1. Позволить детям спать на улице при низких температурах
В течение нескольких поколений исландские дети выходили на улицу при низких температурах. Сегодня совершенно обычным явлением является прогулка колясок за пределами магазинов и кафе, в то время как родители наслаждаются кофе в помещении - независимо от погоды. Поскольку в Исландии один из самых низких уровней преступности в мире (менее двух убийств в год), вероятность того, что один из этих уличных людей может быть похищен, примерно так же мала, как Рождество без снега в Рейкьявике. Гораздо большая опасность, связанная с ворсованием младенцев на открытом воздухе, - сильный ветер - время от времени можно наблюдать, как одинокая коляска дует на улице под ветром. Тем не менее, исландцы твердо верят, что дети лучше спят, когда они окружены природой, и что белый шум ветра успокаивает их так, как шум в помещении не может. И с Исландией, имеющей один из самых чистых видов воздуха в мире, было бы стыдно не позволить этим крошечным викингам получить свое раннее наполнение.
2. Вот сила рыбы (фермент)
Быть островным государством имеет свои преимущества, и Исландия знает, как этим воспользоваться. Ученые создали рыбный фермент под названием Penzim, который производится из трески Северной Атлантики. Мощный фермент превратился в гель для лица и крем, который действует как нектар богов от морщин, прыщей и всего, о чем вы только можете подумать. Ходят слухи, что Penzim также обладает способностью уничтожать вирусы, и что простое распыление в носу или в горле способно выбить все, что у вас там готовится. Вспомните исландскую версию Windex в «Моей большой толстой греческой свадьбе». Это Пензим.
3. #poollyfe
В Исландии есть повсюду бассейны. Это не преувеличение; В каждом городе, независимо от того, насколько он маленький, есть бассейн. И в каждом бассейне, независимо от его размера, есть джакузи. Еще более примечательным является то, что большинство этих бассейнов имеют геотермальный подогрев, что придает воде слегка скользкое ощущение, которое творит чудеса для сухой кожи. Но, возможно, что еще более важно, бассейны в Исландии служат ценной культурной цели. В течение долгих темных зим, особенно в отдаленных городах и деревнях, удаленных от столицы, где мало чем можно заняться, бассейны становятся местом встречи друзей и семьи. Это здоровый и забавный способ расслабиться и выпустить пар (игра слов предназначена). И если это уже не щекочет вашу увлеченность спа-салоном, посетителям бассейна даже предлагают кофе после того, как они полностью погрузятся в 100-градусную воду!
4. Какая погода?
Метель сбрасывает снег на метр подъездной дорожки? Нет проблем. Не можете добраться до Рейкьявика, потому что горная дорога покрыта слоем льда? Есть худшие вещи в жизни. Белый на дороге? Надеюсь, ваша машина удобна - вы будете там какое-то время! Сказать, что погода в Исландии суровая, - это преуменьшение - снежные сугробы в домах и (регулярные) ураганные ветры могут дать вам представление об этом - тем не менее, исландцы придерживаются самого лучшего отношения к погоде, но вместо этого они говорят «ekkert mál» (без проблем), независимо от того, насколько серьезными могут быть условия. Вместо того, чтобы идти в ближайший продуктовый магазин, чтобы запастись водой и консервами, как будто они готовились к апокалипсису, исландцы научились расслабляться перед штормовой погодой. Relax - ключевое слово здесь; для исландцев шторм означает просто проводить больше времени с семьей и провести уютный (или три) вечер в доме с геотермальным отоплением.
5. Счастливого Рождества
Есть несколько вещей, которые могут расстраивать больше, чем рождественские декорации в вашем местном отеле Bed, Bath & Beyond … в октябре. Как ни старайся, большинство американцев, похоже, не могут избавиться от своей одержимости Рождеством задолго до наступления праздника. В Исландии все немного по-другому; особенно когда речь идет о желании других Gleðeg jól (Счастливого Рождества). Здесь никто не говорит это до 6 вечера в канун Рождества, полагая, что праздник официально «не прибыл» до тех пор. Это застало меня врасплох, когда я прибыл на свою первую рождественскую вечеринку в Исландии около полудня 24-го. «Gleðeg Jól! Я радостно сказал толпе, и меня встретили в шоке с ответом. «Еще не шесть часов», - сказал мне друг. «Мы не желаем друг другу счастливого Рождества до тех пор». После терпеливого ожидания нескольких часов, пока праздничное высказывание не было сочтено уместным, часы пробили шесть, и внезапно хор «Gleðeg jól! Звучало вокруг меня. Как будто по сигналу, все начали обнимать всех, обмениваться подарками и наливать «Tópas» - ликер на основе солодки - действительно живущий в данный момент.
6. Жораблот
Каждый февраль исландцы собираются в своих общественных залах, чтобы отметить языческий и недооцененный праздник: ratedorrablót. Что делает этот праздник таким особенным, так это еда. Когда я впервые приехала в Исландию, я подумала, что это жареный ягненок и сливочный картофель; Оказывается, я был прав насчет животного, но неправильно насчет его частей, которые мы будем есть. Я вернулся к своему столу на ежегодном празднике Тораблота в нашем городе с тарелкой акулы, яичек барана и овечьими глазами. Мои коллеги по столу, жуя свои овечьи глаза, почувствовали мое горе. «Это очень, очень особенная еда», - воскликнул один из них, прижимая кусок акулы, прежде чем запить его выстрелом из топа. «Попробуй!» И попробуй, я сделал. Акула имела острый вкус, совсем не похожий на рассол. Яички напоминали странный вид липкого медведя и мягкую лимонность. Овечьи глаза напоминали мне шарики из тапиоки, и я бы соврал, если бы сказал, что мне это не нравится.
7. Пятизвездочные тюрьмы
Шесть тюремных учреждений Исландии славятся своей исключительной комфортностью, в них содержится около 140 осужденных в день (как вы можете себе представить, переполнение - это не проблема), чье время тратится на создание таких игр, как крестики-нолики, скамейки и номерные знаки. В исландских тюрьмах нигде нет столовой в стиле кафетерия; каждый заключенный готовит себе еду в общежитии. Ходят слухи, что исландские тюрьмы даже используют те же кровати, что и многие из самых популярных отелей страны. И если этого недостаточно, заключенным в Исландии разрешается приносить электронные вещи (например, маленький телевизор, компьютер или радио), и после завершения первой части предложения заключенные могут подать заявление на «отпуск», который позволяет им выходите из объекта раз в месяц, чтобы навестить семью и друзей на день. Если это не роскошный опыт тюрьмы, я не знаю, что это такое.
8. Убежище в кабине
Одна из (многих) замечательных особенностей жизни в Исландии заключается в том, что вам не нужно покидать страну, чтобы отправиться в отпуск; чудеса нетронутой природы находятся за вашей дверью. Исландцы знают, как воспользоваться этим во время отпуска в коттедже, или sumarbustað. Эти уютные уютные домики можно найти практически повсюду, будь то гора в дальнем уголке Западных фьордов или выступающая против океана в Вике. И если вы работаете в Исландии, вы автоматически имеете право арендовать одну из этих кают - лучше всего то, что большая часть арендной платы субсидируется профсоюзами, что делает аренду sumarbustað намного дешевле, чем у любого AirBnB. О да, и в каждой каюте есть собственная гидромассажная ванна.
9. Размер не имеет значения
Исландия никогда не была нацией, которая позволяла бы ее маленькому размеру мешать вещам. От здравоохранения до школьных систем и превосходной команды реагирования на чрезвычайные ситуации, для которой спасение путешественников из потрескавшихся ледников не составляет большого труда, в этой стране многое удалось выяснить. Даже финансово-экономическое восстановление страны после банковского кризиса 2008-2011 гг. Было выдумано как история успеха учебника. Обладая схожим «эккертом малым» (без проблем) мышлением, которое исландцы воплощают, когда речь заходит о погоде, страна перестроилась с решимостью и решительностью и в настоящее время является одной из самых богатых экономик в мире. Но это не единственный способ, которым Исландия показывает свою силу; только на прошлой неделе она стала самой маленькой страной, чтобы претендовать на чемпионат мира по футболу, еще раз доказав, что маленькие страны могут делать очень большие вещи.
10. Скрытые люди
Когда вы садитесь на рейс Icelandair в Рейкьявик, на экране спинки перед вами воспроизводится очаровательное видео. Знаете ли вы, что исландцы верят в магию? это говорит в один прекрасный момент. Хотя это можно рассматривать как маркетинговый трюк (и, вероятно, так оно и есть), было бы неправильно говорить, что в этом не было никакой правды. Магию - это то, что исландцы знают достаточно хорошо, будь то ночное небо, наполненное зелено-розовыми лентами (северное сияние), или вещи более невидимой природы, прежде всего: скрытые люди (huldufólk). Согласно исландскому фольклору, скрытые люди - эльфийские существа, которые предположительно живут в скалах. Вера, окружающая скрытых людей, настолько прочно укоренилась в обществе, что строительные проекты даже были остановлены из-за страха разрушить их драгоценные жилища. Приманка скрытых людей распространяется и на туристов; Школа исландских эльфов в Рейкьявике даже организует специальные экскурсии для посетителей!
