Путешествовать
Будучи родной дочерью Нью-Йорка и непревзойденным любителем пива, я провел много дня, обыскивая районы для этого MacGuffin палящих летних ночей: biergarten.
Пивной сад служит многим целям: сразу же продавая изысканное австрийское, бельгийское, чешское и немецкое пиво, он также традиционно является отличным местом, где можно найти настоящие гуляш, блинчики или колбасы, а если вам повезет, потные старики в майках играют в непроизносимые карточные игры своей молодости.
Вот пять лучших пивных садов в Нью-Йорке. Некоторые из них более традиционные, а некоторые более современные (в меню может отсутствовать гуляш), а также еще один в пути.
Богемный зал и пивной сад
Это дедушка всех пивных садов Нью-Йорка. Он работает непрерывно с 1910 года и управляется Богемским гражданским благотворительным обществом Астории. Внешне он не очень-то выглядит - вы можете даже отмахнуться от него как от еще одного бара для дайвинга, если бы не огромный знак, вспыхивающий «ПИВНОЙ САД» над дверью - но внутри его глубоких деревянных будок они идеально подходят для погружения в тарелку вареников и пинты крушовицкого света. Или приведите друзей, чтобы поделиться кувшином Гаффеля за 15 долларов.
Богемский зал
Открытый сад может вместить до 800 человек, и, хотя это кажется большим, поверьте мне: эти столы для пикника быстро садятся в хорошую погоду.
24-19 Авеню, 29 Астория
администратор базы данных
dba (да, во всех строчных буквах e-cummings-esque) не претендует на звание пивного сада, но вполне может быть и так, учитывая, что они несут 60 сортов пива, включая 12 различных типов бельгийского трапписта. Если вы чувствуете себя модно (или просто хотите напиться быстрее), они также подают односолодовые шотландские виски, множество американских, ирландских и даже канадских виски и слишком много текилы, чтобы назвать их здесь.
Уличный декор не слишком впечатляет, подумайте о белых пластиковых стульях и столах, но атмосфера приятная, особенно после того, как толпа после работы в пятницу вечером отбрасывает варево и опускает волосы. Выходные в районе Ист-Виллидж часто сводят с ума людей, так что загляните в форпост Бруклина, который имеет такой же редкий интерьер с более мягким настроением.
Первая авеню, 41, Ист-Виллидж и 113-я улица, 7-я улица, Бруклин
Студия Площадь
Studio Square - это не обычный пивной сад с его прохладными, сверкающими промышленными приборами и площадью 30 000 квадратных футов между его внутренним и наружным пространством. Расположенный всего в двух остановках метро от центра Манхэттена, этот левиафан Лонг-Айленд-Сити предлагает около двадцати сортов пива, включая одно безглютеновое пиво под названием Greens Discovery.
Крепкие охранники и вращение дисков, которые тяжело звучат в стиле «танцуй со штанов», придают клубную атмосферу. Но не отвлекайтесь на этих кулачных насосов: цены на пиво очень разумные - 13 долларов за литр и 18 долларов за кувшин. Меню включает вкусные бургеры Black Angus по цене около 10 баксов. Моя любимая особенность - их огненная яма - идеально подходит для зимней пьянки.
35-33 36-я улица, Лонг-Айленд-Сити
Радегаст Холл и Биргартен
Radegast Hall & Biergarten находится всего в нескольких шагах от мощного хипстерского забега Уильямсбурга (Бедфорд-авеню) и дает передышку от дешевых банок PBR. С 13 разливным пивом и 58 бутылками, вы не будете оплакивать недостаток выбора здесь.
Радегаст Холл пиво
Их меню включает в себя итальянское блюдо Паппарделле Примавера (11 долларов) и французский стейк Риб (25 долларов), а также огненную кильбасу из гриля в задней части. Само пространство имеет выдвигающуюся крышу, открытые кирпичные стены и длинные деревянные столы, которые обеспечивают именно тот якорь для литра Хофбро за 15 долларов, для подъема которого нужны две руки.
У них также есть сладкое предложение позднего завтрака - все блюда подаются с бесплатным Персиком Беллини или Огурцом Кровавой Мэри.
113 N. 3-я улица, Бруклин
Спуйтен Дуйвиль
Spuyten Duyvil - это не просто biergarten, а скорее дань уважения самому пиву: место, где можно поклясться в верности лорду хмеля. Этот бар Вильямсбург предлагает шесть разливных сортов пива, сезонные предложения бочек и около 140 различных сортов пива в бутылках с разбивкой по странам и регионам: бельгийское (фламандское, ламбское, валлонское), голландское, шведское, финское, немецкое, японское и даже пиво Шри-Ланки все представлены здесь. Соедините свой напиток с тарелкой соленых огурцов из Бруклина.
Интерьеры уютные и гостеприимные, с классными досками с перечнем того, что доступно, и аккуратные барахолки, украшающие стены. Облицованные плющом кирпичные стены сада закрывают вид на затяжные хипстеры снаружи.
359 Метрополитен Авеню, Бруклин
La Birreria
La Birreria планировалось открыть в конце мая 2011 года, хотя дата отодвигается. Это будет пивной сад на крыше итальянского мегамарта Марио Батали (и туристического рая) Eataly. Три разных пивовара - из пивоварен Dogfish Head, Baladin и Del Borgo - работают над тремя оригинальными элями, которые будут производиться в системе с медной оболочкой всего в нескольких футах от места, где сидят клиенты.
Шесть разливных элей и 30 различных бутылочных сортов пива дополнят выбор, а сам Батали составляет меню из небольших блюд (например, овощи и колбасные изделия), которые будут сопровождать пиво. La Birreria может изменить правила игры на сцене нью-йоркского сада, вынуждая пивных фанатов со дворов и отправляя нас в гладкие, стильные пещеры района Флатирон - или как бы под убирающейся крышей.
200 Пятая авеню
*** Исследуйте сцену мировой вечеринки с 101 МЕСТАМИ, ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ F * CKED UP, прежде чем вы умрете. Частично путеводитель, частично пьяный социальный комментарий, 101 Места, где можно получить удовольствие * Перед тем, как умереть, могут быть самые веселые сцены и подробные наблюдения молодежной культуры из всех книг, которые вы когда-либо читали. ***
