Планирование поездки
Штат Матадор базируется по всему миру, а это значит, что мы много путешествуем. В 2018 году члены команды отправились по всему миру - иногда ради удовольствия, иногда для работы, а иногда и для комбинации обоих. Мы исследовали север, заполненный полярными медведями, и путешествовали по побережью Испании. Некоторые из нас пошли в города; другие выходили на улицу. Некоторые из нас узнали свои собственные дворы немного лучше. Все мы взяли с собой один элемент снаряжения, без которого мы не можем путешествовать. Если вы хотите гарантированно удивительную поездку в новом году, следуйте нашим рекомендациям и отправляйтесь в наши любимые места, которые мы посетили в 2018 году - места, которые вы обязательно должны добавить в свой маршрут 2019 года.
Морской каякинг на побережье Британской Колумбии
Карло Алкос, видеоредактор:
«Мы с женой провели пять ночей, исследуя дикие маленькие острова у побережья Британской Колумбии, Канада, в июле на байдарках. Мы отправились с Приключениями Духа Запада с восемью другими путешественниками и двумя гидами. Мы наблюдали за горбатыми китами и косатками, гнали мимо орлов и морских свиней и узнавали тонну у гидов. Группа стала единым целым, потому что мы должны были работать вместе, перевозя байдарки и снаряжения вверх и вниз по пляжам, и мы стали ближе к созданию лагеря и тусовке. Даже при том, что мы были в глуши, гиды приготовили удивительные блюда и держали нас хорошо заряженными. Нет ничего лучше, чем быть полностью отключенным от сети, далеко от машин, электричества и особенно интернета для сброса! »
Подробнее: Этот удаленный плавучий курорт в тропическом лесу в Британской Колумбии является канадским раем
Бухарест, Румыния
Арьяна Азари, редактор текстов и цифровой продюсер:
«Так сложно выбрать только одно место, но одно, которое определенно высоко там, - это Бухарест в Румынии. Я побывал в марте 2018 года за пол недели. Я уехал, потому что раньше путешествовал по всей Западной Европе и еще не особо ездил в Восточную Европу. Люди были невероятно дружелюбны, и там много истории. Это также простое место для посещения других частей Румынии, в том числе Трансильвании. Я определенно рекомендую поужинать и выпить в Caru 'cu Bere. Это популярное место как среди местных жителей, так и среди посетителей. Ожидание может затянуться, если у вас нет брони, но вы даже не заметите, как оно проходит. Мы с подругой приходили ночью и почти два часа ждали, но мы даже не чувствовали, что это вообще долго. В ожидании мы подружились с парой людей и в итоге ужинали и пили с ними в ту ночь, которая длилась часами ».
Подробнее: Совершенное путешествие по искусству через Бухарест
Азорские острова, Португалия
Мэтт Мельцер, старший штатный писатель:
«Эти вулканические острова называют европейскими Гавайями, но будем надеяться, что этого никогда не произойдет. В то время как легко провести географические параллели - Азорские острова находятся в середине Атлантического океана, попадающие между Нью-Йорком и Лиссабоном - эти острова все еще чувствуют себя нетронутыми, место, которое вы можете наслаждаться, не раздеваясь и не сражаясь с безумными толпами с круизных лайнеров. В Сан-Мигеле, самом большом из Азорских островов, есть только несколько крупных отелей на набережной, но есть раскидистые кофейные плантации, тропические реки, по которым можно спускаться по водопадам, и походы с видом на Атлантику и острова за ее пределами. Вы также найдете деревни вроде Фурнаш, расположенные в кальдере действующего вулкана, где вы можете пить чай из геотермальной воды. На других островах, таких как Терсейра, вы найдете коровы, пасущиеся по склонам холмов, и ежедневные бега быков в крошечных деревнях.
Поскольку на островах так много сельского хозяйства, посещение здесь не разрушит ваш кошелек, как на Гавайях или на Карибах. Хороший стейк-ужин можно заказать за 20 долларов. Отели редко стоят более 100 долларов за ночь. А если вы совершите удачное путешествие по Азорским островам, вы сможете получить билеты на неделю в отеле за 800 долларов. Хотя в этом году они, похоже, стоят во многих списках людей, которые обязательно должны путешествовать, острова все еще не чувствуют себя достаточно насыщенными. И они могут быть просто лучшим тропическим раем за деньги в мире ».
