Парки + Дикая местность
в платном партнерстве с
КАЛИФОРНИЯ ПРОИЗВОДИТ СЧЕТА Для большей части цвета и разнообразия мы видим в продуктовых магазинах по всей территории США. В штате выращивается более 400 различных культур, в том числе почти все национальные поставки артишоков, грецких орехов, киви и слив. Фермеры работают в большинстве регионов Калифорнии, и всегда есть что-то в сезон, независимо от того, когда вы посещаете, поэтому фермерские рынки являются основными продуктами любой поездки в штат. Чтобы узнать больше, ознакомьтесь с CA Grown.
1. Ферри Плаза Фермерский рынок, Сан-Франциско
Сцена на торговой площадке Embarcadero в Сан-Франциско выводит «буги» на совершенно новый уровень - хотя, по общему признанию, оливковое масло McEvoy на вкус похоже на то, что ваш язык восхитительно массируют атласной лентой. Фермерский рынок на Ферри Плаза по праву считается одним из лучших в стране.
Он известен своим разнообразным ассортиментом экологически чистых, выращенных в стране продуктов и непревзойденных ремесленных продуктов (привет, сыр), но не бойтесь, мясоеды - здесь также есть множество восхитительных закусок. Приходите в четверг или субботу на горячие блюда от местных поваров и ресторанов. Вторник также является рыночным днем. Добро пожаловать в рай для гурманов.
Фотографии: Мишель Урсино
2. Марин Civic Center, Сан-Рафаэль
На этом впечатляющем месте находятся два разных рынка, последний архитектурный шедевр Фрэнка Ллойда Райта. По воскресеньям Civic Center Farmers Market является одним из крупнейших в штате, где в летние месяцы работают около 200 местных фермеров. Выберите букет из множества цветочных подставок, которые украшают рынок (мои любимые подсолнухи), и возьмите буханку свежеиспеченного хлеба для пикника у утиного пруда.
По четвергам небольшой рынок привлекает шеф-поваров, которые покупают свежие местные продукты. Это также довольно приятное место, чтобы взять обед в будний день у одного из многочисленных поставщиков продуктов питания на месте.
3. Четверг ночной рынок, Чико
Бесплатный велосипедный камердинер. Если этого было недостаточно, чтобы привлечь лояльную толпу, в четверг на ночной рынок в центре Чико также проводился уличный фестиваль с живой музыкой. Это грандиозное летнее мероприятие, охватывающее несколько улиц и привлекающее людей из близлежащих мест, таких как Рай, Гридли и Орланд.
Если не для сертифицированных экологически чистых продуктов и ремесленных изделий, приходите за живой музыкой - и приводите всю семью. От детской зоны до фургонов с едой и уличных представлений, рынок привлекает всех, кто любит провести ночь с хорошей компанией и даже с лучшей едой. Вещи начинаются в 6 вечера и бегут до 9.
Фото: Шарон Моллерус
4. Пойнт Рейес Фермерс Маркет, Пойнт Рейес Станция
Размещенный в Сарае Тоби (летние субботы с 9:00 до 13:00), этот рынок на Западном Марине выводит «фермера» на буквальный уровень. Как и принимающий город, фермерский рынок Пойнт-Рейес далеко не претенциозный и не испытывает недостатка в качестве, несмотря на меньшие масштабы.
Расположенный в самом сердце плодородного Уэст-Марина, странный рынок предлагает убер-локальное меню с блюдами, такими как Болинас и Томэйлс. Если вы не любите сыр (то есть, у вас нет души), попробуйте любимую в родном городе Сливку-пастушку. Пять баксов говорят, что это превращает тебя в верующего.
5. Старый Монтерей Фермерский рынок, Монтерей
От гироскопа до пахлавы, каждый киоск на Фермерском Рынке Старого Монтерея предлагает вкус далекого места. Чтобы лучше насладиться рынком мирского качества и вкусных предложений за границей, прогуляйтесь по его улицам с открытым сердцем, чтобы попробовать новые деликатесы (сильный аппетит тоже не повредит). Что касается местного тарифа, свежие фрукты и выпечка Монтерея говорят сами за себя.
Туристы и местные жители смешиваются на этом популярном мероприятии, так что вы обязательно найдете нового друга в очереди за кукурузой. Найти все это во вторник днем, 4-8 вечера (лето) / 4-7 вечера (зима).
Фотографии: Джон Морган
6. Кенсингтон Фармерс Маркет, Беркли
Орехи здоровья Беркли получают еженедельное исправление на фермерском рынке в Colusa Circle в Кенсингтоне. От обычного ассортимента листовой зелени и сухофруктов до оливкового масла, приготовленного вручную, и сидра ремесленника, этот рынок понемногу увлекается всем. Местный ремесленник кофе Catahoula также делает вид.
Несмотря на то, что на рынке хвалят вегетарианцев, на нем также есть стенд для барбекю Fat Daddy, который вы не должны пропустить. Поработайте над ребрами и отправляйтесь в «Лучшую гранолу Тома», где вы можете дополнить свое клише в Беркли вкусной домашней гранолой. Рынок Кенсингтон проходит по воскресеньям с 10 до 14 часов.
7. Арката Фермерский рынок, Арката
В летние субботы местные жители направляются в Arcata Plaza для живой музыки и блаженства натуральных продуктов. Если вы не голодны, просто посмотрите местные группы или наслаждайтесь просмотром отличных людей - хиппи и экологи в изобилии. Единственное, что слаще местного меда - это верность солнцу, которое, кажется, всегда светит в дни рынка. Arcata - это непревзойденные местные продукты (овощи, свежие цветы, домашняя выдумка), являющаяся сливками урожая фермерских рынков на этом далеком севере.
Фотографии: Франко Фолини
8. Фермерский рынок Дэвиса, Дэвис
Используя свое выгодное положение в сельскохозяйственном центре Калифорнии, Davis Farmers Market - это определение гипер местного значения. Охватывая 4-ю улицу в этом студенческом городке, рынок освоил как качество, так и количество. Это также открыто круглый год, дождь или солнце (суббота с 8:00 до 13:00 + среда во второй половине дня).
Кулинарная кукуруза - это любимое блюдо, или удовлетворить ваш сладкий зуб местным медом. Возьмите банку и немного свежеиспеченного французского хлеба и насладитесь импровизированным пикником в близлежащем Центральном парке.
9. Фермерский рынок Хилдсбурга, Хилдсбург
Этот ветеран рынка был одним из первых сертифицированных фермерских рынков в Калифорнии. В дополнение к демонстрации праздника свежих продуктов, Healdsburg предлагает некоторые из лучших вин, которые может предложить код города 707. Это происходит в субботу утром и в среду днем, летом и осенью.
Хотя Healdsburg - это не целый день, а целый ряд крупных рынков, он представляет собой отличное сочетание вкусных угощений, ремесленных ремесел (полотенца для рукоделия!) И очаровательных местных продавцов. Что делает его идеальным сочетанием лучших качеств Северной Калифорнии.
