Стиль жизни
Сказать, что Сиэтл немного изменился за последние 30 лет, было бы преуменьшением века. Город пиломатериалов, в котором когда-то были рабочие Boeing и люди, которые его поддерживали, теперь является полноценным техническим центром, который теперь привлекает столько посетителей в бетонные джунгли Амазонки, сколько и из-за обилия умеренных тропических лесов.
Сиэтл, особенно в летние месяцы, является идеальным местом для отдыха (что, если вы не в моде, означает объединение вашей деловой поездки с личным отдыхом для мини-отпуска, санкционированного работой). Место, где вы можете встретиться с людьми в Microsoft, Amazon или Facebook, а затем увидеть Маунт-Рейнир на расстоянии и подумать: «Я хочу провести здесь несколько дней». Изумрудный город - один из лучших в Америке, и на ясный день, возможно, нет более красивого места в нации. Поэтому, если вас вызвали в Сиэтл - или его соседа по технологическим технологиям в Белвью - на работу или на большую конференцию, вот как можно наслаждаться городом как во время, так и после работы.
Для бизнеса
Дом вдали от дома
Фото: Кимптон Алексис Отель Сиэтл / Facebook
Для тех, кто проводит дни в конференц-центре, многие отели в центре города находятся в нескольких минутах ходьбы. Начните с отеля Motif, прямо напротив театра 5-й авеню с большими комнатами и баром на пятом этаже под названием Frolik с видом на центр города. Он предлагает бесплатный винный счастливый час, начинающийся в 16:00, и, если вы любезны с людьми на стойке регистрации, они будут поддерживать это на некоторое время.
Если вы работаете из своей комнаты и, возможно, принимаете клиентов, загляните в Kimpton Alexis. Все номера в этом отремонтированном наборе вековых зданий отличаются друг от друга, многие из которых располагают конференц-залами прямо в вашей комнате. И дверь спальни закрывается, так что ваши коллеги не смотрят на ваше буквально грязное белье. Здесь также есть тренажерный зал со стеной для скалолазания, если вы хотите рассказать людям, что вы лазали, когда были на северо-западе.
Для чего-то большего количества досуга и меньшего количества бизнеса, W - ваш шаг. Один из оригинальных отелей W, расположенный в центре города, имеет студию звукозаписи и лобби-бар Living Room, который до сих пор является одним из лучших коктейльных залов в городе. Он находится прямо через дорогу от библиотеки и в нескольких минутах ходьбы от площади Пионер, конференц-центра штата Вашингтон и рынка Пайк-плейс.
С восточной стороны ваш бизнес - Сиэтл Marriott Bellevue. Запутанное имя? Немного, но это возвышенное место в центре города Бельвю позволяет вам дойти до большинства офисов на восточной стороне и имеет довольно легкий доступ к городу с автострады. Здесь также есть огромный тренажерный зал (с велосипедами Peloton!), Большой просторный лобби-бар и ресторан с живописной видео-доской.
Утренний кофе
Фото: Anchorhead Coffee / Facebook
Если есть что-то, чем Сиэтл известен, кроме дождя, это кофе. И хотя у вас может возникнуть соблазн выдержать фраппучино в оригинальном Starbucks, это не 80-е лучшее кафе в городе. Рядом с конференц-центром лучший и самый простой вариант - это Anchorhead Coffee, который выполняет большое количество обливаний, если у вас есть время подождать. Elm Coffee и Zoka Coffee также являются хорошим выбором. А если вы хотите отправиться исследовать, отправляйтесь в Финни-Ридж и посетите Lighthouse Roasters, где они начинают жариться в огромном чугунном жаровне каждый день в 7:30.
Бизнес ланч
Фото: Patagōn / Facebook
У Итана Стоуэлла, одного из ресторанных залов славы Сиэтла, есть светлая итальянская закусочная рядом с конференц-центром Cortina, где есть маленькие тарелки и салаты, а также пицца на дровах, если вы не возражаете против комы после обеда. Для более неторопливого обеда из трех блюд из мартини вы можете поужинать в Patagon в отеле Charter, где вы можете сочетать жареное мясо с широким выбором вин. Если вы обедаете в одиночестве, на 3-й авеню есть открытый фуд-корт. и Марион-стрит с кухней примерно в шести разных странах, плюс солидный бургер.
Дневные рабочие напитки
Фото: пивоваренная компания Pike / Facebook
Если есть еще одна вещь, которой Сиэтл известен, это, вероятно, пиво. Город занимался изготовлением крафтового пива, когда большая часть Америки все еще была увлечена макробаром, и пивоваренная компания Pike является одним из оригиналов. Остановитесь на Nellie Golden Ale или Kilt Lifter, если ваша дневная нагрузка невелика. Если ваша рабочая нагрузка совсем не близка к свету, смешайте кофе с коктейлями в Заповеднике Starbucks на Пайк-стрит рядом с I-5. Для чего-то более изысканного, попробуйте самую впечатляющую коллекцию французских вин в Сиэтле в винном баре La Caviste.
