Путешествовать
1. Свежеприготовленные лепешки
Если вы чувствуете запах свежих лепешек, вы знаете, что все будет хорошо. Вы можете быть перегружены работой, чувством усталости или грусти, но этот запах всегда сделает вас счастливыми … это и нарезка на авокадо и нахождение его совершенно созревшим! Это все о простых удовольствиях жизни.
2. Гардении
Ааа, знаменитый Парфюм де Гардения! Эти цветы пахнут, поэтому о них написаны чарующие песни. Гардения похожа на соблазнительницу, побуждающую меня купить ее у продавцов цветов, проходящих мимо. Наслаждайтесь этими соблазнительными цветами быстро, потому что их интенсивность быстро исчезает, и их запах исчезает на ветру.
3. Панадерия
Ничто не говорит, что я дома, как запахи от моей местной пекарни Panaderia la Vasconia, доносящейся по улице. Сладкий, рыхлый запах раковин, тако-де-пинья и полворонов соблазняет меня при каждом вдохе, и меня тянет за собой запах, словно мультяшная собака, увлекающаяся запахом стейка. Внезапно я иду домой с большим бумажным пакетом вкусностей, не зная, как это произошло, клянусь!
4. Чили и корица
Воздух Мексики часто пронизан чили, который часто заставляет вас кашлять, прежде чем вы поймете, что вы можете чувствовать запах. Для меня запах горячего перца, который обжигают на прямом огне, - мой абсолютный фаворит, но запах стручков с чили и специй на рынке занимает второе место. Корица - это еще один запах, который приправляет воздух в Мексике: горячий шоколад и café de olla обжигают и подслащивают этой богиней специи … и я даже не упомянул мексиканский орегано или эпазот …
5. Порох от фейерверков
С каждой большой фиестой идут петарды, а вместе с огненными крекерами приходит тот затяжной запах пороха в воздухе. Так или иначе, для меня этот запах теперь представляет собой действительно хорошую вечеринку.
6. Такос аль Пастор
Нет более соблазнительного запаха, чем Такос аль Пастор. Я могу понюхать стойку тако, готовящуюся открыться за много миль - пряное, маринованное мясо, компенсируемое сладким ананасом, все в свежей кукурузной лепешке и слегка ласканное сальсой. Мой рот начинает слезиться, мой живот начинает грохотать, и я уже представляю свой приказ: «Tres al pastor con todo!»
7. Мескаль
Я действительно знаю, что я дома, когда чувствую глубокий, острый, землистый запах мескаля. Живя прямо возле мескального магазина, где хранятся огромные чаны с восхитительным напитком, запах пропитывает воздух вокруг. И, как говорится, Para todo mal …
