Путешествовать
Стивен Лиой советует некоторые из достопримечательностей Китая, которых можно избежать… и что вы должны сделать вместо этого.
Фото: Джексонкам
1. Не … путешествовать во время Золотых недель
На два отпуска каждый год многие китайцы путешествуют, чтобы провести время с семьей.
Во время Национального дня (октябрь) и Весеннего праздника (Лунный Новый год) билеты на самолет и поезд трудно найти, и везде, где они открыты, есть толпы людей по завышенным ценам.
Побывать в любом другом времени года
Вне Золотых Недель Китай достаточно велик, чтобы где-то всегда был пик сезона.
Воспоминания о карстах Яншо летом или о взгляде на мили недавно пройденной Великой стены осенью всегда побуждают меня к возвращению.
2. Не ожидайте много английского
В некоторых городах вы услышите много, но большинство будут повторять одни и те же фразы снова и снова (см. Ниже). Если вам действительно нужна помощь по английскому языку, ищите старшеклассника или бизнесмена - они часто получают правильное сочетание навыков и склонности.
… Возьми немного мандарина
Поскольку вы будете постоянно слышать «Привет!», «Как дела?» И «Как вас зовут?», Имеет смысл выучить эти фразы на мандаринском языке и отбросить их обратно в ваших словесных противников.
Правильного ответа «Вы говорите по-китайски?» И «Из какой страны вы?» Обычно достаточно, чтобы похвалить мои ограниченные разговорные навыки. Я даже впечатлил некоторых до такой степени, что я получаю предложения чая и бай джиу, особенно в длительных поездках на поезде.
Немного переговорного словаря также делает более сильную основу для споров на рынках.
Фото: пепельная роща
3. Не… недооценивать бай джиу
«Известная торговая марка Китая» - прозрачный ликер со вкусом отбеливателя. Это общий аспект обедов, официальных деловых функций и игры в тротуары. Я также использовал его время от времени как жидкость для зажигалок.
Не невероятно крепкий, как ликеры, и обычно потребляется в рюмках размером с наперсток. Проблема возникает, когда вас просят впитать полдюжины гильз, а также несколько стаканов пива или вина.
Это в конечном счете догоняет, и делает для грубого похмелья также.
Сделай… тост (но всегда с почтением!)
Может показаться, что как в случайных, так и в формальных ситуациях употребления алкоголя план состоит в том, чтобы заставить как можно больше людей поджарить иностранца. Таким образом, каждый учитель / администратор (или случайный чувак за соседним столом) пьет как можно меньше, а вы пьете каждый раз.
Лучший план противостоять этой атаке - неуклонно отстреливать тосты. Однако, когда вы это делаете, всегда не забывайте проявлять уважение к старшим или начальству, ударяя по краю их стакана. Они часто пробуют то же самое, вызывая немного борьбы.
Оптимальная стратегия: идти очень высоко, как будто вы не знаете этого обычая. В последнюю минуту опуститесь до самого дна своего стакана. Получает их каждый раз.
Фото: тайлорандаюми
4. Не … смотреть на голые задницы детей
Давайте не будем замазывать это, потому что это почти наверняка произойдет.
Даже в больших городах дети нередко чувствуют себя лучше, где бы они ни находились. Первый раз, когда я поймал шоу, был в оживленном торговом центре - молодой мальчик стоял в багги, а его мать держала сумку на молнии внизу.
Есть даже детские штаны, которые открываются там, где должен быть нижний шов, сделанный специально для этой цели. Неясно, какой возраст для этого - давайте будем честным - удобная привычка, но я никогда не мог найти пару этих штанов …
Постарайся не смеяться слишком сильно
И не присоединяйтесь, если вы ДЕЙСТВИТЕЛЬНО не пьяны (см. № 3 выше).
5. Не… не бойся еды
Лошадь, рыбья голова, вонючий тофу, собачье мясо, куриные ножки и страшный дуриан. Некоторые воняют, некоторые извиваются, а некоторые просто неопознаваемы.
Фото: istolethetv
Первые фразы о мандарине, которые я выучил, были основаны на еде, просто чтобы у меня было представление о том, что я получал, указывая на меню.
Пойду… пойти на уличную еду и мусульманскую лапшу
У Шанхая есть горшечные наклейки. На большей части Западного Китая придорожные грили-грили - это самое главное. Рыбные шарики имеются в большом количестве, и запах вонючего тофу распространяется в нескольких метрах.
Это всегда дешево, в основном хорошо, и к лучшему я часто возвращаюсь ко второму раунду. Проще говоря: есть уличная еда.
Мусульманская лапша - еще одна моя любимая, написанная как 拉面 拉面 и очень редко переводимая на английский. Вместо этого, послушайте, как ритмично хлопает длинный кусок теста по металлическому рабочему столу, ищите парня, который нарезает лапшу размером с ленту в чан с бульоном, и заказывайте в меню на стене.
Я беру свой жареный, добавляю немного острого соуса из банки на стол и кладу палочки в то, что может быть идеальным блюдом с лапшой.
6. Не … пропустить через Гонконг
Гонконг это больше, чем просто Центральный и Коулун. На острове есть Гонконгская тропа, которая пересекает весь восток-запад. На новых территориях к северу от Коулуна до сих пор сохранились древнекитайские деревни и храмы (а также один из моих любимых пляжных кемпингов: залив Большой волны). Большой Будда Лантау смотрит на этот большой остров и до него можно добраться по канатной дороге.
Фото: Рахулдлукка
Вы не ожидаете, что один из самых известных мегаполисов в мире - и один из самых густонаселенных - будет иметь так много зеленых насаждений, но менее половины особого административного района было развито, и целых 40% запрещено когда-либо быть таким.
Посетите менее популярный Макао
Если Гонконг - дитя Востока и Запада, Макао - их заброшенный пасынок.
Бывшая португальская колония, Макао теперь продвигается как «азиатский Вегас». На каждом углу есть казино, а также конные и собачьи бега.
Но, конечно, здесь больше, чем азартные игры. Старый город, в центре которого находится площадь Сенадо, в основном состоит из португальской архитектуры, церквей и форта старой школы. На южном острове находятся рыбацкие деревни и множество туристических возможностей.
Держитесь подальше от казино, и вы будете тратить меньше в Макао, чем на его более знаменитого брата через дельту.
