Пиво
в платном партнерстве с
Арлингтон уже является домом для ковбоев Далласа, техасских рейнджеров и единственного Международного музея и Зала славы боулинга. Но вы не просто приезжаете в Арлингтон для занятий спортом … вы приезжаете за лучшим пивом в Техасе.
В течение многих лет в Техасе были одни из самых строгих законов о пиве в стране, но это начало меняться в 2013 году, когда законодатели смягчили правила для небольших пивоварен. В наши дни в штате Одинокая звезда процветает совершенно новая культура пива. И независимо от того, являетесь ли вы домашним пивоваром, серьезным знатоком или легковесом, ища самый легкий пшеничный эль, который вы можете найти, вы найдете все это в арлингтонской кулинарной сцене. Вот что на связи.
ДИВИЗИОННОЕ ПИВОВАРЕНИЕ
Фото: Дивизион пивоварения
Это место все началось. Подразделение было единственной местной пивоварней в городе, когда она открылась в конце 2015 года (с новогодней вечеринкой, не меньше), проложив путь к новейшей нише Арлингтона по приготовлению еды / ремесел / развлечений. И основатели Уэйд и Тами Уодлингтон, команда мужа и жены, вместе со своим другом Шоном Кули поддерживают сильное настроение доморощенных, независимо от того, сколько наград они получают.
Открытая зона отдыха Дивизиона - это место, где вы можете привезти свою собаку - даже своих детей - и попробовать некоторые из самых креативных сортов пива ручной работы в области DFW. Это где вы садитесь в баре таверны рядом с парнем, который варил пиво, которое вы пьете. Считайте, что это ура Арлингтона.
Что попробовать
- FrankenFroth Double IPA - фаворит толпы, созданный из простого двухрядного ячменя и лоты, лоты хмеля. Поскольку это двойной IPA, солодовый баланс характерен для горького удара хмеля, что обеспечивает вкусное послевкусие.
- Розали - фруктовый остроумие, созданное в собственной культуре Сайсон, и да, вы обнаруживаете намеки на гибискус и апельсиновую корку (они настаиваются в вареве). Это первый выпуск подразделения по кондиционированию в бутылках, что означает, что они добавляют немного подсластителя во время упаковки, чтобы пузырьки пошли, и вуаля… естественная карбонизация прямо в бутылке.
- Xmas Morning - носильщик с таким количеством вкусных ноток, что ваши вкусовые рецепторы не будут знать, с чего начать. Да, есть кофе холодного отжима, но есть и кокос, и какао Херши. Само собой разумеется, это идеально для холодной погоды (хотя это может быть трудно найти в Арлингтоне), вместо десерта, или, вы знаете, просто потому что.
ЮРИДИЧЕСКИЙ ПРОЕКТ ПИВА КО
Фото: Legal Draft Beer Company
Вы должны проверить Legal Draft Beer Co., если не для их пары Donuts & Drafts (да), просто для художественного оформления банок. Серьезно, у Legal есть некоторые из самых умных упаковок в государстве.
Пивоварня расположена в бывшем автосалоне, который привлекает большие толпы в гостеприимную пивную и пивную, где представлены пять флагманских пивоварен. И да, бывший адвокат основал это место - Грег Маккарти и логистический парень Курт Тейлор открыли пивоварню в 2016 году в качестве первой высокопроизводительной пивоварни в Арлингтоне.
Что попробовать
- Предполагаемый Innocent IPA - описанный как доступный американский IPA с ярким цитрусовым ароматом хмеля Cascade, хотя пьющие скажут вам, что он имеет безошибочный горький послевкусие. Если вы ищете шесть упаковок, которые можно взять с собой к другу, это надежный вариант.
- Legal Blonde Lager - самый популярный и широко доступный пивоваренный завод, мюнхенский лагер соломенного цвета. Гладкий и легкий в питье, он хорош для долгих летних вечеров (они будут здесь, прежде чем вы это узнаете). Вы даже найдете эту красоту проданной в бейсбольном стадионе, где техасские рейнджеры играют в мяч (пока).
- Hung Jury Hefeweizen - традиционный вайсбир, который пахнет так же хорошо, как и на вкус. Заваренный с апельсиновой цедрой и кориандром, это просто нужное количество сладкого. Он подается нефильтрованным, но настоящий сюрприз - малейший намек на банан во вкусе.
KOOL KEG
Фото: Векая Скайя
Если у вас есть персонализированный гроулер и / или задание на заднем ходу, Kool Keg - это ваш универсальный магазин для изготовления пива, бочонков и машин от Маргариты. У них есть 30 вращающихся кранов на гроулере, так что вы можете найти именно тот напиток, который вы ищете, и у них есть 300 кег (также пони кеги) на складе в любой момент времени.
Здесь есть кое-что из всего, от местных фаворитов до труднодоступных имен со всей страны и за ее пределами. Попробуйте пару вещей, которые вас интересуют, и когда вы найдете победителя, напишите гроулера, чтобы забрать его домой, или возьмите бочонок, чтобы стать суперзвездой на заднем сиденье вашей группы.
И на случай, если вы планируете более длительное пребывание в Арлингтоне, вам не нужно беспокоиться о том, что ваше гроулерское пиво сядет, прежде чем отправиться домой. Предполагается, что система наполнения Pegas CrafTap от Kool Keg сохраняет свежесть гроулятора до трех месяцев.
Хватать укус
Фото: Хампердинка
Хороший напиток должен быть сбалансирован хорошей едой - и эта хорошая еда должна сочетаться с хорошим пивом (на самом деле, это уроборос восторга). Humperdink's известен своими супер-свежими гамбургерами и стейками, но вы также должны попробовать яйца броненосца (если вы можете справиться с небольшим количеством халапеньо!). Они также варили на месте, и их Портер Хампердинкс выиграл золото на Лучшем маленьком пивоваренном фестивале 2017 года в Техасе.
Стоит также упомянуть Джиллиана. Это в значительной степени спортивный бар - есть даже трансфер до стадиона AT & T. Но если вы не там для поездки, вы, вероятно, там для пива и ирландских начос. Они были показаны как на канале путешествий, так и в сети Food. Это Арлингтон для тебя. Делать заголовки.
