ресторан
В наши дни выбор места для завтрака в Портленде становится немного ошеломляющим. Уже было бесчисленное множество классических закусочных и кафе, прежде чем новая волна пекарен и ресторанов затопила кварталы льежными вафлями и солеными бутербродами с лососем. И, дорогой лорд, что это за все эти строки?
Вот список, который поможет вам сориентироваться в лучших местах для завтрака в самых популярных кварталах, где еда стоит подождать, и меню (без необходимости) не сломит банк.
Поиск по окрестностям:
1. Ноб Хилл
2. Жемчужный округ
3. Ричмонд
4. Бойсе
5. Слабтаун
6. Старый город / Китайский квартал
7. Саннисайд
8. Сент-Джонс
9. Центр города
Кафе Нелл
Фото: Кафе Нелл
Это маленькое место позднего завтрака отказывается представлять завтрак и обед как менее достойный как ужин. Их Кровавые Мэри украшены кусочками креветок, ветчины и сыра, а ягодное пюре придает их лимонным блинам с маскарпоне сущность импрессионистской картины. Это не самое дешевое место для позднего завтрака в городе, но оно редко бывает переполненным, а обслуживание всегда на высоте.
Совет: идеально подходит для завтрака в будний день.
Кофе Фуллера
В Портленде нет такой закусочной, как у Фуллера. Тепло освещенная чашка кофе с возвратом только для сидения в баре, чей простой подход к завтраку (различные представления с беконом, яйцами, картофелем, тостами и закусками) доставит вас домой после долгой ночи утром. Упакованные сидения на полу в столовой дают каждому посетителю возможность столкнуться с персонажем локтями; подслушать местные дебаты о погоде; и узнать всегда быстрые, всегда дружелюбные официантки. Иногда я заказываю две тарелки с едой, чтобы дольше тусоваться там в тоскливое воскресенье.
Совет: мой черничный блинчик - мой десерт.
Кафе Бродер
Фото: Бродер Содер
Кто знал, что может быть такая вещь, как скандинавская еда на завтрак? Ингредиенты и вкусовые рецепторы Тихоокеанского Северо-Запада идеально подходят для гравлакса, воздушных шариков с блинами и яичной схватки с начинкой из овощей. Как и концепция ресторана, презентации некоторых самых уникальных блюд для завтрака в Портленде имеют свою причудливую эстетику. Несмотря на то, что это место для завтрака / обеда затянуто в узкое здание на боковой улице в Ист-Сайде, оно все еще ждет час.
Совет: стоит, если вы ищете что-то новое и насыщенное.
подливка
Это то, что звучит так, как есть. Хрустящие оладьи, кусочки толстого бекона, горы сырных яиц, кусочки жареной говядины - все это может быть добавлено в несладкую, любящую мясную подливку. В таком заботящемся о здоровье городе приятно знать, что есть хотя бы одно место, которое поднимает домашнюю кухню на новую высоту. Не очень тонкая кухня сочетается с приграничным кухонным декором, который позволяет Gravy чувствовать себя современно, не скатываясь в позу.
Совет: ослабьте свои пояса и приведите своих 6-футовых друзей.
Rae's Lakeview
Фото: Рианон Лассила
Озеро, о котором идет речь, было заполнено почти сто лет назад, но исторические фотографии, висящие на стене, напоминают вам о Портленде, когда шансы потратить несколько часов на ваш диван, переваривающие яйца, голландские и вафельные фри были редкостью. Rae's - это большой стенд, большая тарелка, в течение всего дня, которая привлекает хипстеров со всего парка Уоллеса и родителей со всех концов Западных холмов, оба из которых чрезвычайно наслаждаются крепкими мимозами Рей и Кровавыми Мэри. Снаружи может быть линия, если вы приходите на выходные, но, как только вы сядете, нет лучшего места, чтобы растянуться и пойти на дополнительные порции панчетты из запеченного яйца с расплавленным грюйером.
Совет: лучше всего наслаждаться с тремя обеденными приятелями.
Кафе Джона
Время от времени, Портленд 21-го века может быть похож на Нью-Йорк 1970-х годов. Нет ни одного случая, когда это было бы правдивее, чем сидеть у окна этой старой школьной закусочной с расплавленным тунцом в руке. Стейк'н'еги за 8 долларов, свиные отбивные и яйца с курицей и жареным мясом придают этому голому месту неповторимый запах, который, как кажется, должен дополняться полиэфирной рубашкой и паровабом. Это симпатичное кафе управляется столь же милой греческой парой, которая может остановиться, принимая ваш заказ, чтобы прокомментировать сумасшествие Олдтауна, выходящее на улицу.
Совет: только наличными и не ожидайте блюдо.
Suzette
Фото: Сюзетт Крепери
Каждое блюдо здесь может быть картиной. Этот яркий блинчик брызгает и лепит фрукты и ягоды, шоколадную морось, мороженое, мергезскую колбасу, хариссу, цукаты и многое другое на их восхитительных вафельных блинах. Сочетание начинки из крепа и начинки безгранично (благодаря разделу «Построй свой собственный») - я благодарен за то, что смогу вытащить свой творческий мозг и позволить их меню за 14 долларов призовых исправить.
Совет: не ходите сюда на первое свидание. Твоя мама будет смотреть из-за угла со своей сестрой.
Джон Стрит Кафе
Фото: Джон Стрит Кафе
Это место является воротами в день тусоваться в Сент-Джонс, районе, который большинство местных жителей Портленда с любовью вспоминают, каким был этот город до того, как он стал «крутым». Недооцененное и скромное кафе John Street делает то же самое для гости, ищущие лучшую кухню завтрака в Портленде по (немного) более низким ценам. Их омлеты являются одними из самых здоровых в этом списке, особенно омлет с зеленым перцем чили, который убивает тех, кто ищет мексиканско-американское детище.
Совет: совершите экскурсию по причудливому Сент-Джонсу, если в кафе есть очередь.
Gigi's Café
Прямо над Уэст-Хиллз в Хиллсайде расположено небольшое стриптиз-кафе, где подают лучшие бельгийские вафли в городе. Получите их с жареной курицей, или с беконом и камамбером, или с бананом и нутеллой, или с жареной индейкой и ветчиной: эти вафли - идеальное сочетание хрустящей сладости и маслянистого вкуса. Gigi's - это ориентированная на семью солнечная дыра в стене, меню которой игриво, а клиентура легка в обращении.
Совет: Всегда хорошо для менее переполненного воскресного бранча.
Материнское бистро
Фото: Бистро Матери
У одного из самых изысканных и дорогих заведений для завтрака в центре города есть все. От блинчиков с корицей и до более строгого супа из мацы (после 11:30) мало что может разочаровать. В то время как многие из этих блюд можно купить в другом месте по более низкой цене, люстры, белые панели и окна от пола до потолка, выходящие на SW Stark и 2nd Ave, напомнят вам, что этот ресторан приносит класс к самой важной еде дня.
Совет: заправь рубашку. Пригласите свою крестную.
