В то время как в это время года вы можете найти еггног, ветчину и праздничные конфеты по всей территории США, Висконсин празднует праздники с несколькими уникальными собственными блюдами. Вот девять продуктов и напитков, которые означают, что это сезон отпусков в Висконсине.
1. Праздничная сырная доска
Вы знаете, что это сезон отпусков, когда сыр из Висконсина становится более привлекательным. Прошли те времена, когда вы брали кубик чеддера из холодильника в любое время, когда хотели. В это время года наши любимые сыры размещаются на тарелке или доске, вероятно, в форме рождественской елки.
2. Жареная индейка
Жареная индейка - это больше, чем просто главный подарок на День благодарения, любимый в Висконсине на протяжении всего сезона. Легенда гласит, что Висконсиниты были первыми, кто сунул банку пива в индейку и поджарил ее. Правда это или нет, вы знаете, что это лучший способ приготовить индейку.
3. Старомодный или два
Мы любим старомодный круглый год, но в этом пьяном бренди есть что-то такое, что заставляет нас любить его еще больше зимой. Может быть, это насыщенный карамельный цвет, ярко-красная вишня Door County или то, как она согревает вашу грудь после всего одного глотка.
4. Маринованная оленина
Так как сезон охоты на оленей совпадает с Днем благодарения, оленина является самым популярным мясом в декабре в Висконсине. Ничто не согревает вас холодной зимней ночью во время каникул, как тарелка с маринованной олениной, приготовленной на медленном огне. Изначально это так. Стремясь очистить морозильник от мяса оленя, к концу года вам это надоест.
5. Клюквенный соус
Мы собираем больше клюквы, чем в любом другом месте в США, и зимой мы, вероятно, едим больше, чем кто-либо другой. В Висконсине не было бы сезона отпусков без клюквенного соуса. Приготовленный на вершине индейки и фарша, этот терпкий желатин - главный продукт для отдыха.
6. яблочные пироги
Когда вы чувствуете дуновение корицы и коричневого сахара, доносящегося по воздуху, вы знаете, что это официально сезон отпусков, и, что более важно, вы будете знать, что в работе находится теплый яблочный пирог.
7. Семислойные бруски
Скорее всего, ваша мама делает некоторые вариации из семислойных баров или волшебных баров для праздников. Каждый использует в своих рецептах крекеры, орехи, шоколад и подслащенное сгущенное молоко, но некоторые добавляют кокосовые хлопья, чипсы из ириски, арахисовое масло, изюм и многое другое, чтобы усовершенствовать семейную версию этого праздничного сладкого.
8. Сырный картофель
Это не праздники без большой миски нарезанного картофеля, капающего в сыр. У каждой семьи есть рецепт и предпочтительный тип сыра. Если честно, картофель - это всего лишь сосуд для доставки горячего, липкого сыра в рот.
9. Каннибал бутерброд
Сырые говяжьи бутерброды с луком - это версия тартара из стейка в Висконсине и ежегодный центр по контролю за заболеваниями. Тот факт, что его также называют «мясо тигра», не помогает его имиджу. Несмотря на это, для многих это достаточно вкусно, чтобы сделать это праздничной традицией.
