Каннабис + Наркотики
Амстердамские кафе имеют сводчатую репутацию. Путешественники со всего мира приезжают в кафе, где можно купить каннабис, благодаря чему Амстердам стал столицей марихуаны в Европе. Они также, несомненно, вызвали не просто небольшую путаницу с людьми, которые просто ищут эспрессо (в то время как в кафе часто есть кофе и сок, «кафе» - это места, где нет каннабиса, чтобы вы могли выпить кофеина). Голландский голландский закон о наркотиках и кофейнях открыл страну для продажи марихуаны кому-либо старше 18 лет в 1980-х, и теперь в каждом уголке города есть кафе.
Частью привлекательной природы является то, что в кофейнях туристы и местные жители могут пообщаться, если вы найдете место с нужной атмосферой. Но благодаря явному распространению кафе, мало кто - местные жители или туристы - знают все тонкости кофейной сцены всего города. За исключением парня по имени Капитан Хутер.
За последние 30 лет капитан Хутер посещал несколько Кубков каннабиса High Times, когда они проводились в Амстердаме. Он жил в Амстердаме последние пару лет, и сказать, что он знает, что обходить марихуану и ходить по магазинам, было бы легко. Тем не менее, когда один из его друзей из Канады был в гостях и спросил, какова лучшая кофейня, у него не было ответа.
«Он сказал:« Хорошо, чувак, ты сделал Кубки конопли, какой самый лучший кофе-шоп? », - говорит мне капитан Хутер по телефону из Амстердама. Он не был для них всех, поэтому он не мог дать ответ в секрете. «Я сказал:« Нет, это безумие ». Но потом я погуглил это. Есть 169 кафе, и кто-нибудь был во всех них? Нет.»
Вдохновение поразило. Он был бы первым, кто проверит каждого из них, и его выводы превратились в книгу «Справочник знатока капитана Хутера по амстердамской кофейне».
Капитан Хутер (не настоящее имя, но он попросил придерживаться своего псевдонима из-за действующих законов) уже много лет владеет компанией по управлению путешествиями вместе со своей женой. Он работает в городах по всему миру и находит лучших из лучших в каждом месте - лучшие рестораны, лучшие отели, все самое лучшее. Он полагал, что такой же подход можно использовать и в кофейнях.
Он планировал посещать пять кафе в день, начиная с центра города и заканчивая выходом из дома.
«В первую неделю я был достаточно невежественен, чтобы думать, что могу курить в пяти кафе подряд», - говорит капитан Хутер. «И я узнал, насколько я человек очень быстро».
Он перегруппировался и решил заняться этим, как дегустацией вин, или как дегустаторы гида Мишлен оценивают рестораны. Он делал пять кофеен в день, три утром и два после обеда, пробуя только самый дорогой грамм или тот, который рекомендовался соратниками по пять дней в неделю в течение двух с половиной месяцев.
Книга капитана Хутера написана так же, как он говорил с североамериканским другом, чтобы дать рекомендацию. Он излагает лучшее место для посещения и почему в зависимости от того, как вы попадаете в город, от того, какой опыт вы ожидаете получить, и что вы должны ожидать, когда будете там. «Я смотрел на это как:« Как ты собираешься давать советы своим друзьям? »
Немногие, если кто-нибудь, знают амстердамские кафе, такие как Captain Hooter. Вот некоторые из его советов, как лучше всего прогуляться по амстердамским кафе.
Культура кофейни в Амстердаме уже не та, что раньше
«Непосредственно перед тем, как я приехал сюда четыре года назад, это был последний из того, что я бы назвал отбраковкой кофешопов», - говорит капитан Хутер. С 1995 года число кофеен сократилось с 350 до 169, которые посетил капитан Хутер для своей книги. Некоторые из тех, кто не сделал разрез, были большими и любимыми, включая одного из фаворитов капитана Хутера, Кузнечика. Один из старейших в мире, Mellow Yellow, был закрыт в последний день 2015 года.
Это был большой шаг для страны, известной своими кафе, которые являются частью того, что делает Амстердам таким местом назначения. В отчете за 2016 год установлено, что четверть туристов, посещающих город, планируют зайти в кафе. Более консервативная точка зрения является основной мотивацией для закрытия предприятий, равно как и насилие в отношении магазинов, совершаемое людьми, которые хотят закрыть кафе.
Это означает, что если вы приехали в Амстердам в кафе в старые времена, вы заметите заметную разницу. Городские кафе, однако, все еще ничья, и с 169 по-прежнему в работе, вы не должны беспокоиться об отсутствии вариантов для посещения.
Пропустить прокат автомобиля
«В зависимости от того, как вы пользуетесь транзитом, вам не нужно арендовать автомобиль», - говорит капитан Хутер. Велосипеды, которыми местные жители Амстердама славятся, ездя повсюду, затрудняют вождение для туристов. Вместо этого, Uber или идите в выбранную вами кофейню. «Из всех кафе есть несколько магазинов в пригороде, но большинство из них находятся в центральной части города».
