Путешествовать
Это лето в северном полушарии, что часто означает много времени на свежем воздухе - пикники, барбекю, вечеринки на заднем дворе или на пляже. И если вы хотите открыть холодный напиток на любом из этих событий, что вам нужно? Лед.
В WIRED, Rhett Allain разработал идеальное количество льда, чтобы ваши напитки имели идеальную температуру. Потому что, если вы собираетесь устроить вечеринку, вы можете сделать это правильно.
Но так как это WIRED и статья, написанная доцентом физики, это не хит и промах, я думаю, что это правильное предположение о том, что вам нужно. Аллен разработал научную формулу для ваших летних потребностей в потреблении льда. Он (и читатели) мог бы просто перейти к изюминке, но это отняло бы от того, что я думаю, довольно впечатляющие расчеты (хотя, вероятно, не для всех студентов-физиков), которые имели место, чтобы прийти к такому ответу.
Он делает подробный расчет с некоторыми основными допущениями:
• Предположим, вы получаете n напитков, и они начинаются при комнатной температуре. Позвольте мне сказать, что комнатная температура составляет 22 ° C (около 72 ° F)
• Вы начинаете со льда и напитков. Лед только при 0 ° C.
• Банки заполнены водой. Я действительно удивлен, что консервированная вода не более популярна. Почему вода? Это так, чтобы я мог использовать удельную теплоемкость воды.
• Сколько воды? Ну, стандартный размер 12 эт. Это будет 355 мл или 355 г воды.
• Банка алюминиевая и около 15 грамм.
• Кулер не имеет массы. Да, это один из тех безмассовых кулеров, которые вы можете получить в магазине. Кроме того, количество энергии, передаваемой при охлаждении напитков, невелико.
Оттуда он использует константы, переменные, графики, формулы, удельную теплоемкость, скрытую теплоту и т. Д., Чтобы придумать ответ: мешок на 10 фунтов для 12 упаковок в худшем случае всего таяния льда.
Все его цифры служат лишь для определения количества напитков в банках. Чтобы определить правильное количество бутылок, понадобится совсем другой набор цифр.
Холодные напитки, кажется, могут быть потворством во многих местах; если питьевой воды или воды для сельскохозяйственных культур и скота мало, то использование воды для приготовления льда для охлаждения напитков - это роскошь. Но в масштабах льда и роскоши выскочить в супермаркет за вашей сумкой весом в 10 фунтов, как я, по-видимому, все еще довольно обычно. Существуют линии роскошного льда, такие как Névé или Gläce, где один куб может стоить 5 долларов, и я рассчитан не на использование в кулерах.
