Планирование поездки
Валери Нг ломает свое любопытство.
Фото: джинсман
1. Противоречие
Я вырос, думая о Тайване как о суверенной нации, не похожей на Японию или Францию. Как оказалось, не все это видят.
Китайская Народная Республика, ее сосед по Тайваньскому проливу, рассматривает демократический остров как провинцию-ренегат, не желающую примириться с Родиной.
Когда Китай стал членом Организации Объединенных Наций и Международного олимпийского комитета после десятилетий отсутствия на международной арене, Тайвань (который ранее представлял Китай) был исключен из обоих органов. В результате тайваньские спортсмены соревнуются на Олимпийских играх и других международных спортивных мероприятиях в составе делегации под названием «Китайский Тайбэй» и под специально обозначенным флагом.
Я чувствую, что визит необходим для лучшего понимания продолжающейся саги Тайваня с Китаем. Его сложный геополитический статус также означает, что он редко получает какое-либо серьезное признание на международной арене, поэтому пришло время, чтобы я отправился туда и проявил к нему некоторую любовь.
Фото: keepwaddling1
2. Сокровища Национального дворца
Запретный город определенно находится в моем списке для Пекина, но он содержит только половину исторических артефактов и произведений искусства, собранных императорскими семьями Китая. Я также хочу увидеть отдых, который потребует посещения Национального дворца в Тайбэе.
Ближе к концу гражданской войны в Китае между националистами Чан Кайши и коммунистами Мао Цзэдуна директора Дворцового музея в Запретном городе собрали как можно больше экспонатов и отправили их на Тайвань до того, как коммунисты захватили музей. скорее всего спас коллекцию от уничтожения во время культурной революции.
Сейчас в Национальном дворце хранится более 677 000 экспонатов, коллекция, которая сама по себе сделает поездку на Тайвань для меня достойной.
3. Колониальная история
Как и многие азиатские страны, Тайвань имеет историю иностранных поселений, восходящую к 1600-м годам.
Португальский флот, перебравшийся через остров в 1544 году, влюбился в его ландшафт, назвав его Илья Формоза, или прекрасный остров, который в колониальные времена назывался своим западным именем. Голландцы прибыли в 17 веке, основали колонию и построили форт на острове Пэнху, руины которого до сих пор существуют.
В первой половине двадцатого века японцы оккупировали Тайвань, и их наследие остается в виде дорог, железных дорог, больниц, школ, правительственных зданий, бань и кухни.
Я был очарован во время моих предыдущих путешествий по Азии дихотомией между местной культурой и имперскими пережитками. Я думаю, что Тайвань предоставит еще одно интересное исследование постколониализма.
Фото: эплер
4. Сообщества аборигенов
Мне известно, что 98% населения страны составляют ханьцы, которые начали мигрировать на остров в 14 веке, около 15% из которых являются потомками диссидентов, которые бежали с материка после 1949 года. Но я мало что знаю о остальные 2% составляют коренные общины Тайваня.
В последнее время вспыхнуло возрождение культуры аборигенов, что отчасти объясняется постоянным поиском четкой тайваньской идентичности.
Обязательно загляну в музей шунг-й формозанских аборигенов, расположенный напротив Национального дворца, в котором представлены культуры коренных народов Тайваня, а также некоторые деревни аборигенов вдоль восточного побережья, такие как Фьюзинг, Булуван и Матаян, чтобы познакомиться с коренными жителями острова.
5. Еда
Тайваньцы являются одними из самых прожорливых едоков в Азии с богатыми и сложными кулинарными традициями, которые характеризуются как коренным, так и китайским влиянием. Кухни различных китайских регионов, включая Сычуань, Фуцзянь и Гуандун, также широко представлены в ресторанах и уличных киосках страны благодаря притоку мигрантов после 1949 года.
Фото: LWY
Японцы тоже оставили позади свою кухню, так что есть широкий выбор суши и других блюд японской кухни.
«Скромный путешественник» из New York Times Мэтт Гросс, чья жена из Тайваня, написал о своей привязанности к тайваньской кухне, в том числе в текущем номере журнала Saveur. Он зашел так далеко, что предположил, что еда - это «одна арена, на которой Тайбэй поражает Пекин».
Я с нетерпением жду возможности попробовать xiao chi - или маленькие закуски - включая жареные булочки, устричные омлеты, арахисовые конфеты и печально известный вонючий тофу. Ночной рынок Шилин, известный своими продавцами продуктов питания, скорее всего, я и получу.
