1. Ешьте продукты вне сезона
В Штатах я привык получать свежие продукты, такие как яблоки и клубника, круглый год. В Румынии труднее найти несезонный продукт, поэтому, если он не в сезон, я бы, как правило, обходился без него. Но то, что я получаю удовольствие от застревания с сезонной едой, становится праздничным об изменении климата. Летом я с нетерпением жду того времени, когда я смогу приготовить яблочные сапожники с обилием сладких круглых румынских яблок, падающих с рыночной полки, а когда мир станет серым с слякотью и пасмурным небом, первая клубника сезона станет моей первый признак весны.
2. Оставаться дома в канун Нового года
Для меня Новый год всегда был посредственной второй скрипкой для Рождества; Произвольный праздник без реального смысла, когда я пил алкоголь с любимыми, когда мы все наблюдали за падением мяча и кальцификацией телеведущего.
Но в Румынии Новый год - это большое дело. Это ночь, когда вы выходите с друзьями и любимыми, одетые в пух и прах, и красите город в красный цвет. Это не опьянение - по крайней мере, это не только опьянение - но и конец старого года и начало нового стиля, в окружении тех, кого вы любите, и веселье. Празднование конца старого года с изюминкой, которую вы хотите передать следующему. Такое отношение заразительно и затрудняет жизнь в канун Нового года.
3. Быть довольным тем, чтобы быть одноязычным
Вы выросли, наблюдая за Джонни Браво, Лабораторией Декстера и The Powerpuff Girls? Так что есть множество румынских детей, которые сейчас взрослые и примерно моего возраста. Только они смотрели их на английском языке с румынскими субтитрами после дня заучивания грамматики английского языка и словарного запаса в школе. В результате многие румынские миллениалы говорят по-английски, часто в дополнение к другим языкам, которые они могут использовать при работе за границей или в транснациональных корпорациях, базирующихся в Румынии.
Как профессиональный бездельник и носитель английского языка, изучение новых языков никогда не было моей сильной стороной. Я баловался, выучил несколько фраз, стал «слишком занят, чтобы практиковать», а затем позволил бы этому упасть на второй план. Иногда я чувствовал себя немного виноватым, но скоро справился бы с этим. Но в Румынии, в окружении людей, где почти каждый трудоспособный возраст знает хотя бы один функциональный язык, я чувствую себя неудачником. И так же, как мои румынские коллеги помогают мне с моим румынским языком, я не могу не услышать невысказанное «О, правда?», Когда они узнают, что я говорю только по-английски, и мой румынский ужасен.
4. Неважно, была ли импортирована моя еда
Из-за своего сельского наследия многие румыны заботятся о том, откуда берется еда и кто получает прибыль от ее продажи. Они рассматривают импортные продукты питания не только как упущенную возможность для отдельных сельских жителей зарабатывать на достойную жизнь, но и как ситуацию, которая должна измениться, чтобы улучшить Румынию в целом. Румыния - страна, богатая природными ресурсами, включая сельскохозяйственные ресурсы. По иронии судьбы, они импортируют много еды, которую можно легко приготовить дома. Это больной вопрос для румын - хотя большинство румын живут в городах, многие из них находятся всего в нескольких поколениях (если вообще есть) от жизни в сельской местности.
5. Покупка продуктов в супермаркете
Если румын жалуется на переизбыток импортных продуктов питания, ожидайте, что вскоре за этим последует расползание по поводу распространения больших магазинов. Выбор супермаркета по вашему местному рынку производит в основном поддержку крупномасштабного сельского хозяйства по сравнению с мелкими фермерами. Кроме этики, ничто не может сравниться с индивидуальным подходом к посещению вашего местного рынка, где продавцы знают вас с первого взгляда и более чем рады прямо исправить ваш румынский или добавить лишнюю клубнику, если вы выглядите так, как будто у вас есть плохой день.
