Священное и несладкое в Индии - Matador Network

Оглавление:

Священное и несладкое в Индии - Matador Network
Священное и несладкое в Индии - Matador Network

Видео: Священное и несладкое в Индии - Matador Network

Видео: Священное и несладкое в Индии - Matador Network
Видео: Что мы едим в Гоа в русско-индийской семье 2024, Апрель
Anonim

Фото + Видео + Фильм

Image
Image

От самос до целебных вод Индия наводит мост между едой, духом и современной и традиционной культурой.

Издание Примечание: чтобы отпраздновать приобретение Glampse.org Матадором, мы публикуем лучшие статьи из Glimpse и его Программы корреспондентов по всему Матадору. Если вы не знакомы с Программой Corespondents, это возможность для писателей и фотографов на любом этапе их карьеры выиграть грант в размере 600 долл. США для продолжения своей работы в письменной форме или в фотографии и опубликовать ее на Glimpse и Matador. Эта престижная программа, частично поддерживаемая Национальным географическим обществом, регулярно читается сотнями известных редакторов. Программа Корреспондентов только начала принимать заявки на осень, и мы рекомендуем вам узнать больше на Glimpse.org.

Индия известна во всем мире своей духовностью, острой пищей и трущобами. Но чтобы по-настоящему понять индийскую культуру, нужно воочию ощутить вкусные закуски, священные реки и тибетских буддистов. Хотя это не возможно для всех, это фоторепортаж автора Glimpse Эмили Штрассер приближает нас к тому, чтобы быть там.

Image
Image

Желаем вам крепкого здоровья

1. Индийский магазин закусок и сладостей в Прагпуре, Северная Индия, довольно иронично желает своим покупателям крепкого здоровья. Будучи не совсем полезными для здоровья, сладости в сахаре - сделанные из фисташек, кокоса, молотого нута или сгущенного молока - очень вкусные. Если вы жаждете чего-то соленого, вы можете попробовать самосу (сзади слева) - жареное тесто, фаршированное пряным картофелем, горохом, луком и другими овощами - или пакора - цветной капустой, баклажанами или другими овощами, приправленными карри и жареными,

Image
Image

Тибетская молитва

2. Тибетские молитвенные камни, расположенные вдоль коры, или обходного пути, вокруг храма Далай-ламы в Маклеод Гандж, Дхарамсала. Камни высечены с помощью буддийских мантр, написанных на санскрите.

Image
Image

Монахи

3. Монкс в монастыре Шераб Линг за пределами Бир, исполняют танец чам. Этот ритуальный танец обычно исполняется буддийскими монахами в тибетский Новый год или Лосар и изображает побеждение злых духов.

антракт

Рекламные

5 способов вернуться к природе на пляжах Fort Myers & Sanibel

Бекки Холладей 5 сентября 2019 года Культура

Самые захватывающие места, которые вы должны увидеть в Хайдарабаде, Индия

Visithra Manikam 25 сентября 2019 г. Фото + видео + фильм

13 способов получить более сильные и мощные изображения океана

Кейт Сиобхан Маллиган 27 июня 2018

Image
Image

Тибетская молитва

4. Эта большая фигура, изображающая гневное божество тибетского буддизма, вращается вокруг монахов, выполняющих чам. Гневные божества на самом деле являются доброжелательными силами, которые защищают буддийскую доктрину и символизируют усилия по преодолению негативных сил.

Image
Image

Тибетская молитва

5. Ани Калсанг, молодая буддийская монахиня из индийского гималайского региона Спити, побрилась поближе, пока парикмахер смотрит на нее. Тибетские буддийские монахи и монахини бреют головы, когда они рукоположены, и обязаны держать их побритыми до тех пор, пока они соблюдают свои обеты.

Image
Image

Тибетская молитва

6. Паломники путешествуют со всей Индии, чтобы плавать в целительных водах Ганга в Варанаси. Гаты, подобно изображенному здесь Кедар Гату, являются местами для ритуальных купаний или кремации, которые находятся на берегу реки в Варанаси. Каждый гхат связан с определенным божеством, мифологическим поступком или храмом. Эта фотография была сделана утром, наиболее благоприятным для духовного времени дня, когда Гаты переполнены купаниями мужчин, женщин и детей.

Image
Image

Тибетская молитва

7. В Индии удаленный гималайский регион Спити является географически частью Тибетского нагорья, самого большого и высокого наземного образования на земле. Небольшая деревня Чичем расположена на высоте около 14 000 футов, в этом захватывающем дух ландшафте. Несмотря на сухой и суровый климат, фермеры на протяжении веков учились возделывать такие культуры, как ячмень и горох, из земли.

антракт

Новости

Тропический лес Амазонки, наша защита от изменения климата, горит неделями

Эбен Дискин 21 августа 2019 года Еда + напитки

11 индийских карри, которые бесконечно лучше, чем курица тикка масала

Гиацинт Маскаренхас 7 января 2019 года Открытый

10 отдаленных мест для посещения, чтобы по-настоящему воссоединиться с природой

Morwenna Jones 9 ноября 2018

Image
Image

Тибетская молитва

8. Тибетские молитвенные флаги развеваются возле Ки Гомпа (монастыря) в Спити. Тибетское слово «молитвенные флаги» - лунг-та, что означает «конь ветра». Когда флаги движутся на ветру, они выпускают свои молитвы, которые должен нести ветер.

Image
Image

Тибетская молитва

9. Лобсанг отдыхает от работы на полях. Лобсанг и его жена Вангмо живут со своими двумя детьми в прекрасной долине Занскар в Ладакхе. Как и Спити, Ладакх является частью Тибетского плато.

Image
Image

10

Тибетская молитва

10. Бхутти (справа) и ее старшая сестра Церинг (слева) смеются над полями Церинга. Пока Церинг кропотливо поливал свои посевы, Бхутти вздремнул в траве. Церинг угрожал разбудить ее метким всплеском.

Image
Image

11

Тибетская молитва

11. Белая ступа (справа) доминирует над видом старого рынка Падума, который сейчас в значительной степени рушится и заброшен. С увеличением числа путешественников, приезжающих в Занскар каждое лето, в новом центре города теперь преобладают пансионаты.

Image
Image

12

Рекомендуем: