Путешествовать
1. Филадельфийский сыр - Филадельфия, Пенсильвания
Фото: кимберлыкв
Что может не понравиться в длинном рулете, наполненном нарезанным кубиками стейком и луком и увенчанным сыром? Тем не менее, тонко нарезанный рибай сэндвича не покрыт старым сыром. У вас обычно есть выбор Cheese Whizz, американский сыр или проволоне. Пожалуй, самые известные конкуренты магазинов Cheesesteak от Philly расположены в итальянском рыночном районе Южной Филадельфии: «Король стейков Пэта» (закажите Whiz Wit - бутерброд с бифштексом из сыра и кубиками лука) и стейки «Джено». Пример каждого из них, и вы будете судить, кто действительно заслуживает звание «Изобретатель филе Cheesesteak».
2. Глубокая тарелка пиццы - Чикаго, Иллинойс
Фото: Хизер Клемонс
Может быть, это холодная погода, но почему-то каждая еда со Среднего Запада кажется запеканкой, и чикагская пицца не исключение. Чикаго славится своими пирогами с глубоким блюдом, которые выпекаются на круглой сковороде и напоминают больше торт, чем пиццу. Характеризуясь большим количеством сыра и кусочками томатного соуса, заказ глубокого блюда от Джордано - дело вилки и ножа. Выбор пиццы с глубоким блюдом для стола обычно сопровождается предупреждением о 45-минутной выпечке, но, к счастью, Чикаго также известен тем, что тем временем наливает напитки.
3. Beignets - Новый Орлеан, Луизиана
Фото: Фил Редер
Синоним английского жареного оладьи, beignet - это французский термин для жареного теста. Знаменитое блюдо для завтрака в Новом Орлеане, кафе и рестораны, такие как точно названное Café Beignet на Королевской улице, подают горячую выпечку с сахарной пудрой. Вымойте его в кафе с молоком, и вы сойдете с ума от теста, лучше всего описанного как нечто среднее между французской выпечкой и американским пончиком.
4. Пицца в нью-йоркском стиле - Нью-Йорк, Нью-Йорк
Фото: Чунсо
Большие, хрустящие, тонко покрытые коркой кусочки рая, увенчанные густой моцареллой или слоем томатного соуса, могут быть только одной вещью: пицца по-нью-йоркски. Пицца в нью-йоркском стиле, известная своим тестом ручной обработки, готовое изделие которого можно сложить пополам для еды, часто подражает стране и всему миру. Прогуляйтесь по улицам Маленькой Италии в Нью-Йорке и найдите туристов и местных жителей, которые крадутся на сложенном пополам кусочке пиццы. С более чем 400 пиццериями в одном только Нью-Йорке известность этой итальянской еды не исчезает в ближайшее время.
5. Пирог с лаймом - Ки-Уэст, Флорида
Фото: циклонбилл
Сочетание сладкого и терпкого пирога Key Lime привело к тому, что южане на протяжении десятилетий готовили удовольствие для гостей и местных жителей. Говорят, что он произошел от изобретательных рыбаков Keys, у которых не было доступа к духовке или свежему молоку, пирог Key Lime (сделанный из сока Key Lime, сгущенного молока с сахаром и яичных желтков в корке для пирогов) был простым, восхитительным явлением, которое поймал быстро. Говорят, что на кухне миссис Мак в Ки-Ларго есть один из самых вкусных пирогов к югу от Майами и к северу от Кубы, поэтому сделайте себе одолжение и начните бронировать свой следующий отпуск во Флорида-Кис.
