1. На столе всегда должен быть хлеб
Новый опыт еды ~.2015 3.5.2015 # nandos # ужин # chickenandfries # southafricafood # pierpierchicken # portuguesebread # столовая
Фото, опубликованное @a_da 7 марта 2015 г. в 7:26 PST
Вы, вероятно, не заметите, если у кого-то нет ножа или вилки рядом с ним, но вы ОБЯЗАТЕЛЬНО заметите, если корзина с хлебом находится не на своем обычном месте.
2. Вы никогда не будете просить или предлагать салатную заправку кому-либо в любое время
Солатка португальская с моими людьми ☺️ # салад # португальская кухня
Фото, опубликованное @ maggi.lenka 25 августа 2015 года в 3:59 утра по тихоокеанскому времени
Салат всегда подается с солью, оливковым маслом и винным уксусом. Вот и все, было бы неестественно предлагать что-то другое.
3. Еда в одиночестве странно
Мы, путешественники 21-го века, очень счастливы во многих отношениях. Мы можем путешествовать, делиться тем, что мы узнаем, и поддерживать связь с теми, кого мы любим. #travel #travellers #viajera #viajante #skype #connected #connections #conneorary #inspiration #instatravel #people #portrait # творческий # веселый # братья и сестры # семья # еда # кормление #puertoprogreso
Фото, опубликованное Сандрой Гедес (@emrota) 25 ноября 2014 года в 15:23 по тихоокеанскому времени
Особенно, если в доме есть кто-то еще. За обедом и ужином люди обсуждают события, обсуждают последние новости, делятся событиями дня и получают идеи для новых блюд. А если дома никого нет, почему бы не поделиться обедом по скайпу?
4. Вы знаете, что оливковое масло и винный уксус - лучшие друзья вареного картофеля и овощей
Рождественский ужин… #moelas #enguias #bacalhau #grelos #batatascozidas #pernasdecarangejo #mariscada
Фотография, опубликованная Армандо Рафаэлем Мутелой (@ armandorafael18) 24 декабря 2014 года в 18:43 по тихоокеанскому времени.
Когда вы решите варить картофель, брокколи, фасоль, яйца и рыбу, вы инстинктивно подносите бутылки с оливковым маслом и винным уксусом к столу, чтобы ваши гости могли добавлять столько, сколько им хочется.
5. Но если вы готовите вигны из гороха или нута с соленой треской вместо вареного хека, вам понадобится галтеейро (клот) на столе
6. Вы знаете, сыр на первом месте
Degustação: Queijo, Pão, Тамара и Виньо. Perfeito! Дегустация: сыр, хлеб, "тамара" и вино, которое идеально!
Фото, опубликованное Марией Оттаньо (@m_ottano) 20 января 2015 года в 13:55 по тихоокеанскому времени
Козий сыр, овечий сыр, коровий сыр, смешанный сыр … все это на вкус намного лучше перед основным приемом пищи.
7. Вы разочарованы, когда вы идете на мероприятие и не видите Rissóis
Территория, в которой есть все, и фестивали, и события, и события, и поводки, и приключения, и легкие закуски, и легкая жизнь, и пицца, пицца, пицца, пицца, пицца, пицца, пицца. rissois #croquetes #cheese #redwine #party #birthday #birthdayparty
Фотография, опубликованная Пауло Кардосо (@p_verdinho) 19 сентября 2015 года в 12:00 вечера по тихоокеанскому времени.
Rissóis de camarão, rissóis de carne, оливки и pastéis de bacalhau - это, безусловно, то, что нужно для закусок.
8. Pão com chouriço всегда улучшает ваш день
Сан сервидос? Pão saloio quentinho com chouriço! Tãooooo bommmm ? #feiradaluz # paocomchouriço #paosaloio # verao2015 #feiras #festapopulares #lisboa
Фото, опубликованное Jaqueline Roxo (@ jaquelin.roxo) 5 сентября 2015 года в 15:19 PDT
И если вы находитесь далеко от места, где продается один, вы не стесняетесь вытащить тарелку, наполнить ее спиртом, положить сверху чурисо и немного сжечь. Затем положите его в лучший кусок хлеба, который вы сможете найти, и пусть ваши вкусовые рецепторы впитают аромат.
