Еда + Пить
Если вы планируете поездку в Филадельфию, вот 12 продуктов, которые вам придется попробовать.
Теплые мягкие крендели
Сообщение, опубликованное PhillyFoodGirl // PFG // Kass (@phillyfoodgirl) 22 апреля 2015 года в 11:44 PDT
ЕДИНСТВЕННЫЙ способ есть мягкие крендели - это тепло. Если снаружи они хрустящие, а внутри мягкие и рыхлые, у вас есть победитель. Выберите один с большим количеством соли и не забудьте горчицу. Вы можете найти их в Center City Pretzel Co., Philadelphia Soft Pretzels Inc., Philly Pretzel Factory или в любой серебряной уличной тележке с зонтиками.
Ледяная вода
Сообщение, опубликованное @phillyfoodjawns 28 июня 2016 года в 16:14 PDT
Как снежный конус, но лед намного тоньше, и вкус смешан повсюду. Ароматы бесконечны, а цвета яркие. Ознакомьтесь с водяным льдом Джимми, настоящим итальянским водяным льдом Tranzilli и водяным льдом Джона. Я люблю лимон, чернику и манго.
Сырный стейк
Сообщение, опубликованное Philly Food Fo Real (@phillyfoodforeal) 15 мая 2017 года в 9:51 утра по тихоокеанскому времени
Попробуйте этот культовый бутерброд со стейком из трех разных мест: Пат, Джено и Стив. Вы должны попробовать их все, чтобы решить, что лучше. Вы можете заказать «Whiz Wit» или «Whiz Without», то есть стейк с сыром Whiz и жареным луком, или стейк с сыром Whiz и без лука. Знайте, что вы хотите, прежде чем подойти к окну, иначе вы можете получить много дерзости.
кушанье из свинины с кукурузной крупой и кореньями
Scrapple в форме тако на завтрак. Фото: Джессика Шпенглер
Scrapple, созданный голландскими фермерами из Пенсильвании, представляет собой нарезанные кусочки мяса, гречневую муку и кукурузную муку, упакованные в квадрат и обычно нарезанные ломтиками, обжаренные на сковороде и съеденные на завтрак. Лучший способ получить это хрустящий и опущенный в кетчуп. Для лучшей драки, попробуйте Голландское Место Питания, Сви Фрай или Гриль Smuckers.
Вава Сэндвич
Сообщение, опубликованное Wawa (@wawa) 24 марта 2017 года в 13:54 PDT
Wawa - это, по сути, магазин, в котором продаются стероиды, но лучшая его часть - это станция, сделанная на заказ, где клиенты могут использовать сенсорный экран, чтобы заказать сэндвич или клубный сэндвич, и получить их в любое время дня. Это популярное место по всему городу для пьяной еды, но мои два любимых вавы расположены на улицах Броуд и Орех.
Свиной рулет
Сообщение, опубликованное Лори Гликман (@loriglickman) 14 мая 2017 года в 8:34 PDT
Это входит в круглые толстые части и лучше всего приготовлено жареная кастрюля. Вы можете найти бутерброды с свиным рулетом почти в каждом месте для завтрака, но лучшие места - это Бублики Филадельфии на Саут-стрит, Гриль Скуксерс или Бублик Манхэттен.
Краб фри
Фото: SLGCKGC
Здесь нет мяса краба. Эти картофель фри посыпают приправой, смешанной со Старым заливом (обычно используется для приправления крабов) и имеют специальное сырное блюдо на боку. Их можно получить только в Chickie & Pete's, в Филадельфийском учреждении, расположенном в аэропорту, на юге Филадельфии, на проспекте Роббинса и бульваре Рузвельта.
Сэндвич с жареной свининой
Сообщение, опубликованное компанией Reading Terminal Market (@rdgterminalmkt) 5 марта 2016 года в 7:55 PST
Посетите Рынок Терминала Рединга и найдите DiNic's, небольшого продавца, продающего бутерброды с жареной свининой. Эти резные угощения считаются лучшими в своем роде в городе - возможно, во всей стране - по мнению гурманов и «Человек против еды».
Tastykakes
Сообщение, опубликованное Моникой Гласс (@chefmoni) 16 мая 2017 года в 5:26 PDT
Эта линия аккуратно упакованных тортов и пирожных продается на каждой заправочной станции и в магазине в Филадельфии. Попробуйте Butterscotch Krimpets, Kandy Kakes, кексы, Kandy Bar, медовые булочки, снежки и шоколадные колокольчики.
Ирландская Картофельная Конфета
Сообщение, опубликованное Payton R. (@prraks) 14 октября 2016 года в 15:08 PDT
Они получили свое начало здесь. Они похожи на картофель, но сделаны из кокосового крема и кокосовых хлопьев, свернутых вместе и покрытых корицей. Они наиболее популярны в день Святого Патрика. Вы можете найти их на Рединг Терминал Маркет.
Итальянский хоге
Фото: Джеффри В.
Филли известна своей итальянской кухней. Эта классика поставляется на мягком итальянском рулете и содержит масло, орегано, соль, перец, сырой лук, помидоры, ветчину, капиколу, салями, салат, проволон, уксус и перец. Хотя вы можете получить один из них в Wawa, лучшие места для Philly Italian Hoagies - это Paesano's, Cosmi's Deli и Sarcone's Deli.
Shoo-Fly Pie
Фото: Кристофер Пакетт
В Филадельфии и окружающем округе Ланкастер проживает большое количество жителей Пенсильвании, и они славятся своей выпечкой и домашними товарами. Попробуйте пирог Shoo-Fly на стенде амишей на рынке в терминале Рединга. Этот традиционный пирог сделан из патоки и лучше всего есть с крепким черным кофе.
