Expat Life
1. Использование сушилки для белья
Да, помогает то, что на Золотом побережье Австралии каждый день бывает довольно солнечно и жарко, но я редко использовал сушилку для одежды, когда жил там. Вместо этого мы вывешивали одежду, чтобы высохнуть на этих удобных складных вешалках. Несколько раз, когда шел дождь, мы просто перемещали их в помещение, чтобы высохнуть. В Америке я могу рассчитывать, с одной стороны, сколько раз я вывешивал свои вещи, чтобы высохнуть на улице летом, и бросал их в сушилку.
2. Питьевая вода в бутылках
Действительно, какой смысл? Если вы живете в развитой стране с чистой питьевой водой, почему мы слишком хороши, чтобы пить из-под крана? Это экономит деньги и окружающую среду. Я и многие из моих австралийских друзей держали большой кувшин с водопроводной водой в наших холодильниках. Как страна, заботящаяся об окружающей среде, имело смысл воспользоваться тем фактом, что вы живете в месте с чистой питьевой водой, и иметь при себе собственную бутылку для воды многократного использования.
3. Не обращая внимания на мелочи
О, монеты складываются в Австралии. Поскольку 5 долларов - это наименьшая бумажная купюра, ваша раздача в основном составляет 1 и 2 доллара. Эта куча маленьких золотых самородков складывается в ящик пива всего за несколько коротких недель экономии. В Штатах мы выбрасываем копейки, потому что они так мало стоят. (Примечание: почему у нас до сих пор есть копейки? Все цены в Австралии были округлены, что исключало копейки.)
4. Никогда не носить наличные
Я не могу вспомнить ни одного места, за исключением случайных мамино-популярных магазинов, которые не принимают кредитные или дебетовые карты в Штатах. Я никогда не носил деньги в Америке. В Австралии многие места были только наличными, или имели бы минимум 10 долларов в кредит или дебет. В пабе барменам было сложнее запустить карту, чем взять наличные и перейти к следующему клиенту. Хотя это неудобно, если вы хотите сделать быструю покупку и не иметь при себе наличных денег, у вас возникает привычка всегда заходить в банкомат до 3 долларов в воскресенье в ирландском пабе Waxy. Здесь я использовал большинство своих монет.
5. Разделение счетов в ресторанах
Не вариант. Вам просто скажут нет. Если вам нужно выяснить, кто сколько потратил на какое питание, то это ваше время, а не время сервера. Они не работают для советов (см. № 6), поэтому не ожидайте, что они потратят время на организацию вашего счета для вас. Когда я вышел на ужин с большой группой друзей, чтобы отпраздновать день рождения, ожидалось, что я принесу наличные, чтобы покрыть вашу часть счета.
6. Работа для советов
Я знаю, что это повторялось американцам сотни раз, но чаевые не являются стандартными или ожидаемыми в Австралии. Как официантка, это изменило многие привычки для меня. В Штатах клиенты ожидают, что вы предвидите каждую их потребность, и по большей части целуете их задницу. Работая в ресторане в Surfers Paradise, я быстро обнаружил, что клиенты не хотят, чтобы вы постоянно проверяли их и пополняли их напитки - они очень раздражаются. Вы не являетесь важной частью их обеденного опыта, поэтому, если они чего-то не просят, оставьте их в покое.
7. Заказ сладких и сложных коктейлей или выстрелов
Американцы всегда хотят, чтобы их печенье для девочек-скаутов, «Секс на пляже», «Соски с маслом», «Вегасские бомбы» и все другие смехотворно фруктовые и сладкие закуски и коктейли прикрывали вкус алкоголя. Но опять же, бармены не работают на ваши чаевые - так что не тратьте свое время на сложный выстрел в занятом баре, когда у них есть 15 других пьяных людей, ожидающих, чтобы подать пиво. Закажите клюквенную водку и назовите это день. Австралийцы тратят так мало времени, смешивая напитки, что на самом деле продают Джек Дэниелс в бутылках и колу, называемую «окурками».
8. Разочарование клиентов с сильными акцентами
Американцы считают неудобным, когда кто-то не очень хорошо говорит на приличном английском в ситуациях обслуживания клиентов. В Австралии, если бы я выразил свое раздражение из-за того, что пытался понять покровителя с сильным акцентом, это считалось грубым и осуждающим. Я быстро научился лучше слушать и пытался помочь, чем мог, вместо того, чтобы давать отношение.
9. Ожидаем бесплатный и безлимитный Wi-Fi
В других странах ненормально иметь бесплатный и безлимитный Wi-Fi все время, даже в вашем собственном доме. Для этого требуется пакет данных, такой же, как план сотового телефона, поэтому сократите время на этот телефон (и Netflix!). Starbucks - одно из моих любимых мест, где можно заказать кофе, расслабиться и часами вести блог и размышлять; Однако вскоре я узнал, что для того, чтобы подключиться к их Wi-Fi, вам нужно было заказать напиток и получить код доступа на квитанции - это ограничивало 30 минут. Хотите еще 30 минут? Заказать другой напиток.
10. Ожидается, что кондиционер будет работать на полную мощность
В Австралии жарко. Но это не значит, что кондиционер включен. Рестораны, торговые центры, офисы и отели отрегулировали температуру так, чтобы они были удобными, а не холодными. В нашей квартире был один небольшой кондиционер, который мы использовали только в очень жаркие дни - как при 100-градусном Фаренгейте. Вы учитесь жить в жаре.
11. В шоке от тараканов
Это грубо, я знаю, но тараканы являются частью повседневной жизни в Австралии. Это обычная часть вашей работы в ресторане по поиску тараканов под солонкой и перцем. Они ВЕЗДЕ.
12. Заваривать свежий кофе по утрам
Если у вас нет необычной кофемашины для приготовления эспрессо, которая готовит молоко для ваших латте, принесите сублимированный кофе. Это было в каждом доме и каждой квартире, которую я посетил в Австралии. Вскипятите немного воды, смешайте в сублимированной кофейной гуще ложку и - бум! - растворимый кофе.
13. Ожидается ошеломляющее разнообразие ресторанов быстрого питания
Имейте жестокое похмелье и жаждущий фаст-фуд? Возьмите Макдональдс, Бургер Кинг или KFC. Это в основном ваши единственные блюда быстрого питания в Австралии. Поскольку фаст-фуда меньше, в большинстве ресторанов подают более здоровую и качественную еду, поэтому не так уж и вкусно поесть, чем готовить дома. Быстро, дешево и легко становится бросать что-то вместе на вашей кухне, не проходя мимо.
14. Думая, что остальной мир заботится о НФЛ и религиозно смотрит игры
Патриоты Новой Англии в Суперкубке! И все же никому в мире на самом деле все равно - НФЛ - вещь американская. На самом деле, австралийцы считают это довольно слабым видом спорта по сравнению с регби, где они отказываются от обивки и шлемов.
15. Смотря налево при пересечении улицы
Я говорю вам, это самая сложная привычка, чтобы избавиться от нее. Вы даже не поймете, что делаете это, пока не перейдете улицу и почти не будете прибиты машиной справа от вас. По большей части я заканчивал тем, что смотрел в каждом направлении приблизительно три раза прежде, чем пересечь улицу, только чтобы удостовериться. Сначала это пугает тебя до чертиков, и ты чувствуешь себя идиотом.