Подробнее: Вы можете бегать с быками каждую неделю на Азорских островах
Оахака, Мексика
Стефан Клопп, директор по развитию:
«В мае я посетил город Оахака, Мексика. Это было мое любимое место, потому что оно проверило все коробки, которые я ищу в городах: очень оживленная, яркая, вкусная еда и напитки, а также множество развлечений в городе и его окрестностях. Вам следует поехать в Оахаку, если вы любите мескаль, исследуя древние руины прошлых цивилизаций, родинку, красочные города и шоколад (люди в Оахаке абсолютно любят шоколад). Я предлагаю пройти кулинарный урок и попробовать разные формы горячего или холодного питья шоколада, включая tejate! »
Подробнее: 17 портретов с карнавала в Оахака, Мексика
Роттердам, Нидерланды
Даяна Александрова, общественный менеджер:
«Я любил Роттердам. Город так недооценен, потому что у него нет таких каналов, как Амстердам. Город был разбомблен во время Второй мировой войны и был полностью реконструирован, поэтому здесь есть необычные скульптуры, уютные кварталы, парки, пивные, клубы сальсы и множество творческих и предприимчивых людей. Я любил Little V, вьетнамский ресторан в центре. Специи и рецепты очень креативны, напитки (как алкогольные, так и безалкогольные) вкусные и ароматные, и это было так дешево ».
Подробнее: Хрустящая во фритюре сахарная оболочка, очень утешительный гид по голландской зимней еде
Куала Лумпур, Малайзия
Тим Венгер, заместитель редактора:
«Малайзия выделялась как основной момент в Юго-Восточной Азии, месте, где я провел много времени, исследуя и наполняя себя уличной едой. Куала-Лумпур был неожиданной звездой моей последней поездки. Мне было легко попасть в ритм города, так как лучшие места легко доступны и расположены близко друг к другу. Скрытые музыкальные центры и фанк-бары ждут по всему городу, часто в самых неожиданных местах. Город становится все более разнообразным, и это видно по кухне - я перебрал индийскую еду из центра города в Букит Бинтанг, но также попробовал отличные блюда китайской, малазийской и западной кухни. Город также удивительно подходит для такой космополитической столицы; после похода из аэропорта я прыгал на аттракционе всего несколько раз. Wi-Fi отличный, и везде есть отличные кафе, где можно с ноутбуком. Кроме того, мой номер в отеле Cosmo стоил 40 долларов в сутки и был бесплатным Heineken ».
Подробнее: Малайзия, Пенанг, является самой недооцененной столицей гурманов в Юго-Восточной Азии.
Словения
Майк Дьюи, арт-директор:
«Без сомнения, Словения была моим любимым местом, где я путешествовал. Я был поражен этой маленькой страной. Он крошечный - всего два миллиона человек - и все же наносит удар очень многими способами. Вы можете выпить вина в винной стране (goriška brda), которая похожа на Тоскану, а через пару часов отправиться в рафтинг по долине реки Сока и покататься на горных велосипедах, а затем оказаться в море, плывущем по самым голубым и чистым водам всех времен. В дополнение к винной сцене, еда невероятна. Супер недооцененный пункт назначения, куда я обязательно вернусь с семьей в следующем году ».
Подробнее: Почему Словения должна быть обязательной остановкой в вашей следующей поездке в Европу
Буффало, Нью-Йорк
Мэтт Мельцер, старший штатный писатель:
«Отчасти из-за того, что я люблю Баффало так сильно, это реакция, которую я получаю от людей, которые спрашивают:« Какое ваше любимое место вы путешествовали? », И я отвечаю взволнованным« Буффало ».
Обычно за этим следует сердечный «Хорошо, но серьезно…»
Но это не шутка. Этот город из ржавого пояса, списанный на смерть полвека назад, был самым забавным из всех, что мне приходилось путешествовать в одиночку, где бы он ни был, будь то зиплингирование между старыми зерновыми элеваторами на Риверворкс, скалолазание крыльев вдоль исторической тропы крыльев Буффало или пребывание вне дома намного позже, чем я должен был у почтенного Old Pink. Город сделал больше с реликвиями индустриальной эпохи, чем кто-либо ожидал, например, превратить старый кампус Larkin Soap в рассадник для молодых креативщиков в Larkinville или перепрофилировать те же бункеры в качестве жутко красивой тропы для каякинга вдоль реки Буффало.