9. Вы не спрашиваете, почему на барбекю есть зеленый перец
#peixinhobom #peixe #fish #pimentoassado #grelhadinho
Фото, опубликованное Фатимой Линхарес (@mfatimalinhares) 12 июня 2015 года в 11:36 утра по тихоокеанскому времени.
Конечно это рядом с рыбой - сардины, скумбрия, морской окунь, морской окунь, тюрбо ты называешь это. Ни одна рыбная мука, приготовленная на гриле, никогда не будет полноценной без зеленого перца, приготовленного на гриле, добавленного к смешанному или томатному салату. Жарьте его до тех пор, пока он полностью не станет черным, а затем оторвите кожу.
10. Вполне допустимо положить три крахмала вместе
#setubal #alegro #bifanasdevendasnovas #bitoque
Фотография, опубликованная Марсело Силвой (@marcelocamachodasilva) 5 апреля 2015 года в 10:04 утра по тихоокеанскому времени.
Вы никогда не будете сомневаться, увидев тарелку с рисом, чипсами и стороной хлеба. Вы знаете, что они необходимы для пополнения вашего прего без прато или биток.
11. Говоря о крахмале, почему бы не добавить четвертый?
Альянс боевых действий - Outono te #tecedeiros #familia #cozidoaportuguesa #familiatecedeiro
Фото, опубликованное Ритой Течедейро (@ritatecedeiro) 26 сентября 2015 года в 6:11 утра по тихоокеанскому времени
Особенно зимой. Хитрость заключается в том, чтобы приготовить рис в качестве гарнира и разогреть с Cozido à Portuguesa или Feijoada.
12. Вы не думаете о мясе, когда думаете об энхидо
Delicias de Portugal. #enchidos
Фотография, опубликованная Андре Фигейредо (@andrevianafigueiredo) 28 сентября 2015 года в 5:24 PDT
Вы попробовали изрядную долю португальских колбас и знаете, что они могут быть сделаны из буквально чего угодно - крови, муки, говядины, свинины, птицы, овощей или даже рыбы.
13. В глубине души нет ничего более священного, чем обед
Тебя учили, что ты - то, что ты ешь, и последнее, что ты хочешь, - это бутерброд - если только это не francesinha.
14. Вы не можете готовить только для одного или двух человек
Каким-то образом порции, кажется, живут своей собственной жизнью и размножаются в кастрюле, но ничто никогда не тратится впустую.
15. Вы дергаете нос, когда кто-то портит свою еду кетчупом
Jantar de solteiro ahah #portugalia # 90anos # bifedavazia #jantar #jantarsozinho #cuidarbem
Фотография, опубликованная Педро Родригесом (@pedrosac_rodriguez) 9 сентября 2015 года в 13:21 PDT
Почему бы вам испортить идеально приготовленный на гриле и сочный стейк из филе - или любое другое блюдо - с этими соусами из супермаркета, которые все имеют одинаковый вкус?
16. Ты думаешь о еде несколько раз в день и никогда не чувствуешь себя виноватым
Вы проводите свое время во время перерывов на работу, кусаясь в кафе или съедая яблоко, пока решаете, какой должна быть ваша следующая трапеза - какая лучшая мотивация, чтобы достичь конца дня?
17. Пища не может закончиться без кофе
Café con sabor de Portugal. # cafédelta
Фото, опубликованное Бето Хидхером (@betoenlima) 4 августа 2013 года в 8:13 утра по тихоокеанскому времени.
А если ваша кофемашина не работает, французская пресса сломана, а ваш брат взял вашу итальянскую кофеварку, вы пойдете в кофейню, чтобы официально объявить, что ваша еда окончена.