Декомпрессия после работы
Одна из великих традиций Сиэттла после работы заключается в том, чтобы прогуляться по Зеленому озеру, искусственному озеру на северо-востоке Сиэтла, которое также является городской зоной отдыха под открытым небом. 2, 8-мильная петля - идеальная прогулка, чтобы расслабиться после долгого дня. Вы также можете погрузиться в водно-болотные угодья и насладиться местами в первом ряду у озера Вашингтон в парке Магнусон, где также находится скульптура Soundgarden, названная в честь знаменитой группы.
Ближе к центру города прогуляйтесь по Олимпийскому парку скульптур рядом с рынком Пайк-плейс. Это оазис из туристической ловушки по соседству с видом на залив Эллиотта.
Если вы находитесь на восточной стороне, пройдите полмили от центра города Бельвю через парк Даунтаун до бухты Мейденбауэр. Там вы сможете взять каяк в лодке REI и отправиться на небольшую экскурсию по самодельному техническому магнату по озеру Вашингтон. Через час вы можете пройти мимо многомиллионных особняков технических титанов, о которых вы, вероятно, никогда не слышали, но которые построили дома, которые выглядят так, как вы должны. Дом Билла Гейтса тоже где-то здесь - просто будьте осторожны, потому что охрана остановит вас, если вы подойдете слишком близко.
Счастливый час
Фото: Смит Тауэр / Facebook
Ни один бар не дает вам лучшего ощущения счастливого часа, чем тот, что находится на вершине башни Смита, культового небоскреба 1920-х годов, который когда-то был самым высоким зданием на Западном побережье. Китайский лаундж на верхнем этаже отделан витиеватыми восточными потолками с богатым коктейльным меню и панорамным видом на город и воду за его пределами.
Если вам нужна смотровая площадка, где можно выпить на улице, нажмите «Гнездо» в отеле «Томпсон». Лучший бар на крыше в Вашингтоне параллелен берегам залива Эллиот и представил концепцию очереди напитков американским посетителям. Это может быть самая цивилизованная точка доступа на крыше в Америке.
Ближе к земле, Cantina Lena - идеальное место для маргариты и закусок. Это творение Тома Дугласа может похвастаться огромной коллекцией текилы и мескалей, а также тако-дешевыми тако, чипсами и гуаком во время счастливого часа.
На восточной стороне бесспорным победителем является Гостиная в W, где качающиеся стулья и удобные диваны имеют потрясающий вид на центр Белвью.
Деловой ужин
Фото: Canlis / Facebook
В Сиэтле, где много морепродуктов, деловые обеды не всегда означают навязать один большой курительный кусок мяса. Иногда это означает изысканную трапезу с расходным счетом и потрясающим видом на город в таких местах, как почтенный Канлис, свидание в ночное время и особый случай в Сиэтле на протяжении десятилетий.
Если вы решите пойти по большому мясному маршруту, вы никогда не ошибетесь в Metropolitan Grill. Хотя для чего-то более современного, попробуйте The Butcher's Table, где подают говядину Wagyu из резерва Mishima и не менее впечатляющее меню из морепродуктов с такими вещами, как крабовые клецки.
Чтобы узнать своих клиентов помимо того, что они зарабатывают на жизнь, возьмите их за напитки в The Nest, а затем внизу, в беседу, где, как следует из названия, блюда семейного стиля, такие как устрицы «диппин» и хрустящие колотые свиньи, дают голову Самим говорить о чем-то большем, чем просто работа.
Место для после обеда
Фото: Canon Сиэтл / Facebook
С большой группой вы хотите послеобеденный пивной, где есть что-то для всех. Поэтому посещение места с самой большой коллекцией спиртных напитков в Америке, вероятно, хорошая идея. Это будет Canon, где ждут более 4000 различных ликеров, гарантируя, что найдется что-то для даже самого требовательного пьющего. Чтобы получить лучшие в городе ремесленные коктейли, попробуйте Navy Strength, который получил награду «Лучший новый американский бар» в «Сказках коктейля» в 2018 году. Ночные виды на город и некоторые из его лучших сортов пива можно заказать в Old Stove Brewing на Pike Place Market. Если вам повезет, толпа после работы уменьшится, и вы сможете взять место для заката над водой.
На досуге
Способ увидеть город
Ничто не заставит вас восхищаться красотой Сиэтла, как путешествие на пароме из штата Вашингтон. Они отправляются прямо из центра города и могут перенести вас через залив Эллиота в Пьюджет-Саунд в любое количество портов. То, куда вы отправляетесь, не так важно, потому что путешествие на пароме - это действительно путешествие, а не пункт назначения. Не говоря уже о том, что это дает вам бесчисленное множество фотографий с горизонтом города, горой Ренье, Каскадами и Олимпийскими горами позади вас.
Для более аэрофотоснимка, спуститесь в Muckleshoot Casino на рассвете и прыгайте на воздушном шаре с Seattle Ballooning. Это так близко, как вы доберетесь до Маунт-Рейнир на воздушном шаре, и вы сможете увидеть весь путь до центра города и в Пьюджет-Саунд сверху.
