1. Вы действительно скучаете по хлопковым метелям июля
Хотя вам приходилось принимать Кларитин каждый час каждый день, что казалось вечностью, вихри хлопка с хлопковых деревьев, плывущие вокруг вас, сделали сезон аллергии немного более капризным. Вы никогда не чихали в более хороших условиях.
2. Вы пропускаете запах жареного зеленого чили в конце лета
Как новые мексиканцы, мы защищаем наш зеленый чили, как львица делает ее детеныш; мы складываем это в нашу личность каждый раз, когда мы душим энчиладу, чизбургер или завтрак с буррито в чеченском Чили. У меня есть замороженный тайник из жареного зеленого чили? Конечно! Так что для любого нового мексиканца этот запах эмоционально силен. Для меня пахнущий запах с парковки Смита каждый август напоминает мне, что сезон муссонов и учебники скоро будут здесь.
Больше похоже на это: 20 признаков того, что вы родились и выросли в Нью-Мексико
3. Рождество не похоже на Рождество без люминариев
Это бумажный пакет с совком грязи и долларовой свечой, но каждую зиму он приносит волшебство. Возвращаясь домой в новый мексиканец, каждый дом, особенно любое глинобитное или пуэбло-эск здание, отделанный этими светящимися фаролито, заставляет вас чувствовать себя все тепло и нечетко.
4. Видя грязь от горизонта до горизонта, вы чувствуете головокружение
После того, как я переехал в Денвер, мой друг спросил меня, нравится ли мне мой новый дом, и, не задумываясь, ответил: «Я влюблен в скоростной трамвай, но скучаю по грязи».
Я скучал по геологическим шедеврам между Фармингтоном и Кубой, которые я рос, называя Курганы для мороженого и Кафедральный перевал (Черепашья гора). Чистый лист пустыни дает вам свободу, которую город, закрашенный зданиями и бетоном, просто не может. Дайте мне ржаво-красную песчано-кремовую полосатую мезу в любой день.
5. Вы жаждете Lotaburger Блейка
Некоторые могут не согласиться со мной (они не правы), но лучший чизбургер из зеленого чили в мире сделан в Lotaburger Блейка. Поджаренная булочка, идеально завернутая горчица, рождественские чили (красные и зеленые) и, возможно, немного бекона - это совершенство. Это острый, но не горячий огонь.
6. Вы упускаете возможность потеряться в природе
Вы когда-нибудь ехали десять минут с работы и поняли, что теперь не знаете, как добраться до дома? Теперь добавьте закат, чтобы закончить все закаты, взрывающиеся за этим одним упрямым облаком на горизонте; это оранжевый, розовый, с фиолетовым всплеском, смешивающим его с голубым небом, отказывающимся пожелать спокойной ночи. Пинон и можжевельник качались от теплого летнего ветра, неся запах чьего-то барбекю. Быть потерянным никогда не было так здорово.
7. У вас больше нет доступа к вашей любимой сальсе
У всех нас есть любимая сальса. Может быть, это ваша бабушка, но местный ресторан держит мое сердце. Мне не стыдно сказать, что я иду в Си Сеньор прежде всего за их сальсу; еда - вкусный бонус. Этот ресторан сочетает в себе их пряную традиционную сальсу с добавлением белой сальсы - смеси сметаны и зеленого чили, не подходящей нигде за пределами NM.
8. Вы копите жареный хлеб в морозильнике
Куда делись все хлебцы ?!
Кажется, никто за пределами Нью-Мексико не понимает, что вы говорите, когда просите «Тако навахо». В Land of Enchantment все понимают вашу тягу и даже могут направить вас в пыльный спортзал средней школы, где проводится сбор средств навахо Taco. Есть что-то особенное, что жареное добро приносит в тако, тушеное мясо или последний кусочек мёда.
Эта история была подготовлена в рамках программ журналистики путешествий в MatadorU. Учить больше
9. Вы скучаете по археологии
В Нью-Мексико я жил на земле, которая до сих пор празднует своих самых старых предков; Ты не можешь заменить тысячелетнюю историю зданием 1700-х годов и назвать его тем же самым соединением. Вокруг Фармингтона нашими большими археологическими объектами являются руины ацтеков, руины лосося и каньон Чако, но обычно можно услышать о месте, найденном во время строительства тротуара, строительства дома или строительства трубопровода.
10. Вы скучаете по продавцам хлеба на коленях
Я скучаю по поездке в Шипрок из Фармингтона в поисках первых продавцов хлеба в коленях в этом сезоне, надеясь, что получу его до того, как мне снова придется покинуть свой прекрасный Нью-Мексико. (У меня в морозилке тоже есть мешок говядины и зеленого чили, приготовленного на коленях. Я понимаю, что у меня проблемы с замораживанием продуктов новой мексиканской кухни.)
11. Ты скучаешь по смеси языков
Когда я поступил в колледж во Флагстаффе, штат Аризона, я не ожидал, что меня шокирует окружение так много англоязычных людей. Я чувствовал себя подавленным комфортом каждый раз, когда слышал несколько слов навахо или испанском.
