Студенческая работа
1. Ты бы никогда не припарковал свою машину на тротуаре
«Теперь я знаю, почему все в Чикаго паркуются на тротуаре!» - однажды сказал мне друг из колледжа. «Чикаго полон польского народа».
В Варшаве очень часто парковаться на тротуаре, особенно в исторических частях города, где улицы узкие и ограниченное пространство ограничено. В местах, где нет тротуаров, водители будут парковаться на траве, превращая ее в грязевую полосу.
Водители, пытающиеся припарковаться на тротуаре, часто разгоняют свои автомобильные двигатели настолько, чтобы поставить автомобиль на бордюр, который пугает живых туристов, и они устремляются так быстро, как могут, или смотрят на него, как растерянный щенок. Туземцы просто проезжают мимо парковочной машины, хотя водитель может иногда выкрикивать какие-то непристойные слова из окна.
2. Вы покупаете Абсолют
Ничего не имею против Absolut Vodka, но вы в стране, где был изобретен дух. Попробуйте одно из множества настоящих польских водок: Любрувку, Пан Тадеуш, Выборову, Собеский, Абсолюент, Бельведер, Белую Даму, Шопена, Краковию, Луксусову, Монополову, Соплицу, Полонез, Вожкову, Городскую волость, Городской волость, Городской волость
Нет ничего лучше, чем вернуться домой во время морозов польских зим и попробовать себя в Любровке. Вы чувствуете, как огонь покрывает ваше горло, в конце концов достигая вашего живота, как волна; огонь будет распространяться по вашим венам, очищая холод от пальцев рук и ног.
3. Вы беспокоитесь о том, чтобы вас атаковали медведи
Когда я вызвался добровольцем на Чемпионат Европы по футболу в 2012 году в Варшаве, одна женщина сказала мне, что однажды турист спросил ее, где он может увидеть медведей. Видимо, он слышал, что они бродят повсюду, так как вокруг Варшавы много лесов. У нас есть пара медведей, в основном живущих в парке Прага, но им не о чем беспокоиться.
До относительно недавнего времени район Прага считался Варшавским «Бермудским треугольником» из-за высокого уровня преступности. Но, принимая Ulica Ratuszowa, улицу, которая превращается в булыжную мостовую, здания превращаются из серого бетона в кирпич - на складах и довоенных фабриках теперь расположены модные бары и рестораны, которые часто посещают художники и музыканты. Это Сохо Варшавы.
4. Вы пытаетесь пересечь самые оживленные улицы на уровне улиц
В Варшаве есть несколько улиц, таких как Aleje Jerozolimskie, где автомобили, автобусы и трамваи встречаются на огромных кольцевых развязках, сигналят и мчатся через огни. Вы не должны ни при каких обстоятельствах пытаться пересечь улицу.
Если пешеходного перехода нет, оглянитесь вокруг, чтобы увидеть, есть ли лестница, ведущая под землю. Думаешь, это для метро? Подумайте еще раз - в Варшаве всего две линии метро. Идите вниз и найдите длинные серые коридоры, заполненные магазинами. Забыли купить цветы на день рождения вашей жены? Посмотрите на цветочный магазин под землей, направляясь к автобусной остановке на другой стороне улицы. Нужно купить китайскую еду, выпечку, открытки, книги, обувь? Добро пожаловать в подземную Варшаву, где вы можете делать все это, безопасно пересекая улицу.
5. Вы не понимаете, почему город закрывается 1 августа в 5 часов вечера
Каждое 1 августа в 5 часов вечера вся Варшава останавливается, чтобы отметить дату 1944 года, когда началось Варшавское восстание. Остановка города в памяти всех мужчин, женщин и детей, которые погибли, пытаясь освободить город от нацистских оккупантов. Быть почтительным.
Два года назад я имел удовольствие ехать на трамвае с молодым человеком, который, вместо того, чтобы встать со всеми, продолжал дуться на трамвай и качать головой, как будто это пустая трата времени. Это оставило кислый привкус во рту, потому что это были люди, которые боролись за Польшу, которую мы имеем сейчас. У нас есть свобода, частично благодаря им. Современная Варшава построена из пепла этого разрушения.
6. Ваши любимые пончики имеют розовую глазурь и брызгает
Если вы ищете Гомера Симпсона для вдохновения вкусных жареных сладостей на завтрак, у вас никогда не было pączki. Pączki - жареные и пышные круглые дрожжи, наполненные шиповником, черной смородиной, черникой, клубничным вареньем или, в некоторых случаях, начинкой из сыра. Они традиционно обсыпаны сахарной пудрой или сахарной пудрой, но в последние годы многие из них также глазируются.
Жирный четверг, последний четверг перед Великим постом в христианской традиции, в Польше называют Днем Pączki, во время которого семьи сочиняют pączki из любых оставшихся ингредиентов, которые они имеют под рукой.
В детстве я любил жевать на pączki со стаканом теплого молока. Я вгрызался в мягкую сферу, чувствовал, как сахарная пудра образует сахарные усы, и пробовал слегка сладкое тесто, когда из теста сочилось бы густое желе. Они не достаточно сладки, чтобы вызвать прилив сахара, но достаточно, чтобы повысить вашу энергию. И они всегда попадают в точку.
7. Вы думаете, что чествование умерших 1-2 ноября - мексиканская вещь
В Польше 1 ноября известен как День всех святых, и, хотя мы делаем что-то похожее на Dia de los Muertos, празднования здесь просты.
Члены семьи, живущие в городах, направляются в сельскую местность к дому своих родителей или в дом их детства накануне вечером и днем 1 ноября. В дни, предшествующие 1 ноября, члены семьи направляются на кладбища, чтобы вымыть надгробия, очистить могилы. и заменить цветы.
Затем, в День всех святых, пришло время собраться и выдержать холодный, тоскливый туман, распространенный в это время года, чтобы посетить кладбище. Вдоль тротуара, или в случае небольших городов, есть небольшие киоски, в которых продаются знизы (свечи в пластике, которые горят часами), хризантемы (мы используем эти цветы только для этого праздника), конфеты и колечки тесто.
После покупки znicze и цветов, мы направляемся к могилам, листья шуршат под нашими ногами, молча минуя все остальные семьи у могил их близких. Сначала мы останавливаемся у могилы наших бабушек и дедушек или родителей и разжигаем зниц, кладем хризантемы и молимся за их безопасное возвращение в загробный мир, а также за их спокойный, вечный сон. Затем мы собираемся и направляемся к следующей могиле членов семьи, друзей, профессоров или любого другого человека, который произвел на нас впечатление. После того, как все раунды сделаны, мы возвращаемся домой, чтобы поговорить, наверстать упущенное, вспомнить, есть и пить. За столом есть еще одно место, где можно поверить, что те, кто ушел, находятся здесь среди живых, чтобы питать один последний прием пищи.
Люди продолжают приходить в ночь, когда становится достаточно холодно, чтобы заморозить пальцы, особенно когда у них есть друзья или члены семьи, которые находятся на другом кладбище. Это ночью, когда могилы действительно становятся таинственными и великолепными одновременно, когда тысячи и тысячи зниц освещают воздух и прокладывают путь как для живых, так и для душ.
