Планирование поездки
1. Не … оставайся в Таксиме
Большинство зданий в Таксиме (дом для многих популярных клубов) были построены до эры огромных звуковых систем ночного клуба - они не заглушают вечеринку. Тенденции ночной совы Стамбула и отсутствие комендантского часа по шуму означают, что область не успокаивается до первых часов дня. Нет удовольствия для утомленных.
Вместо этого закажите кровать в Галате или Канкутаране, районах, которые расположены в центре, но намного спокойнее ночью.
Посещение после наступления темноты
Так как это может быть паршивое место для сна, Таксим - это отличное место для бодрствования. Выключите Istikal Caddesi на любой боковой улице, и вы найдете несколько таверн на выбор.
Невизаде Сокак является самой густой из таверны улиц. Семьи, как правило, сидят на улице за столами на открытом воздухе, в то время как молодые и ловкие люди поднимаются по крутым лестничным пролетам к окружающим барам на крыше.
У Риддима дешевые напитки и гениальный диджей. Mavi Bar уютный, но никогда не скучный.
2. Не … возиться с толпой Топкапы
Я знаю, что люди не согласятся, но если вы не большой любитель истории, Дворец Топкапы не стоит толпы и цены. Даже в середине зимы, в ливень, толпы чувствуют себя как Вудсток.
Более того, хотя искусство и архитектура, безусловно, великолепны, вы можете увидеть похожие экспонаты в старых зданиях и галереях Стамбула. [/Mn_slideshow_slide]
Сделайте… проверьте дворец Долмабахче
В нем есть все богатство Топкапы, но Долмабахче предлагает гид и бесплатный тур по гарему. Это место перехода Турции от империи к республике, от центра цивилизованного мира к восприятию дизайна интерьера из других культур.
Виды на Босфор фантастические, и есть вольер с некоторыми довольно тупыми павлинами. Кроме того, у Долмабахче есть вторая по величине люстра в мире (вы снова выигрываете, Дубай).
3. Не думай, что ты ешь греческий
У Турции и Греции много общего в еде, но существуют давние споры о том, кто что изобрел. Турки гордятся своей кухней, и предположить, что это имитация, может вызвать обиды (или, что еще хуже, гнев).
Сыр может показаться вам фетой, а ликер - узо, но спросите у официанта турецкие имена и постарайтесь запомнить их.
Прими чашку чая
Предложение чая является традиционным турецким эквивалентом «могу ли я добавить вас в Facebook?»
Когда вас приглашают в чей-то дом или в магазин за чаем, это означает: «Мне нравится ваша компания, посидите и поболтайте со мной какое-то время». Считается грубым отказывать в еде или питье, поэтому, если у вас нет самолета, чтобы успеть на него Подними стул.
Одной из самых прекрасных черт турецкого народа является его неутомимая общительность даже через языковой барьер.
4. Не … останавливайтесь в магазине пудингов
Напротив собора Святой Софии магазин пудингов когда-то был местом встречи путешественников-новичков на тропе хиппи в Катманду.
Это больше не приют для детей из цветов 50 лет назад. Название то же самое, но внутри это просто туристический (и туристический) ресторан, как и любой другой в этом районе.
Сделай … обед две двери вниз
Тарихи Султанахмет Кофтесиси готовит только несколько блюд, но они делают их хорошо. Это турецкая еда для турецких людей, недорогая и всегда упакованная.
Попробуйте kofte, тип жареной фрикадельки из баранины или заправьте салат из фасоли и суп из чечевицы.
5. Не … возиться с такси, если это возможно
Движение в Стамбуле довольно медленное, особенно в час пик. Дайте такси пропустить автобусы тоже.
Если ваше путешествие слишком далеко, чтобы заглянуть, загляните в обширное метро Стамбула, Метробус и трамвайные линии. Они переполнены, но быстро.
Сделайте … карту вашего маршрута пешком
Уличная жизнь Стамбула - одна из самых тонких слав города - узкие улочки, свисающие над головой белья, внезапные склоны и холмы.
Крутая, но симпатичная Галата, куда многие машины боятся наступать, является центром крутых музыкальных магазинов, кафе и искусных жилых карманов.
6. Не … неправильно понимать дресс-код при посещении мечетей
Женщин, стоящих в очереди у входа в Голубую мечеть, часто видят, как капризно заворачивают головы в купленные на базаре пашмины, чтобы плотно прикрыть голову шарфом.
Здесь не обязательно, чтобы не прихожане полностью покрывали свои волосы. Некоторые гиды скажут вам, что в этом нет необходимости.
Что еще более важно, чтобы ваши рукава, декольте, шорты и юбки достигли скромной длины. Никаких майок или коротких шорт, или вас попросят использовать вашу новую пашмину в качестве саронга.
Пусть… поклоняющиеся поклоняются
У мечетей есть определенное время молитвы, но посетители могут молиться каждый раз, когда они посещают. Это означает, что, хотя мечеть открыта для туристов, поклонение все еще продолжается.
Постарайтесь говорить спокойно, пожалуйста, не пользуйтесь своим мобильным телефоном, и если вы хотите делать снимки людей в молитве, по крайней мере, будьте осторожны с этим. Также обратите внимание на отдельные мужские и женские разделы.
7. Не … живи за счет донера и пахлавы
Они дешевые, вездесущие и, о, очень вкусные, но вы останетесь без внимания, оставаясь в этой колее еды.
Другие распространенные, вкусные турецкие блюда - дерзкий кебаб искендер, суп из чечевицы (мерсимек) и десерты, такие как рисовый пудинг (сутлак) или липкое мороженое (дондурма). Проверьте сладости в кафе Mado.
Сделайте… попробуйте выбрать ресторан
На каждой улице в городе есть пункт «выбери и выбери». Из окна вы увидите дюжину подносов с разными продуктами и столовую в стиле кафетерия.
Эти рестораны недорогие и свежие. Каждое блюдо будет стоить 2-5 лир, и если вы пойдете с другом или двумя, вы можете попробовать и поделиться всем меню.
8. Не … отправляйтесь в круиз по Босфору
Да, это симпатичный тур, но относительно дорогой. В лодке много сидений, но сиденья у окна быстро заполняются.
Ваша 3-часовая остановка на азиатской стороне обеспечивает вид на Черное море и руины небольшой до Османской крепости. Это оставляет еще 2 часа и 30 минут рекламы, пытаясь привлечь вас в свои магазины морепродуктов.
Сделайте … сядьте на паром до Островов Принца
Для лучшей однодневной поездки сделайте то, что делают истанбульяне, и сядьте на паром до островов Принца в Мраморном море. Это намного дешевле, чем круиз по Босфору, но все же обеспечивает вид на Стамбул и его южные берега.
Попав на острова, вы можете плавать, путешествовать пешком и брать напрокат велосипеды. Буюкада, последний остров на маршруте, является моим любимым за его улицы без автомобилей и выветрившиеся деревянные виллы, начиная от великолепного старого мира до безвкусных 70-х.
