Дома
Мобильный контейнерный сад в Нью-Йорке. Фото: Francisco Collazo Как и у многих людей, у меня всегда были хорошие намерения питаться на месте и на постоянной основе.
НО МЕТРО не останавливается у трейдера Джо, а списки ожидания CSAs (Сельскохозяйственное сельское хозяйство, поддерживаемое сообществом) и приусадебных участков могут длиться годами - не говоря уже о пугающем обязательстве начинающего садовника!
Вот почему я увлекся контейнерным садоводством.
Контейнерное садоводство - выращивание растений в горшках вместо земли - экономит пространство, деньги и окружающую среду. Даже если вы не живете в городской местности, посадка в контейнеры дает вам больший контроль над почвой и условиями выращивания.
Лучше всего, вы можете начать с малого.
Три года назад я начал с одного растения перца на моей крыше в Бостоне, и до того, как я узнал об этом, у меня было дюжина плантаторов, полных салата, лука, шпината и трав.
Вот мои советы по началу работы:
1. Максимизировать небольшие пространства
Вы можете выращивать пищу практически в любом месте: на балконах, пожарных лестницах, подоконниках, крышах, крыльях, под потолочными окнами или в подвесных корзинах и многое другое.
Недавно я имел деревянные кашпо болтовые к подпорной стены возле моего дома. Что бы вы ни делали, сначала проконсультируйтесь со своим арендодателем, являетесь ли вы арендатором; Вы не хотите нести ответственность, если горшок падает через крышу!
2. Двигайтесь к свету
Большинство овощей требуют полного солнца, поэтому выбирайте место с южной экспозицией, если это возможно. Поместите контейнеры возле стен и балюстрад, чтобы защитить растения от сильного ветра и дождя.
Используйте более высокие растения, такие как помидоры или перец, чтобы защитить более мелкие. Кластерные контейнеры также помогают уменьшить испарение.
Прелесть контейнерного садоводства заключается в том, что вы можете переставлять растения так же легко, как и мебель.
3. Используйте свое воображение … и вашу отвертку
Вы можете выращивать пищу не только где угодно, но и во всем. Вы можете найти плантаторы любой формы, размера и стиля в вашем местном садовом центре.
Но если у вас ограниченный бюджет - а кто нет в наши дни? - почти все можно переработать в сеялку: ванны, шины, кофейные банки, бочки с вином, ведра, детские бассейны, комоды для комодов, даже обувь. Проверьте это фоторепортаж Матадор для вдохновения.
Для работы в качестве сеялки, единственное требование - чтобы ваш контейнер удерживал почву и позволял дренаж. Для последнего вы можете сверлить отверстия. Большинство моих контейнеров - оконные коробки, которые я спас от постоянных ремонтных работ в моем соседстве.
Травы Фото: Саусисалад
Если вы действительно хотите стать хитрым, вы можете сделать свои собственные контейнеры.
4. Получить хорошую грязь
Вы можете купить готовую горшечную почву в местном садовом центре или создать свой собственный «рецепт» из таких ингредиентов, как торфяной мох и компост, который можно регулировать в соответствии с потребностями различных растений в питании.
Есть даже способы забить свободную контейнерную почву. Только будьте осторожны, чтобы не перепутать «почву для горшков» с «почвой» или «почвой для сада», которая слишком плотна для ваших целей.
5. Убедитесь в правильной посадке
Используйте широкие неглубокие контейнеры для таких культур, как салат, лук и зелень, а для более глубоких - помидоры, перец, морковь и другие корнеплоды.
Мне нравится эта таблица из «Руководства садовника Аризоны», в которой указан минимальный размер контейнера, необходимый для большинства распространенных овощей.
Чтобы сохранить горшечную почву и не допустить того, чтобы горшки стали слишком тяжелыми, вы также можете выровнять дно легким наполнителем, таким как пустые бутылки (на крышках), арахис из пенопласта или дробленые банки.
6. Определите вашу зону выносливости
Зоны выносливости определяются средними максимальными и минимальными температурами в географическом регионе. Знание того, в какой зоне выносливости вы живете, будет влиять не только на то, что вы сажаете, но и когда вы сажаете это.
Садовники в США могут искать свою зону устойчивости по почтовому индексу, а на About.com есть ссылки на зоны устойчивости для стран по всему миру.
7. Выберите удобные для контейнеров культуры
Точно так же, как некоторые люди особенно хорошо подходят для жизни в квартирах, некоторые растения добиваются большего успеха в тесных помещениях, чем другие.
