1. Вы становитесь снобом шашлыка
Будь то Бейти, Адана или Искендер (просто некоторые из них), вы должны изучить различия между ними и развить личный фаворит. Вы поймете, что уличные шашлыки, которые вы ели дома, были просто грустным оправданием для настоящих вещей, и что шашлыки бывают всех форм и размеров - не просто обертывания.
2. Вы учитесь находить комфорт в вездесущем рифе
Чашка чая (или три) присутствует на завтрак, послеобеденная закуска из борека (соленого теста) или после ужина с пахлавой. Для тех, кто не привык к вкусу, он быстро растет на вас, поскольку вы связываете его с гостеприимством и традициями. Если у вас есть сладкое, добавьте несколько кубиков сахара. Самое главное, у вас будет предпочтительный выбор препарата, от кою (сильный) до ацик (слабый).
3. Вы привыкли есть овощи на завтрак
Помидоры, огурцы и руккола обычно присутствуют в типичном завтраке в выходные дни. Вначале потребовалось некоторое изменение, чтобы уложить салаты рядом с яйцами, но теперь вы принимаете этот здоровый вклад в еду, которая в остальном сытна.
4. Поцелуй в щеку становится второй натурой
Вы обменялись объятиями на традиционные два поцелуя в щеку, когда встречаетесь с друзьями. Это не означает, что не было неуклюжих промахов, когда вы оба пошли направо, а не в противоположных направлениях.
5. Вы начинаете говорить «нет», просто щелкая языком
Вместо того чтобы говорить «нет» или «hayir», вы приняли простое турецкое выражение «щелкнуть языком один раз». Когда вы впервые услышали это, вы были озадачены тем, что это признак раздражения, но быстро поняли, что реальное значение - просто отрицательный ответ.
6. Ты постоянно пахнешь лимонным одеколоном
После обеда или когда вы входите в чей-то дом, для очищения себя обычно предлагают крепкое алкогольное вещество с ароматом лимона. Как вы обнаружили, это один из лучших способов освежиться, особенно если погода очень жаркая или запах жареного мяса задерживается на ваших руках.
Вы знаете лучше, чем планировать общественные мероприятия заранее. Обычно планы собираются вместе ночью, часто всего за час до этого. Вы также знаете, что время встречи - бесполезное предложение, и что люди обычно появляются через полчаса или час спустя.
8. Сэндвичи с кишечником ягнят кажутся вполне разумной поздней ночной закуской
Чтобы вылечить ночные закуски, kokorec стал одним из самых популярных закусок. Приготовленный на вертеле и капающий с маслом, вашему рту не нужно много времени, чтобы начать слюноотделение, когда вы чувствуете запах рассказа. У вас даже есть ваш любимый грузовик, где продавец мгновенно узнает вас.
9. Вы понимаете, что Турция не вписывается аккуратно в определенный континент
Географически Турцию иногда называют находящейся на Ближнем Востоке, а иногда - в Европе. Вы понимаете, что есть сходство между религией и политикой, которое может заставить ее казаться ближневосточной. Тем не менее, на побережье есть такие места, как либеральный и космополитический Измир, которые, кажется, принадлежат континентальной Европе.
10. Вы узнаете, как провести ночь с участием раки
Вы бы предпочли не вспоминать свой первый раз с ракией, но теперь вы знаете, что хитрость заключается в том, чтобы потягивать его медленно всю ночь Кроме того, мезе - ваш лучший друг в этой ситуации, когда маленькие блюда из горячих и холодных закусок служат буфером против крепкого ликера со вкусом аниса.
11. Вы автоматически снимаете обувь у входной двери каждого дома, в который заходите
Как естественный рефлекс, вы обязательно должны снять обувь сразу после входа в дом - будь то ваш дом или чужой. Вы также с готовностью принимаете тапочки, когда посещаете чей-то дом без вопросов, и делаете то же самое для гостей, которые приходят в ваш дом.