Но не просто городское оживление делает Никель-Сити таким привлекательным. Бары здесь закрываются в 5:00 утра, давая городу недооцененное безумие ночной жизни, которое вы не найдете рекламируемым в туристических брошюрах. Это единственный город, в котором я побывал, где каждую ночь я выхожу один, у меня появляется новая группа друзей на короткий срок, которые уговаривают меня остаться, покупая мне напитки далеко за 3:00. Еда отличная, людей больше, и если вы ищете приемлемое безумное место для проведения выходных, вам будет сложно найти где-нибудь лучшее, чем Буффало ».
Подробнее: Самые недооцененные города для осенних выходных
Национальный заповедник Масаи Мара в Кении
Хуан Карлос Пинья, фотограф и видеоредактор:
«Моим любимым местом в 2018 году была поездка в Кению в августе во время миграции в Национальный заповедник Масаи Мара для фотографирования дикой природы. Туры по городу через Airbnb также были великолепны, как мыльные каменные поделки и туры по кофейной ферме. Если вы любите дикую природу, веселых людей и действительно хороший кофе, то Кения обязательна для 2019 года ».
Подробнее: Как спланировать самодельное африканское сафари по бюджету
Шпицберген, Норвегия
Эбен Дискин, штатный писатель:
«Шпицберген - это норвежский архипелаг, расположенный между Норвегией и Северным полюсом (но ближе к Северному полюсу), и один из самых доступных способов увидеть настоящую Арктику. Город Лонгиербюен насчитывает чуть более 2000 человек, и это самый северный город в мире с более чем 1000 жителей. Это идеальное место для катания на снегоходах, собачьих упряжках, походов по ледникам и наблюдения за северным сиянием, и вы обязаны иметь при себе винтовку при выезде за город из-за более чем 2500 белых медведей на архипелаге ».
Подробнее: Все, что вам нужно знать о планировании эпической поездки на Шпицберген
Египет
Фото: Сэм О'Брочта
Сэм О'Брочта, продюсер социальных сетей:
«В январе я наконец выполнил пункт списка пожизненного ведра и уехал в Египет. После многих лет боязни из-за негативных сообщений об этом я преодолел свои страхи и забронировал поездку. Это было лучше, чем я мог себе представить. Прогулка по храмам и историческим местам разрушила для меня музеи на всю жизнь, потому что как что-то еще может сравниться с жизнью в реальной жизни? Люди были добрыми, еда была восхитительной, а древние памятники заставили меня почувствовать себя в кино Индианы Джонса. Моим любимым моментом был сон под звездами, когда я плыл вниз по Нилу на фелукке с командой нубийцев, которые готовили для нас и танцевали с нами у костра, когда солнце садилось. Это идеальная страна для посещения в 2019 году, потому что туризм все еще там, и они действительно ценят посетителей, желающих дать им шанс ».
Подробнее: 7 недооцененных мест в Египте стоит посетить, считает археолог
Галиция, Испания
Ноэль Салми, редактор «Снаружи и семья»:
«Мы жили в Барселоне два года и были по всей Испании, но мы просто любили наши две недели в Галисии прошлым летом. Я приехал туда пешком после прогулки по Камино де Сантьяго, затем переключился на горные велосипеды. Затем мы поменялись местами на фургоне и занялись серфингом на нескольких пустых пляжах в укромных бухтах или на широких песчаных участках. Я думаю, что они могут быть наименее людными пляжами в Испании.
За пределами пешеходных переулков старого города в Ла-Корунье в субботу в августе вы видите много людей, но слышите только испанский. Гуляки местные. Pulpo a la feira действительно лучший осьминог, которого я когда-либо имел. Потрясающая топография, пустые пляжи, невероятный серфинг, лучшая еда в Испании, а также кельтское влияние. Чего еще можно хотеть?"
Подробнее: Почему Галисия является самым недооцененным регионом Испании
Кабо Полонио, Уругвай
Алекс Бреслер, редактор текстов и цифровой продюсер:
«Я ездил в Уругвай в феврале, и все эти месяцы спустя это все еще первое место, которое приходит на ум, когда я думаю о моих любимых поездках в 2018 году. Руки вниз, одним из главных моментов был Кабо Полонио, веселая маленькая хиппи-гавань в окружении панорамных дюн и волн для серфинга около часа от Бразилии на восточном побережье Уругвая. Ярко окрашенные домики, скромные посады и деревенские общежития, работающие от генераторов и солнечных батарей, падают на берег моря, образуя сообщество так далеко от сетки, что вам будет трудно найти там водопровод. Достопримечательности включают маяк с видом на деревню, где пасутся лошади, значительную колонию морских львов и окружающий национальный парк, который вы можете исследовать пешком или через 4 × 4, но в конце дня Кабо Полонио - одно из тех мест, куда вы отправляетесь. просто чтобы впитать атмосферу - потому что это не похоже ни на что другое ».