6. Хот-дог по-чикагски - Чикаго, Иллинойс
Фото: adactio
Скажи это мне: говяжий фрэнк на маковой булке, увенчанный кубиками белого лука, желтой горчицей, сладким вкусом, копченым маринованным огурцом, томатными дольками, спортивным перцем, желтой горчицей и солью из сельдерея. Теперь, когда у вас все в порядке, вы официально находитесь в клубе хот-догов в стиле Чикаго - если вы обещаете никогда, НИКОГДА даже не подумайте над тем, чтобы поставить кетчуп на свою собаку. Чикагцы очень серьезны, когда дело доходит до соблюдения жестких и быстрых правил, поэтому не совершайте ошибку, спрашивая кетчуп, пожирая собаку в Red Hots Джимми на Гранд Авеню.
7. Буффало бургер - Джексон Хоул, Вайоминг
Фото: Ambernectar13
Не позволяйте имени сбить вас с толку - бургеры из бизонов на самом деле сделаны из американского бизона, огромных наземных млекопитающих, которые проводят свои жизни, выпасаясь на американском Западе. Гораздо более постный, чем говядина, бургер из буйволиного мяса (при правильном приготовлении) - это сочный, чистый бургер, который нужно попробовать, если когда-нибудь на западе. Место, которое делает бургеры буйвола особенно хорошо, это Джексон, штат Вайоминг. Во время вашей следующей остановки в стране ковбоев (и поверьте мне, вы хотите быть ковбоем в течение дня или двух), зайдите в местный ресторан и бар, чтобы выпить бургер из бизонов, выращенных в Монтане. Ценник в 14 долларов может показаться крутым, но гамбургер достоин слюни до последнего кусочка.
8. Устрицы - Сиэтл, Вашингтон
Фото: avlyx
Говорят, у тебя была отличная устрица, когда ты можешь попробовать свежий океан во рту. Не случайно, что Сиэтл на северо-западе - это свежая, вкусная страна устриц. Впервые представленный государству Японией в 1900-х годах, в настоящее время устрицы Кумамото коммерчески добываются в бухтах южного залива Пьюджет-Саунд. Несколько разновидностей устриц доступны по всему городу, и устричные бары с дегустацией всегда популярны. Посетите Ballard Annex Oyster House, где вы найдете множество свежих моллюсков, включая, конечно, устриц на половинке раковины.
9. Аляскинский камчатский краб - Аляска
Фото: kasio69
Ни один день не является плохим днем, когда речь идет о еде аляскинского камчатского краба. Поклонники крабов неизменно голосуют за аляскинского королевского краба как лучшего в мире. Возможно, это опасные рыболовные экспедиции, с помощью которых вылавливаются крабы, или холодные аляскинские зимние воды, которые дают аляскинскому камчатскому крабу его декадентский, богатый вкус. Одно можно сказать наверняка: никого на самом деле не волнует, что делает их такими чертовски вкусными, вместо этого концентрируясь на том, чтобы расколоть эти колючие ноги и забить это очень сладкое сочное мясо. Если по какой-то причине Аляска не находится на вашем радаре для посещения, зайдите на сайт компании Great Alaska Seafood Company и доставьте сладкого вкусного краба прямо к вашему порогу. Теперь это сервис!
10. Барбекю - американский юг
Фото: USDAgov
Барбекю - это не просто техника приготовления пищи, это образ жизни и главный источник соперничества между южными штатами. Говоря о том, что шашлык возник в каком-то одном месте, наверняка вызовет споры или даже приготовление пищи о том, кто может медленнее приготовить кусок мяса. Размышляя о слове «барбекю», можно представить свинину, намазанную в Sweet Baby Ray; но знайте, что вкусная говяжья грудинка, ребра в стиле Сент-Луиса и жареная свиная лопатка курят часами, если не днями, над горячими углями или у курильщиков. Выстроитесь в ряд с салатом из капусты, окры, зелени, кукурузного хлеба или любой другой комбинации.
![82 знаковых мира, которые стоит посетить перед смертью [PICs] - Matador Network](https://i.trendingcountries.com/images/686195/82-iconic-world-landmarks-to-visit-before-you-die-pics-j.webp "82 знаковых мира, которые стоит посетить перед смертью [PICs] - Matador Network")
