Палочки для еды неизбежны, если вы планируете путешествие в Китай, Северную или Юго-Восточную Азию. Возможно, вы уже освоили палочки, но в противном случае ваши первые несколько встреч будут неуклюжими, сводящими с ума и, скорее всего, приведут к тому, что вы будете использовать их, чтобы копать свою еду - почти как вилка.
Хорошая новость: палочки для еды - навык, приобретенный с практикой. Достаточно скоро вы будете собирать зерна риса и ловить мух, но до тех пор вот несколько простых советов, которые помогут вам пройти.
подсказки
Вопреки логике, это плохая форма, чтобы рубить или придерживаться палочек для еды. Так что, если это единственный способ, которым вы сможете есть, держите его в тени.
Когда бы ни было возможно, сделайте боковой подход. Это дает вам наилучший шанс сохранить то разочаровывающе слабое сцепление, которое, как вы думали, было на вашей еде. Имейте в виду, что еда из миски делает это более трудным. Также нижняя палочка не должна двигаться. Пусть верхний сделает работу.
Вы имеете дело с палкой о двух концах. Чем выше у вас широкий конец, тем больше задиры вы получаете, но также и более важный контроль, которым вы жертвуете. Чем ниже вы скользите, тем выше вероятность того, что вы покусаете эти кусочки, но при этом получите какой-то тайный соус на руку, который вы не заметите, пока случайно не протерете его на лице. Лучший компромисс для кеды - это захватить две трети ствола.
Типы
Самые распространенные палочки для еды изготовлены из лакированного дерева или металла. Они различаются по длине, круглые или имеют плоские поверхности. Ваша идеальная палочка для еды была бы деревянной, короткой и с плоскими поверхностями, таким образом сочетая лучшие преимущества трения, контроля и максимального контакта с поверхностью. К сожалению, у вас редко будет выбор.
К счастью, я думаю, что у меня есть. Фото: Дрю Коффман
Таким образом, другой вариант - дать себе один из самых совместимых палочек для начинающих: бесплатные одноразовые деревянные, которые вы получаете с собой на вынос или в обычных магазинах. Они короткие, с плоской поверхностью, и лакированная древесина в сочетании с грубыми осколками, которые вы получаете, раздвигая их, обеспечивает трение, сохраняющее лицо, чтобы помочь доставить эту еду с тарелки ко рту, не роняя ее на штаны. Бросьте несколько в свой карман или сумочку и игнорируйте любые странные взгляды, снисходительный смех или незапрошенные учебники по палочкам.
методы
1. Золотой Дракон
Золотой Дракон на работе. Это и все обучающие фотографии в этой статье предоставлены Greg Banecker.
Это ностальгически названо по имени моего любимого китайского совместного дома, чьи многочисленные покровители с палочками для еды часто прибегали к этому методу. Считайте эту технику тренировочными колесами для палочек.
Просто возьмите салфетку, старую квитанцию, которую вы нашли в кармане, или даже бумажную упаковку ваших одноразовых деревянных палочек и сложите в небольшой прямоугольник некоторой ширины. Поместите клин где-нибудь вокруг середины своих палок. Затем возьмите резинку и оберните ее, пока клин не будет плотно закреплен на месте. Теперь все, что вам нужно сделать, это сжать палочки вместе, чтобы забрать еду; не требуется сложное маневрирование пальцем!
Отказ от ответственности: этот метод заставит вас выглядеть как иностранный идиот
2. Ученый
Достойная научная техника продемонстрирована.
Взвешивание в качестве наиболее широко принятой техники палочек для еды, Ученый полагается на верхнюю палочку, удерживаемую как карандаш; покоится между вашим средним и указательным пальцами и простирается над самой нижней костяшкой указателя. Нижний стержень проходит вдоль лямки между большим пальцем и указателем и аккуратно лежит на верхней широкой стороне безымянного пальца.
3. Дарт Вейдер
Впечатляет. Наиболее впечатляющим.
Это грубый, нечистый ученик Ученого, который не подпишется на ортодоксальные приемы. Основное положение рук одинаковое, хотя вместо того, чтобы отдыхать, обе сабли должны касаться кончиками пальцев: верхний - средним пальцем, а нижний - безымянным, оставляя указательный палец свободным для направления силы. Дарт Вейдер предлагает мощные возможности управления и может в конечном итоге стать мастером.
этикет
Наконец, в каждой стране, которую вы посещаете, будут свои неписаные правила этикета, касающиеся палочек. Один общий принцип состоит в том, чтобы не оставлять палочки в вертикальном положении в чаше, так как часто предкам предлагают еду или жгучие ароматические палочки. Сделайте быстрый поиск в Википедии, проконсультируйтесь с путеводителем или, еще лучше, спросите кого-нибудь, прежде чем оскорблять не только местных жителей, но и их умерших.