Район для изучения
Давным-давно Баллард был сонным анклавом стареющих норвежцев и чрезмерного количества лютефиска. Не так больше, так как район стал местом назначения для пересадки и теперь напоминает Восточную Деревню, расположенную в Сиэтле. Да, это все еще дом Национального музея северных стран, и вы можете наблюдать, как лосось плывет вверх по течению, когда лодки поднимаются и опускаются у шлюзов Баллард. Но новая кровь Балларда делает его зрелым для исследования.
Прогуляйтесь по фермерскому рынку Баллард на выходных и попробуйте продукты и хлеб со всего Северо-Запада. Вы можете пообедать в старом пожарном депо в Hi-Life или съесть дымную мексиканскую еду в Asadero. Попробуйте фруктовые напитки в No Bones Beach Club, веганском тики-баре, где нет ни костей, ни пляжа. Говоря о пляжах, Баллард также является домом для лучшего пляжа Сиэтла в Golden Gardens, горячей точки для барбекю и семей с мягким песком и видом на Пьюджет-Саунд. Это было также место посадки лодок с контрабандой виски из Канады во время запрета.
Лучшее место для разнообразных блюд
Хотя вы будете сражаться с туристами изо всех сил, рынок Пайк-плейс по-прежнему предлагает лучший выбор еды, дюйм за дюймом, во всем городе. Вышеупомянутый открытый фуд-корт 3-го и Марион представляет собой скрытую жемчужину с терияки, ближневосточной, мексиканской, суши и бургерами, которые окружают яркий солнечный дворик. Вы также можете поразить Дом Центра в Сиэтле, что делает его идеальным местом для обеда, если вы посещаете недавно обновленную Космическую иглу.
Ресторан попробовать
Фото: JuneBaby / Facebook
Спрятанный на северо-востоке Сиэтла, вы найдете жилой район Равенны. Это не то место, где вы ожидаете найти лауреата премии Джеймса Борода в 2018 году за лучший новый ресторан. Но спокойно сидя на NE 65th St, вы найдете JuneBaby, место в южном стиле от Эдуардо Журдана, который также принес домой трофей для Best Chef: Northwest. Жареная курица, возможно, вытеснила Эйзелла как фаворита города, но вам будет трудно найти местного жителя, который признает это.
На 65-м месте находится ресторан, который получил Журдана награду «Лучший шеф-повар» Саларе. Это так же хорошо, если не лучше, чем его кузен по улице, со средиземноморским акцентом и овощными закусками. В нескольких милях от Равенны в Гринвуде есть также Джоул, корейский стейк-хаус с небольшими тарелками, с пряными рисовыми лепешками, тортами из репы и морковью с рывками для неизбежных вегетарианцев.
Однодневная поездка
Любой местный житель скажет вам, что лучшее в жизни в Сиэтле - это обилие прохладных мест, куда вы можете отправиться на целый день. Если вам нужны захватывающие виды и не слишком сложные дневные походы, отправляйтесь на восток к Иссакуа и Норт Бенд. На съемочной площадке Твин Пикс также есть несколько впечатляющих походов, таких как восхождение на выступ Гремучей змеи, где на несколько миль вы увидите ярко-голубое озеро и зеленые горы.
Примерно в двух часах езды на восток от национального леса Оканоган-Уэнатчи вы найдете маленький городок Ливенуорт, баварскую тематическую деревню, которая зимой кажется, что вы проехали через пруд. Два часа в другом направлении приводят вас к Олимпийскому национальному парку на Олимпийском полуострове, единственном умеренном тропическом лесу в смежных Соединенных Штатах.
Если вас зовут острова, то самым легким за день будет остров Бейнбридж. Часовая поездка на пароме стоит того, чтобы поехать на ней, но как только вы окажетесь на острове, движение и толпы Сиэтла кажутся целым миром. Прогуляйтесь вдоль набережной вдоль берега Игл-Харбор. Или отправляйтесь в Гранд-Форест и отправляйтесь в парк Battle Point. Тогда вознаградите себя пивом в Bainbridge Island Brewing.
Место, чтобы взять в местной культуре
Фото: Дик Драйв в ресторане / Facebook
Трудно поверить, что Pyramid Brewing когда-то называли «микро-пивоварней». Конечно, Pearl Jam также когда-то был гаражной группой, поэтому с начала 90-х многие вещи в Сиэтле выросли. Нынешняя пивоварня Pyramid находится прямо через дорогу от парка T-Mobile и Century Link Field, и, если играют «Моряки», «Sounders» или «Seahawks», это лучшее место, чтобы почувствовать эклектичных фанатов Сиэтла.
Вы также не можете покинуть Сиэтл, не съев мешок Дика. Именно для Сиэттлитов то же самое, что In-n-Out для калифорнийцев, знаковое место для гамбургеров, о котором местные жители давно не заткнутся. За исключением Дика, каждый должен стоять на улице, и это становится таким же общественным событием, как и оправданием для гамбургеров. Вы найдете всех, от технических миллиардеров до школьников и сэра Mix-a-Lot, стоящего в очереди за Deluxe и картофелем фри. И поскольку Сиэтл так сильно изменился за последние несколько десятилетий, его единственной постоянной является гигантский оранжевый маяк Дика.