Читайте больше: 11 вещей, которые я хотел бы знать, прежде чем посетить Уругвай
Денвер, Колорадо
Ник Хайнс, редактор Food and Drink:
«В 2018 году я путешествовал больше, чем в любой другой год, но всякий раз, когда я разговариваю с людьми о том, где я был, мне кажется, что я больше всего задерживаюсь в Денвере. Я катался на лошадях, я посетил несколько из многих (многих) местных ликероводочных заводов, я попробовал некоторые из местных легальных товаров, и, как это делают в Денвере, выпил немного действительно хорошего пива. Я даже ушел с ковбойской рубашкой Rockmount, покрытой разноцветными и блестящими очками Martini. Это был не первый раз, когда я был в Денвере, но это была моя первая поездка, чтобы увидеть Странахана, Дом виски Laws, ликеро-водочный завод Bear Creek, и сцену бурного коктейля в том, что очень напоминает пивной город. Есть что-то волшебное в посещении нового места, но есть кое-что, что можно сказать о возвращении туда, где вы любите, чтобы дальше исследовать, что делает город особенным »
Подробнее: Лучший путеводитель по Денверу, штат Колорадо
Мьянма
Эбен Дискин, штатный писатель:
«Хотя Мьянма часто освещает ситуацию с беженцами в Рохингья, кризис в основном ограничивается регионом на севере, и бойкот региона не приносит пользы местному населению. Страна в целом чрезвычайно безопасна и является одним из самых интересных туристических направлений в Юго-Восточной Азии. Мьянма может не иметь пляжей, которыми славятся Таиланд и Индонезия, но ее древние пагоды и доисторически выглядящий пейзаж могут занять путешественников неделями.
После посещения пагоды Шведагон, огромного золотого комплекса в столице Янгона, отправляйтесь на север в Баган, где вы сможете наблюдать закат над тысячами небольших пагод с воздушного шара. Чтобы действительно погрузиться в бурманскую культуру, посетите Хпа-Ан на востоке, небольшой город, известный своими храмовыми пещерами. У Мьянмы нет тонны туристической инфраструктуры прямо сейчас, но это не продлится долго - и вы захотите добраться до того, как она превратится в следующий Таиланд ».
Подробнее: Что значит пить антивозрастное пиво в Мьянме
Айдахо
Кати Хетрик, курирующий продюсер:
«Айдахо очень недооценен, но невероятен для зимних и летних приключений, горячих источников, дикой природы, белой воды и удаленного кемпинга. Это одна из последних больших диких областей Америки. Я почти не решаюсь что-либо сказать, потому что это невероятно, и я не хочу, чтобы это взорвалось ».
Подробнее: Почему вы должны посетить Айдахо этой зимой
Парма, Италия
Фото: Лаура Рейли
Лаура Рейли, управляющий редактор:
«Посещение Италии, страны, в которой я вырос, было на вершине моего списка с момента получения паспорта. В этом году я путешествовал с мамой по региону Эмилия-Романья, и на нашем маршруте не было ничего, кроме свежей пасты, твердого сыра и соленого мяса. Эмилия-Романья - это пищевое сердце Италии, известное производством настоящего пармезана Реджано, бальзамического уксуса из Модены и прошутто ди Парма. Эти защищенные продукты могут быть сделаны только в определенных областях Эмилии-Романьи и должны соответствовать целому ряду стандартов консорциума, прежде чем они смогут попасть на полки с желанными DOP-этикетками подлинности.
На окраине города Парма организуйте экскурсию по фабрикам, чтобы увидеть, как изготавливаются пармезан-реджано и прошутто-ди-Парма, и ошеломитесь из-за огромного количества, которое эти установки производят для потребления во всем мире. (Не забудьте сфотографировать себя гномом на полках с сыром и ветчиной.) Затем совершите пешеходную экскурсию по городу, чтобы насладиться еще более традиционной едой: от фаршированного анолини в горячем бульоне до песто ди кавалло панини., ака сырое конское мясо (на вкус как пряный рулет тунца!). Не беспокойтесь о том, чтобы не вписаться в одежду, которую вы упаковали, чтобы пойти домой; В Парме есть много ярких, мощеных улиц, чтобы прогуляться, но, конечно, не стоит повредить паре эластичных брюк ».
Читайте больше: 7 направлений, чтобы посетить СЕЙЧАС, прежде чем они заполнены туристами