6. Предполагая, что люди с сильными религиозными убеждениями носят свою веру на рукаве
Я узнал, что благодаря сочетанию глубоких исторических корней и государственного вмешательства православное христианство часто является значительной частью румынской идентичности. Люди могут не обсуждать это открыто (или распространять доброе слово в виде наклеек на бампер, или стучать в вашу дверь, как они это делают в США), но зачем им это нужно? Само собой разумеется, что большинство их соотечественников по крайней мере номинально являются православными. Кроме того, как и во многих других странах, личные взгляды на политику и религию в целом должны рассматриваться как личные.
7. Предполагая, что все собаки дружелюбны
В Бухаресте, где я живу, было значительно меньше бездомных собак, начиная с программы по стерилизации и реализации центров по контролю за животными в североамериканском стиле (которые включают как усыновление, так и эвтаназию). При этом я время от времени вижу их, и они иногда кусают людей. Как только я приехал, я узнал, что моя коллега так сильно укусилась, что ей пришлось лечь в больницу. Позже в том же году была вспышка возмущения, когда собаки в одном из самых красивых парков города подверглись жестокому нападению собак.
Я все еще люблю собак. Но я немного нервничаю, когда вижу бездомную собаку, не зная, дружелюбна ли она по отношению к людям.
8. Вегетарианство
В то время как в румынских городах растет число магазинов здоровой пищи и ресторанов, которые обслуживают вегетарианцев и веганов, румынская кухня в значительной степени зависит от мяса: вяленого, жареного или - моего любимого - жареного на гриле со стороной горчицы, запенной пинтой пиво. У вегетарианцев из Румынии должны быть стальные воли, чтобы противостоять вездесущей и удивительной плоти животных и решать свою семью, полагая, что они не будут есть пасхального ягненка каждый год.
9. Допуск для медленных и дорогих интернет-соединений
В Румынии самый быстрый интернет в ЕС. Я плачу 12 долларов в месяц за мой. 'Достаточно.
10. Мышление книжных магазинов устарело
Несмотря на технологические посягательства, румыны всех возрастов по-прежнему читают для развлечения. Хотя многие люди читают на Kindles и планшетах, печатные копии книг по-прежнему популярны. Продавцы книг на рынках распространили свои товары из старых старых книг в мягкой обложке, переводы международных бестселлеров доступны на газетных киосках, а на станциях метро есть даже торговые автоматы с книгами. Румынские книжные магазины, такие как Cărturești, регулярно попадают в список 10 самых красивых книжных магазинов в мире. В то время как у меня все еще есть Kindle, жизнь в Румынии возродила мое удовольствие от просмотра книг в реальной жизни - не говоря уже о том запахе старых книг.
11. Ожидая, что обслуживание клиентов будет сдержанным, но вежливым
В целом, румыны, как правило, гораздо более прямолинейны, чем люди из англоязычных стран, и если они не думают, что клиент прав, они не будут обдумывать слова, когда говорят вам в лицо. Если это действительно проблема с их стороны, не ожидайте, что человек, с которым вы имеете дело, не будет резко вздыхать, когда вы просите подтверждения, что ваш поздний заказ действительно идет своим чередом.
12. Не иметь мнения о Манеле
Мне понадобился только один случай, когда мой сосед подорвал эту чудовищную какофонию в 2 часа ночи, чтобы я понял, что слова моих румынских коллег, студентов и друзей были абсолютно правдивы: Манеле - это рак уха.
13. Ожидая получить то, что я хочу, не будучи напористым или трудолюбивым
Румыния не имела легкой истории, но была полна вторжения, оккупации, борьбы и раздоров. Возможно, из-за этого румыны не ожидают того, чего хотят добиться без боя - будь то тяжелая работа, интенсивное обучение, агрессивное вождение или революция. Будучи бывшим избалованным американским парнем из среднего класса, это был урок, который мне был нужен в раннем взрослом возрасте, и за который я всегда буду благодарен Румынии.