Смешанная зелень для салата; Фото: любовь
Культуры, такие как редька, листовая зелень и зеленый лук, которые быстро растут и занимают мало места, идеально подходят для контейнерных садов, в то время как более крупные виды, такие как кукуруза, например, даже при условии, что вы можете сохранить ее в живых, могут не производить достаточно, чтобы сделать ее стоит вашего времени.
Растущая популярность контейнерного садоводства также означает, что каждый сезон разрабатываются новые быстрорастущие и карликовые сорта с учетом контейнерного садоводства.
Более полный список культур, пригодных для контейнеров, можно найти здесь.
8. Обратите внимание на время
Большинство контейнерных овощей можно начинать с семян, на солнечном подоконнике или под светом, еще до того, как снег прекратится. Вы можете купить такие недорогие стартовые наборы для семян или сделать свои собственные из яичных коробок или пустых контейнеров для йогурта.
Как только погода улучшится, пересадите рассаду на улицу. (Несколько культур, таких как корнеплоды, лучше высевать прямо в их постоянные контейнеры).
Посадка семян; Фото: Рэйчел Тайсе
Здесь время становится хитрым. Для прорастания некоторых семян требуется больше времени, что означает, что их нужно начинать раньше; некоторые саженцы могут выдержать легкий мороз. Другие не могут быть выложены, пока ночные температуры не будут постоянно выше 50 градусов.
Есть много дат, чтобы отслеживать, и это не точная наука, особенно в непредсказуемом климате, таком как Новая Англия. Прямо сейчас у меня есть три саженца мутанта из кабачков, растущих из их горшков со стартовым контейнером с йогуртом и по всему кухонному подоконнику, просто рвутся выйти на улицу, но это не будет достаточно тепло еще пару недель.
К счастью, есть много ресурсов, которые помогут вам отследить все, например, эту исходную таблицу для печати.
9. Не убивайте свои растения (не все из них в любом случае)
Что-то, что я часто слышу от друзей, это то, что они хотели бы иметь сад, но они уверены, что найдут способ убить свои растения, хотя и случайно.
Хотя я не могу требовать невиновности - я беру на себя ответственность за обжигающую гибель многих листьев салата, а также за посадку на воду невинного розмарина - я смог сохранить большинство своих растений достаточно долго, чтобы наслаждаться урожаем, Одна из причин в том, что я обращаю внимание на погоду. Если нас ждет жара, я буду использовать старую простыню в качестве теневой ткани, чтобы защитить прохладные погодные культуры, такие как салат и шпинат, от солнечных лучей. Для холода и мороза покройте растения мешковиной или сделайте недорогие часы из переработанных материалов. А если ничего не помогает, вы всегда можете вернуть контейнер внутрь.
10. Не позволяйте никому - или чему-либо еще - убивать ваши растения
Проживание в городской местности не означает, что ваш сад находится в меньшей зависимости от дикой природы. Во всяком случае, нехватка зеленых насаждений на самом деле создает дополнительную конкуренцию. В дополнение к вашей работе с тлями мельницы и петлей салата (для естественных средств против них см. Этот совет), вы должны бороться с птицами, енотами, крысами и кошками, каждый из которых видит в ваших контейнерах идеальный туалет.
В последнее время я был на тропе войны с хитрыми белками, которые роют ямы даже в самых труднодоступных для меня контейнерах. Опрыскивание кайенского перца над почвой, кажется, обескураживает их, по крайней мере, на день или два. Это также помогает окружить ваш сад проволочной сеткой или покрыть растения пластиковой сеткой.
Когда вы путешествуете, найдите кого-нибудь, кто будет ухаживать за садом, и оставьте конкретные инструкции. В течение десяти дней, проведенных во Франции, мой доброжелательный сосед по комнате каким-то образом сумел полить половину моих растений до смерти во время июльской жары.
Для многих оставленных здесь без ответа вопросов я рекомендую The Bountiful Container от Rose Marie Nichols McGee и Maggie Stuckey.
Есть также несколько отличных сайтов и блогов, посвященных садоводству контейнеров. Вот некоторые из моих любимых:
Жизнь на балконе
Пермакультура для арендаторов
Контейнерное Садоводство
Балкон Контейнер Садоводство
Контейнер Садоводство для продуктов питания
Я предлагаю вам добавить свои собственные рекомендации в разделе комментариев ниже.
