Планирование поездки
ЧТОБЫ ДАЖЕ НЕМНОГО ПОНИМАТЬ Бангкок должен понимать, что жизнь происходит на улицах. Не главные дороги, а крошечные микрорайоны, объединяющие общество. Люди затопляют тротуары каждую ночь, как только они начинают остывать - мужчины соревнуются в шахматах, подростки собираются, чтобы посмотреть футбол, влюбленные прогуливаются, как это всегда делают влюбленные.
И в основе всего этого лежит уличная еда. Водители тук-тук заряжаются быстрой тарелкой супа, студенты болтают за бритым льдом, а старики носят куриный рис и кормят сингху.
В бангкокском районе Ратчатхеви, всего в 15 минутах ходьбы от мегамоллов Сиама, вы можете найти продавцов, продающих все, от пряной жареной свинины до токсичных дурианов.
Если не указано иное, маршруты начинаются на сои, которая пересекает станцию Ратчатхеви и гостиницу Азия.
Куриный суп успокаивает душу
Проехав мимо Asia Hotel, поверните налево перед огромной строительной площадкой с большими кранами, которые кажутся смешными. Передавай привет парням, которые курят возле кабаре Calypso, и ходи прямо пять минут. Когда вы заметите умирающее дерево, залитое рождественскими огнями, на крыше дома слева, приготовьтесь повернуть направо и войти в главную сой области. Вы увидите множество маленьких суповых мест, и я гарантирую, что они все фантастические. Но за последней чашей горячего бульона в Ратчатеви, побродите, пока не найдете подставку рядом с подставным DVD-столом, на котором наклеены наклейки с надписью «Король Лев», «Автомобили» и «Смурфики». Возьми табуретку и выбери для Гая Тхая Гая Тхунна. Простой, но безупречный.
Классика: Коа Нив Ма Муанг
Приходите в сезон манго, вы не сможете избежать самого вездесущего десерта Бангкока. Найти беззубого продавца, который подает самый сладкий манговый клейкий рис в Ратчатхеви, прогуливаясь в общем направлении Банглампху. В конце концов, вы наткнетесь на прачечную, укомплектованную владельцем, часто без рубашки. Быстро похлопайте его черно-серого дурака и кричите «Саватди Краб!» Его дочери. Следуйте по эклектично окрашенным тук-тукам (я предпочитаю ездить на ярко-зеленых и розовых) мимо продавцов фруктов и ищите стол, покрытый огромными желтыми манго. Вы достигли пункта назначения.
Банановый ковбой
Этот парень, возможно, не продает лучшие бананы, но позвольте мне сказать вам, что никто в большом районе Бангкока не так легко раскачивает ковбойскую шляпу, как он. Примечание: шляпа снимается, когда солнце садится, поэтому доберитесь рано. Пройдя мимо заполненного зала для бильярда, идите на запад по самому узкому переулку и найдите в магазине приветливого парикмахера с иронически длинными волосами, заполненными марафонскими трофеями. Если вы видите его и его очаровательную маленькую девочку, у вас все хорошо. Продолжайте идти, пока не окажетесь на главной улице, затем поверните направо и быстро повернитесь налево, когда увидите пешеходный переход. Наш банановый ковбой будет на его базе. Купите букет за 10 бат.
антракт
Рекламные
5 способов вернуться к природе на пляжах Fort Myers & Sanibel
Бекки Холлэйд 5 сентября 2019 года Еда + напитки
7 лучших уличных продовольственных и торговых рынков в Бангкоке
Эбен Дискин 22 августа 2019 года Путешествие
Ваше удостоверение личности может не дать вам охрану аэропорта на этот раз в следующем году
Эванджелин Чен, 3 октября 2019 г.
Soul food: Гай Торд
Бангкок во многом похож на американский юг, потому что жарко, как ад, а жареная курица - самая удобная еда. К сожалению, такое изобилие Gai Tord часто приводит к нехватке качества. Но на этом халяльном стенде, прямо через дорогу от бананового ковбоя, курица жареная на заказ - поэтому каждый кусочек обжигающе горячий и хрустящий, как это делала ваша бабушка. Для идеального угощения для души насладитесь своей птицей с миниатюрными вафлями, которые можно найти за углом. К сожалению, это BYOS (принеси свой сироп).
Вафли
Тайские вафли немного отличаются от тех, с которыми я вырос. Они маленькие и довольно сладкие - едят как десерт, а не как завтрак. Для чистого удовольствия я рекомендую банан с сахаром сверху, но в дополнение к пиршеству с жареной курицей я бы порекомендовал миндальное или классическое. От стойки для курицы идите на восток, как будто вы идете к барам Coco Walk, и поверните налево как можно скорее. Ваши вафли будут справа от женщины, подающей на палочке жареный рис.
