Путешествовать
1. Мы едим только Макдональдс
Прошло несколько месяцев с тех пор, как я последний раз ел в Макдональдсе. Единственный раз, когда кто-то действительно ест в Макдональдсе, это во время особенно постыдного похмелья или, возможно, во времена обнищания. Это просто не так хорошо: хотя McDonald's появился практически везде в мире и, таким образом, является своего рода корпоративным талисманом для Америки, он не особенно популярен среди американцев, когда у нас есть гораздо лучшие варианты гамбургеров, такие как Shake Shack, Пять парней и In-N-Out. Недавнее снижение их продаж - как в Соединенных Штатах, так и во всем мире - по крайней мере отчасти из-за лживости следующего мифа:
2. Мы едим только нездоровую пищу
Хорошо, точка зрения предоставлена: ожирение является серьезной проблемой в Соединенных Штатах. И наши привычки в еде, по сравнению с большей частью мира, абсолютно ужасны. Но это становится лучше: недавние исследования показали, что американцы начинают создавать более здоровую культуру питания, и вы можете увидеть эту медленную тенденцию в росте здорового меню в местных ресторанах, рост вегетарианства и веганства в Америке, и упадок суставов быстрого питания, как McDonald's.
3. Наше пиво отстой
По какой-то причине опрос за опросом показал, что мир считает американское пиво худшим. Но недавно появившаяся карта, которая обошла вокруг Интернет, показывает, в чем проблема: любимое пиво в каждой стране ужасное. В Великобритании это Carling, который далек от их лучшего пива, и почти во всех других странах самое мягкое, безобидное пиво, которое они могут предложить как свое любимое.
Американское пиво, особенно в этом столетии, стало удивительным, если вы знаете, что пить, и стало невероятно разнообразным. Американское крафтовое пиво является одним из лучших в мире.
4. Нью-Йорк - наша продовольственная столица
В Нью-Йорке много отличной еды Соединенных Штатов. Но это серьезно преувеличено. Несомненно, нью-йоркский кусок, вероятно, лучший (извините, Чикаго), и они делают рогалики лучше, чем почти в любом другом месте на планете, но отличительной особенностью американской кухни является ее разнообразие. Еда Cajun в Новом Орлеане, мексиканском и Tex-Mex на юго-западе, еда для души на юге, барбекю и всевозможные специи и приготовленное мясо на Среднем Западе и морепродукты на северном побережье: Соединенные Штаты - это шведский стол, который вам нужен путешествовать, чтобы по-настоящему почувствовать.
5. Самой типичной американской едой является яблочный пирог
Нет. Это пицца. Пицца - настоящая американская еда. Вот причины, почему:
- Мы украли его из другой страны и улучшили его.
- Это безумно нездорово, но потрясающе вкусно.
- Его можно адаптировать к любой культуре или стилю диеты: вы любите на Среднем Западе любить свою пищу, пропитанную жиром и необоснованным количеством ингредиентов? Есть чикагский кусочек. Хотите немного островной еды, например, ананаса и ветчины? Получить гавайский. Хотите что-то немного здоровым? Получить садовую пиццу с сыром фета и рукколой. Пицца бесконечно адаптируется. Так же, как Америка.
Скажи мне, что это не более американский, чем фруктовый пирог, который у нас есть раз в год.