Куда должен пойти первый потребитель
Для тех, кто впервые пробует каннабис и прибывает на машине, капитан Хутер предлагает место под названием Стад. «У него замечательная команда, и он открыт рано утром», - говорит он. Но «если вы приедете немного попозже утром, я скажу вам пойти в Original Dampkring», в котором «самая лучшая команда из всех продавцов кофеен», говорит он. «Они хорошо осведомлены и терпеливы, особенно для неопытных людей».
Куда должен идти нетерпеливый, неуравновешенный потребитель
«Если вы знаток и выходите из самолета и прыгаете в Uber, я скажу вам пойти в Superfly», - говорит капитан Хутер. «Это самое близкое место к аэропорту, буквально 10 минут. Это не в Амстердаме, но это самое близкое место, где вы можете сразу начать работу ».
Не ожидайте, что буддены будут ждать вас по рукам и ногам
Легализация каннабиса в США привела к появлению массовых амбулаторий для досуга, которые хотят обучать любопытных и случайных потребителей (а также распространять немного знаний среди курильщиков, которые кое-что знают о каннабисе). Амстердам и его традиционные кафе не такие.
«В Калифорнии, в США, в Канаде - все диспансеры получают новых клиентов и расширяют свою базу и продукты. Здесь все с точностью до наоборот », - говорит капитан Хутер. Он добавляет, что кафе Амстердама знают, что люди придут (о чем свидетельствует огромное количество туристов, которые говорят, что остановка включена в их список дел), поэтому при решении вопроса о том, что покупать, руки не так много держат в руках. Не удивляйтесь, если вся транзакция пройдет быстро, и определенно не принимайте это на свой счет.
Модные пятна не всегда соответствуют лучшему опыту
«Иногда успех может быть вашим злейшим врагом, - говорит капитан Хутер. «У пары больших мест есть небольшая проблема с этим, потому что там очень много людей; тем не менее, я не собираюсь допускать, чтобы это послужило оправданием тому, как они относятся к людям, насколько они грязные или насколько они касаются конопли ».
Эта последняя часть имеет особое значение для капитана Хутера. Места, которые касаются каннабиса голыми руками, вызывают для него тревожные звонки, тогда как лучшие места относятся к их каннабису как к расходуемому продукту. Дело не в том, что буденцы пытаются быть грубыми или грязными, они просто пытаются сорвать стебли и листья. Тем не менее, удобство - это санитарная причуда, которую капитан Хутер немедленно замечает и принимает к сведению.
«Я сравниваю каннабис с чем-то потребляемым, например с курицей», - говорит он. «Здесь, [с каннабисом], говорят, « понюхай это »и поднеси к лицу. Представьте, что кто-то схватил голень или вытащил грудку из курицы и вручил ее вам. Это было фактором во многих из этих кафе - некоторые были настолько удобны с сорняками, что это был поворот ».
У каждого магазина есть свои плюсы и минусы, и о каждом из них достаточно сказать, чтобы заполнить книгу (буквально, как показывает книга капитана Хутера). Если вы не хотите тратить всю свою поездку в Амстердам в поисках именно того, что вам нужно, лучше провести исследование заранее, чем просто посетить самый людный.
Что бы вы ни делали, не относитесь к Амстердаму как к своей частной игровой площадке
«Когда люди приходят сюда, они совершают ошибку, заходя в гостиничный номер, чтобы покурить косяк», - говорит капитан Хутер. «Не делай этого».
Кофешопы и частные резиденции - единственные места, где люди могут употреблять каннабис в Нидерландах. Как и в законно-развлекательных штатах США, штрафы и билеты могут стоить сотни долларов, если вы будете курить в общественных местах или в гостиничном номере, который этого не позволяет.
Капитан Хутер признает, что он получает дешевый кайф от курения в местах, которые ему не должны, но все же есть способ сделать это с уважением и ответственно. Одним из таких способов является использование Smoke Buddy, который фильтрует дым, когда вы в него вдыхаете. Вы можете получить удар от одного нападающего, как Sneak a Toke, взорвать его в Smoke Buddy, и никто не станет мудрее.
Если вы не путешествовали с собственным, вы можете взять его в одном из любимых головных магазинов капитана Хутера, Старик.
Для получения актуального руководства о том, что купить, посмотрите на YouTube капитана Хутера
Цены и доступность колеблются, поэтому Капитан Хутер создал канал на YouTube, где он предлагает один проверенный вариант на неделю, чтобы люди знали, что доступно в эти выходные и сколько стоит.
«Мне все равно, какой сорт, все, что я ищу, это красивый бутон Мэрилин Монро, - говорит капитан Хутер. Каждое видео является кратким и, в частности, о зародыше, кафе и о том, почему оно должно быть на вашем радаре в выходные дни, когда вы находитесь в городе. Думайте об этом как о постоянно обновляемом руководстве по покупке.
Если вы правильно выбрали время, идите навстречу самому капитану
Фото: капитан Хутер
Последняя глава книги капитана Хутера о том, как встретиться с ним, когда вы отправитесь в Амстердам. И это не просто на словах.
«Я регулярно выхожу и встречаюсь со своими читателями, когда они приходят на выходных», - говорит капитан Хутер. «У меня есть глава о завтраке чемпионов, которая находится в одном из немногих мест в мире, где можно курить косяк, пить мимозу, завтракать и смотреть на всех туристов. Это очень уникально ».