Ааа, дуриан
Я сам никогда бы не стал активно поддерживать дуриан - такой грязный фрукт, который был запрещен в метро Бангкока. Но если вы хотите побаловать себя, этот стенд предлагает лучшие цены на блок. Чтобы найти его, пройдите по мосту рядом с банановой стойкой и спуститесь на восток. Сверните на левую улицу 12 и идите до тех пор, пока эти парни не будут смотреть на вас. Они будут справа примерно в 100 футах от стойки смузи, где продаются крепкие фруктовые коктейли.
Поздно ночью ест
Сейчас 2:30, и ты жаждешь перекусить. В это время ночи, хотя у вас все еще есть множество вариантов, вам придется работать немного тяжелее. Пройдите на север мимо станции BTS и пересеките огромную улицу, как только сможете. Если вы благополучно доберетесь до другой стороны, поверните налево и продолжайте идти до тех пор, пока не найдете единственное место в городе, где так поздно продаются фены. Поверните направо и идите глубоко в Сой. В конце концов, вы наткнетесь на стенд, размахивая очень приятным кхао мун гай (куриным рисом). Попросите дополнительный соус.
антракт
Новости
Тропический лес Амазонки, наша защита от изменения климата, горит неделями
Эбен Дискин 21 августа 2019 года Путешествие
Бангкок может оказаться под водой к 2030 году
Патрик Винн 7 июля 2015 г. При поддержке
9 невероятных мест отдыха, которые ближе, чем вы думаете
Клей Абни 15 августа 2019
Нам Кханг Сай
Для сладкого удовольствия, которое поможет вам победить жару в Бангкоке, посмотрите не более чем сиропообразная миска с бритым льдом. Чтобы найти единственного поставщика в этом районе, пройдите на запад мимо стиральных машин на улице и бездельников. Пройдите вниз по склону справа, который заканчивается светящимся красным храмом. Идите налево, потому что это ваш единственный выбор, и следуйте по дороге, пока она не выплюнет вас на главную улицу. Стенд должен быть рядом с рынком, рекламируя все тропические фрукты, которые вы можете себе представить.
Мистика
С тайской едой вы часто не представляете, что, черт возьми, вы едите. Содержимое этих жареных, острых шариков полностью сбивает меня с толку. Чтобы найти женщину, продающую эту странную смесь, отправляйтесь в район и поверните направо, когда увидите ресторан, гордо заявляющий о своих «французских жареных». После ряда парикмахерских справа поверните налево как можно скорее и идите, пока не пересечете маленькую сое. Она будет справа от вас, напротив магазина электроники, продающего батареи и старые мобильные телефоны.
10
OJ
Выйдите из станции BTS и пройдите мимо отеля Asia в направлении хлонга и типичного азиатского мегамолла MBK. Не обращайте внимания на водителей тук-тук, обещающих дешевые поездки, и ищите лесной зеленый временный забор, покрытый граффити. В 20 бат, апельсиновый сок немного дорогой, часто стоит всего пять бат или около 16 центов меньше, чем тарелка куриного риса или тарелку супа. Но он ледяной и чудесно свежий, сжатый либо перед тобой, либо рано утром. Реквизиты этого продавца для спортивной маски, которая идеально соответствует ее соку.
11
Пожар
От продавца OJ продолжайте идти на юг мимо массажного салона и клиники для отбеливания зубов. Ищите всегда упакованный стенд с леди, подающей некоторые из лучшего базилика, быстрого приготовления чили, который Вы когда-либо пробовали. Я предпочитаю его со свининой, но попурри из морепродуктов, похоже, также является лидером продаж. Обратите внимание, что независимо от того, что вы получите, он будет чертовски острым - даже по тайским меркам. По сути, вок накапливает молотый перец после молотого перца, поэтому ваша еда заканчивается маринованием в чистом огне. Наслаждаться.
антракт
Рекламные
Япония, возвышенная: тур по 10 городам для знакомства с лучшими в стране
Селена Хой 12 августа 2019 года Еда + напитки
Я согласился пойти на шоу «пинг-понг»
Джереми Хеллигар 17 апреля 2014 г. При поддержке
Искусство пятидневных выходных
Кимберли Гронинга, 12 сентября 2019 г.
12
Узкие аллеи
Если вы найдете это место, где подают влажную и простую курицу-гриль в маринаде, вы, мой друг, бесстрашный искатель приключений. Идите на юг к гнилостному хлонгу и поверните направо напротив водной подставки. Пройдите мимо волейбольной площадки, усыпанной пивными бутылками, и продолжайте идти, пока не услышите громкий призыв к молитве. Теперь вы в Баан Круа, одной из старейших исламских общин Бангкока. Поверните направо вниз по узкому переулку сразу за магазином слева от моста. Оставайтесь слева от двух или трех вилок и продолжайте идти по аллее. Около 50 метров вниз, справа от вас будет команда гриля.
13
