Планирование поездки
НЕКОТОРЫЕ ЛЮДИ отправляйтесь в BC, чтобы покататься на лыжах и повеселиться в Уистлере, или получить 9-процентный IPA с четырьмя прыжками и прогуляться по Стэнли-Парку в Ванкувере. Не так много голов вглубь страны, но есть много причин для этого. Через четыре часа к северо-востоку от Ванкувера вы попадаете в великолепный регион, известный как долина Оканаган, которая полна виноградников, озер, зеленых холмов, пустыни и долгой истории. У меня была возможность взять его на велосипеде, восстановленный паровоз, пикап 1952 года и многое другое.
Мое приключение началось в Келоуне, на велосипеде на юг до Пентиктона по тропе Кеттл-Вэлли. То, что когда-то было исторической железной дорогой Кеттл-Вэлли, теперь представляет собой сеть трасс, которые простираются по всей Британской Колумбии для безопасной езды на велосипеде с очень низким уклоном и уклоном. Я встретился с моим гидом Эдом из Monashee Adventure Tours, и когда мы покидали Келоуну, мы ездили на велосипеде по реконструированным эстакадам (длинные деревянные мосты) и через туннели, которые когда-то использовались старыми поездами с паровыми двигателями. Эд рассказывал мне истории о пионерах, первых поселенцах и истории первых наций.
Паровые двигатели использовали эти туннели для проезда через горы, и с тех пор они были переоборудованы для безопасного использования велосипедистами на КВТ. Они являются отличным местом, чтобы найти тень в жаркие дни, и уникальной особенностью, чтобы пройти через.
Основным моментом моей поездки было то, что опыт езды на велосипеде по этим длинным деревянным эстакадам, которые когда-то были гусеницами паровых двигателей
Наблюдение за закатом на озере Оканаган было лучшим способом завершить долгий день катания на велосипеде. В далеком севере в июле солнце не садилось до 10:30, поэтому вокруг озера происходило много всего до поздней ночи.
Это поезд с паровозом, на котором мы ехали по паровой железной дороге Kettle Valley. KVSR - это 90-минутная поездка на поезде на восстановленном локомотиве в Саммерленде, Британская Колумбия. Вы также можете выбрать «Ограбление поезда» во время обычной поездки. На снимке изображен Феликс, игрок в банджо, который шел вверх и вниз по поезду, принимая запросы на песни, и проводник поезда.
Хотя у нас не было много времени, чтобы совершить поездку по природным заповедникам и музеям в городе Осуюс, я почувствовал, что здесь предпринимаются серьезные усилия по защите и популяризации истории. Коренные жители живут здесь тысячи лет, передавая свои традиции устно из поколения в поколение. Европейские поселенцы приехали только в 1811 году, хотя они принесли идею выращивания фруктов, которая сейчас является большим ресурсом для этого района. Тем не менее, сохранение и устойчивое развитие практикуются большинством местных жителей в их методах выращивания сельскохозяйственных культур и домашнего скота, при этом многие концепции устойчивого развития исходят от коренных жителей, народов коренных народов племени силкс (или Альянса оканаган, в который входят 8 различных общин коренных народов).).
По прибытии в семейное поместье Covert Farms в Осойсосе мы ехали на старинном однотонном грузовике Mercury 1952 года, в то время как наш гид описал различные сорта винограда, сорта вин, которые производит каждый сорт винограда, и другие аспекты работающей фермы.
Это блюдо с колбасами, которое было подарено нам в Семейном поместье Covert Farms после нашего тура. Еда варьировалась от оливок до ассорти из мяса, которое было получено именно из этого места. Участие в этой традиции от фермы к столу в ее самой чистой форме было воодушевляющим опытом. Здесь существует огромная связь между местными жителями и их едой, и я надеюсь увидеть это распространение в большем количестве регионов, поскольку его преимущества были очевидны: свежие, вкусные продукты, устойчивое сельское хозяйство, экономический рост, уважение к земле и ее истории, связь с наша собственная еда, а также польза для здоровья.