Десерт
Люди в Соединенных Штатах любят конфеты. По данным Бюро переписи населения США, каждый американец ест 22 фунта конфет в год. Сравните это примерно с 25 фунтами в год яблок, наиболее потребляемых фруктов в США, из которых почти 14 фунтов приходится на яблочный сок. Это почти во всех отношениях нация сладкоежек.
Тем не менее, несмотря на всю нашу любовь к сладкому, мы упускаем еще многое. Но это часть того, что делает путешествие в другую страну и просмотр их продуктовых магазинов таким захватывающим. От британской классики до бразильских конфет - это любимые конфеты сотрудников Matador, которые не продаются регулярно в США.
1. Сугус
Фото: SUGUS Schweiz Suisse / Facebook
Sugus - это жевательные конфеты, которые были впервые изготовлены в Швейцарии в 1931 году. Сегодня бренд принадлежит международному подразделению Wrigley и пользуется популярностью в Европе, Южной Америке и Азии, но недоступен в США. Популярные фруктовые ароматы включают клубнику, виноград, яблоко и апельсин.
2. Карамбар
Фото: Карамбар / Facebook
Карамбары, изобретенные во Франции в 1954 году, представляют собой длинные жевательные конфеты в индивидуальной упаковке. Оригинал карамельный, но сегодня вы можете найти целый ряд кисло-сладких вкусов. В 1969 году бренд начал шутить внутри обертки - практика, которая выросла, чтобы определить бренд.
3. Бригадейрос
Бразильская конфета, которая является основным продуктом для всех видов торжеств. Подобное выдумке удовольствие сделано со сгущенным молоком, шоколадным порошком, сахаром и маслом. Считается, что он возник в 1945 году, когда сторонники кандидата в президенты и бригадного военно-воздушного флота Эдуардо Гомеса раздавали их (отсюда и название). Бригадейрос обычно готовят дома, а варианты для гурманов можно найти по всей Бразилии.
4. Сонхо де Вальса
Эти сладкие конфеты, также из Бразилии, имеют твердый шоколад снаружи и мягкую начинку кешью внутри. Сонхо де Вальса переводится как «Мечта вальса», а ярко-розовая обертка изображает танцующую пару. Романтическое название имеет смысл, так как шоколад часто дается любимым. Конфеты были впервые изготовлены в 1938 году компанией Lacta, хотя сейчас она принадлежит Kraft.
5. Фиалки
Есть много конфет, которые имеют форму, похожую на цветы, но лишь немногие фактически используют цветы в качестве основного ингредиента. Так обстоит дело с фиолетами, популярной конфетой из Тулузы, Франция, изготовленной такими брендами, как Candiflor. Цветы опускают в сироп, покрывают сахаром, а затем сушат для получения сладкого цветочного лакомства. В других местах конфеты приобретают более эстетичный вид, чем основная форма лепестка. Раньше Тулуза была эпицентром всего фиолетового, с ликерами, парфюмерией и многим другим, сделанным в городе. К 1980-м годам производство достаточно угасло, и «Нью-Йорк Таймс» оплакивала кончину фиолетовых расцветов в истории под названием «Засахаренные фиалки: как очень по-французски».
6. Все о японских KitKats
Хорошо известно, что в Японии самые лучшие (и самые эксклюзивные) вкусы KitKat. Клубника, зеленый чай, матча, соевый соус, красная фасоль - список сотен ограниченного выпуска и региональных ароматов продолжается. Новые KitKats вдохновляют людей спешить в магазины и запасаться, и на то есть веская причина: Япония - единственное место в мире, где реклама KitKat контролирует разговор о конфетах. Мы не одиноки, желая, чтобы этот вид инноваций в конфетах попал в США.
7. Моцарткугельн
Знаменитый музыкант Вольфганг Амадей Моцарт родился в Зальцбурге, Австрия, в 1756 году. В 1890 году в Зальцбурге была изобретена конфета, которая прославляла Моцарта и его родной город: Моцарта-Бонбон. У этого были центр нуги, слой марципана и твердая внешняя оболочка австрийского жареного шоколада. Сегодня он называется «Моцарткугельн», но больше ничего не изменилось, в том числе его доступность в кондитерских магазинах США.
8. Кудрявый Вёрли
Среди самых забавных имен конфет - Curly Wurly, сделанный Cadbury в Великобритании. Концепция достаточно проста: карамельный центр, покрытый молочным шоколадом. Это форма, которая получает вас. Карамель и шоколад сплетены вместе, как лестница. Экономные люди, возможно, думают, что это просто означает меньше фактических конфет в той же форме бара, но не будьте Скруджем и наслаждайтесь прихотью.
9. Переподготовка
Представьте себе, если вы объединили вкус SweeTarts с шипучим эффектом таблетки Alka-Seltzer. Освежители - это маленькие круглые конфеты, фруктовые и слегка газированные, что делает их лучшим в обоих мирах. Традиционная упаковка представляет собой рулет с разными вкусами, но есть и жевательная версия.
