Новости
У жителей и гостей Восточного побережья появился новый способ воздать должное легендарному путешественнику, шеф-повару и автору Энтони Бурдейну. Тропа еды, рассказывающая о местах, которые Бурдейн посетил в эпизоде фильма «Неизвестные» в Нью-Джерси, который был снят в 2015 году и официально открыт 13 июня. Бурдейн, ведущий популярного шоу CNN, был уроженцем Джерси - несмотря на то, что его называли давним шеф-поваром в Les Halles, стейк-фри-фри в Нью-Йорке.
За 16 лет работы на телевидении Бурден присоединился к элитному коллективу местных жителей Джерси, в том числе Джона Траволты, Мерил Стрип и Рэя Лиотты, хотя он первый, кому в его честь была назначена туристическая тропа. Это его второй официальный путь после открытия маршрута во Вьетнаме, который включает стенд Бун Ча, где он обедал с президентом Бараком Обамой. Маршрут состоит из 10 ресторанов, которые он любил, в основном расположенных вдоль берега Джерси, но не с видом на север и юг Джерси. В настоящей моде Bourdain представлено все: от изысканных блюд до жареного хот-дога и магазина ириски. Вот места:
- Кубель (Барнегат Лайт)
- Дорога Хирама (Форт Ли)
- Тони и Рут Стейки (Камден)
- Donkey's Place (Камден)
- Загородная кулинария Люсиль (Барнегат)
- Frank's Deli (Эсбери Парк)
- Джеймс Кенди Компани (Атлантик Сити)
- Нож & Вилка (Атлантик-Сити)
- Док Устричный Дом (Атлантик Сити)
- Tony's Baltimore Grill (Атлантик-Сити)
Главный реквизит для всех, кто ведет маршрут и ест в каждом месте на своем пути - вы можете причислить себя к истинным ценителям Bourdain. Двойные баллы, если вы завершите путешествие в День Бурдена.
Эта статья была обновлена 17 июня 2019 года.
