепторы протеином, называемым миракулин, который придает лимонам вкус на вкус лимонада, а соленые огурцы на вкус меда. Эффективность ягоды может длиться от тридцати минут до двух часов. Хотя любители странных фруктов якобы выращивают ягоды в теплицах по всему миру, они обитают в Западной Африке, и их нелегко найти.
5. Асам Пайя
Коренные жители тропических лесов Таиланда, Малайзии, Суматры и Борнео, Asam Payas - это кисло-сладкие фрукты, которые часто используются в приправах, но вы можете есть их в сыром виде (это может быть немного вкуснее, если вы заранее сядете в чудо-ягоду).). Они бывают красных, желтых или коричневых сортов, в форме груши и в чешуйчатой кожуре, похожей на ореховую скорлупу. В зависимости от того, где вы их найдете, этот фрукт носит другое название (кувай-кувай на Суматре, келуби в Малайзии, люмпхи в Таиланде и т. Д.). По данным съедобных лекарственных и немедицинских растений, их стебли и шелуха используются в Малайзии от кашля и хрипоты.
6. Дуриан
Путешественники в Юго-Восточную Азию теперь знакомы с этим большим, остроконечным фруктом, который пахнет нечистотами. По словам Fruit Hunters, это самый сильно пахнущий фрукт в мире, но он имеет сливочный вкус и текстуру, напоминающую пудинг. Хотя его запах может быть сдерживающим фактором (он настолько силен, что даже запрещен в общественных местах в некоторых азиатских странах), в Юго-Восточной Азии он настолько распространен, что стоит защемить нос и попробовать. Согласно «Смитсоновскому институту», местные жители даже описывают его как «ад снаружи и рай внутри».
7. Мангостин
Мангостены выглядят круто и имеют потрясающий вкус. Они примерно того же размера, что и яблоки, но снаружи имеют пурпурный цвет, который служит натуральной шкатулкой для королевы фруктов. Красочная кожура скрывает сочную, белую, сегментированную плоть, которая настолько восхитительна, что королева Виктория была самопровозглашенным наркоманом мангостина. Считается, что мангостины происходят из Малайзии и Индонезии, но теперь их можно найти в тропических местах, таких как южная Индия, Карибский бассейн и северо-восточная Австралия. Я лично смог найти их на острове Гранвиль в Ванкувере, но они были довольно дорогими, поэтому вы можете поехать в Азию, чтобы попробовать.
8. Водное яблоко или яблочное яблоко
Водяные яблоки выглядят как блестящие груши и принадлежат к тому же семейству фруктов, что и гуава, поэтому они не похожи на яблоки, из которых ваша няня делает пироги. Водяные яблоки могут быть розовыми, светло-зелеными или белыми. Кожура плода тонкая и защищает белую, губчатую и сочную мякоть, а также два маленьких семечка. Водные яблоки мягко сладкие и терпкие, но чаще их называют мягкими; однако они очень освежающие, отсюда и их название. Согласно Центру новых культур и растительных продуктов Университета Пердью, они встречаются в Юго-Восточной и Восточной Азии (в основном на Тайване), в Индии, Южной Америке, Карибском бассейне и на некоторых африканских островах, таких как Занзибар и Пемба.
9. Рука Будды
Самая жуткая на вид фрукты в этом списке, рука Будды становится все более и более популярной в Северной Америке - в основном потому, что ее часто можно найти в рубленых корзинах в The Food Network. В отличие от всех других фруктов в этом списке, эта жуткая лимонная рука (это цитрусовые) не имеет мякоти или семечек, поэтому единственный способ съесть ее - это положить ее; дать настояться нескольким ломтикам для приготовления чая или коктейлей; или засахаривая это. Руки Будды родом из Индии, но уже давно растут в Китае. Интересный факт: Калифорния выращивает их с середины 80-х годов.
![20 самых странных гостиничных номеров в мире [фото] - Matador Network](https://i.trendingcountries.com/images/607971/20-of-the-worlds-strangest-hotel-rooms-pics-j.webp "20 самых странных гостиничных номеров в мире [фото] - Matador Network")
