1. Вы часто забываете, какой это век
Саванна - все об историческом сохранении - ничего слишком высокого, ничего слишком современного. Antebellum структуры переоборудованы в рестораны и деловые учреждения. Фонари светлые «пароходные готические» подъезды. Испанский мох драпирует из живого дуба и ласкает булыжные улицы 18-го века.
И если бы не большое количество хипстеров, катающихся на скейтборде, с пластиковыми стаканчиками из PBR и спортивными безрецептурными очками, было бы легко смести себя во времени, превратившись в дни платьев в клетках для птиц и соленых пиратов, пропитанных ромом. Хотя, не поймите меня неправильно, здесь все еще много рома.
2. Вы похмелье больше утра, чем нет
Джордж Вашингтон однажды пришел в Саванну и заказал артиллерийский удар «Чатем» - смесь чая, лимона, коричневого сахара, вина, рома, бренди, джина и виски. Это оставило его таким похмельным, что он поклялся никогда не возвращаться.
Не так много изменилось. Мы все еще подаем тот же удар на Креветочной фабрике.
Больше похоже на это: 28 признаков, которые вы научились пить в саванне
3. Ваши вкусовые рецепторы навсегда испорчены от Дерьма Да! Соус
У нас есть Зунзи, где вы можете заказать обед у Оливера у парня за барной стойкой. «Дерьмо, да!», - скажет он, хлопая по тарелке, полной сливочного картофельного пюре, курицы с итальянскими приправами и копченой южноафриканской колбасы, залитой заправкой из цацики с соусом, известным только как «Дерьмо, да! Соус."
Или для еды знаменитости от Zunzi's, есть Конкистадор. Этот хогик был представлен как один из финалистов конкурса «Лучший бутерброд» Адама Ричмана в Америке на «Человек против еды».
У нас есть компания Savannah Bee, где вы можете попробовать бесплатный кусочек зеленого медового хрустящего яблока, увенчанного плиткой сота и сыром грюйер. У нас есть кремовые чаши из крабового печенья с добавлением хереса. У нас есть тарелки с крупой, взбитыми с сыром, приправленными креветками, обжаренными в масле сладким красным перцем и кусочками андуйской колбасы, смоченной в сливочном соусе Cajun. У нас есть мороженое с лепестками роз от Леопольда. У нас есть жирная пицца от Сладкой Мелиссы, которая поглотит распутство ночи.
У нас есть все ингредиенты, необходимые для того, чтобы поесть через город. И все это можно сделать, избегая ресторана Паулы Дин - The Lady and Sons. Что подводит меня к следующему пункту …
4. Паула Дин? Нет, не фанат
Нет, ты никогда не встречал ее. Нет, ты ее никогда не видел. Нет, ты не ешь в ее ресторане. Тебя это волнует? Возможно, если вам когда-нибудь понадобится прожженная дыра в вашем кошельке от посредственной еды в виде шведского стола, залитой растопленным сливочным маслом, поданной с жареным свиным сало и аурой надвигающегося расизма.
5. Вы знаете, что попытка найти свой путь по другим городам навсегда отстой
Саванна была названа первым запланированным городом Америки. Это не только одно из самых прогулочных мест в стране, но и одно из самых простых в изучении. Когда вы посещаете, скажем, Атланту, ничто не бросает вас на петлю сложнее, чем пытаться найти выход из этого спагетти-перекрестка места.
Саванна, с другой стороны, выложена в виде идеальной плоской серии решеток, скрепленных между собой 22 историческими площадями. В течение двух дней вы запомните улицы и разметите их. Просто помните, что когда вы сомневаетесь, найдите улицу Аберкорн, и если вы упадете в реку, вы зашли слишком далеко.
6. Вы начали ценить запах серы
Пожаловаться на речной запах все, что вы хотите. Находясь вдали от Саванны, ничто не возвращает вас на Ривер-стрит быстрее, чем глоток тухлых яиц.
7. Вы стали невосприимчивы к паранормальной активности
Здесь только горстка людей, которые утверждают, что никогда не сталкивались с чем-то сверхъестественным. И они явно лгут.
Но, будучи вторым по популярности городом в Америке, он имеет свои преимущества. После того, как вы выжили в доме конца 19-го века, где дверные ручки отваливаются без причины, на кухне разозлились теневые удары, из ниоткуда появляются случайные лужи воды, и в вашей спальне постоянно плачет привидение, это занимает больше немного паранормальных действий, чтобы погреметь ваши кости.
Братские могилы? Пш, ничего страшного. Ваш дом, вероятно, на одном прямо сейчас.
Эта история была подготовлена в рамках программ журналистики путешествий в MatadorU. Учить больше
8. Теперь вам кажется, что пить на публике не везде круто
Саванна - один из шести городов в Америке, где вы можете пить в общественных местах, что позволяет вам не носить более 16 унций, и она спрятана в пластиковую чашку. На тебя всегда будут кричать, что ты попытаешься уйти с напитком в руке.
9. Вы думаете, что вы ирландец
У нас самый большой Парад Святого Патрика в Соединенных Штатах. Ирландские флаги гордо висят в окнах. Мы отбрасываем выстрелы Джеймсон, как будто это наш ежедневный витамин.
И все же, называя Саванну своим домом, вы встретили только одного человека из Ирландии. Затем, услышав о своей жизни в Корке и удивившись своему невнятному ирландскому акценту, он признался за бутылкой Бейли, что он, фактически, родился и вырос в Саванне. Оказывается, у него фактически не было акцента. Он был просто действительно католиком.
Возможно, это тот факт, что мы окрашиваем наши фонтаны в зеленый цвет в марте, или потому что первый ребенок, рожденный в Саванне, родился в день Святого Патрика. Возможно, это связано с поселенцами начала 19-го века из Ирландии, которые помогали строить экономику своими долгими часами за низкую заработную плату. Или, может быть, потому что у нас один из крупнейших католических соборов на юге.
Независимо от причины, когда мы все собрались в группе зеленых нарядов, чтобы отпраздновать праздник, с которым у нас мало общего, мы все чувствуем странную связь с ирландской культурой. С другой стороны, это может быть просто потому, что мы пьяны и носим булавку с надписью: «Я не ирландец, но все равно поцелуй меня».
Больше похоже на это: 12 вещей, которые можно сделать в Саванне, пока вам еще не исполнилось 20
10. Ты чертовски любишь это место
Когда генерал Шерман провел свой знаменитый «Марш к морю» во время гражданской войны в США, он был настолько увлечен красотой саванны, что предложил город президенту Линкольну в качестве рождественского подарка. Это в конечном итоге спасло Саванну от сожжения дотла.
И сегодня она такая же красивая, как и тогда, - чуть грязнее и намного знойнее.
