1. Пойди «выпей» вместо «жить ночью»
Пожалуйста, не приходите сюда и не пытайтесь пить, как вы бежите к финишной черте. Около 11 вечера в субботу вечером, вы осматриваетесь и понимаете, что уже выпили шесть канек, и ваши португальские друзья, кажется, находятся на третьем месте. Вы можете думать, что они бабы, и вы можете потреблять намного больше алкоголя, чем они, но с другой стороны, вы, вероятно, пойдете домой и потеряете сознание после выхода из бара около 2:00. Они отправятся в клуб в 3 часа ночи, выпьют несколько напитков, потанцевать остаток ночи, отправиться на бифану (бутерброд со свининой) или хот-дог в 6 часов утра, выпить несколько напитков, понаблюдать за восходом солнца, дождаться открыть пекарню, съесть пирог, выпить бику и пойти на вечеринку в нерабочее время (если они живут в городе) или немного отдохнуть перед тем, как встретить вас на пляже, чтобы поиграть в волейбол. Мы не "пьем", но не живем (мы живем ночью).
2. В Лиссабоне купите миниатюрный желтый трамвай № 28 в Порту
Вы бы купили Эйфелеву башню в Лондоне или Биг Бен в Мадриде? Ручная работа - это форма местного искусства, созданная местными ремесленниками, которая напоминает нам об определенном месте в определенный период времени. Так что узнайте о том, где вы находитесь, и возьмите с собой образец культуры того места, которое вы посетили, а не из города, который часами и часами вы, скорее всего, никогда не видели. Возможности бесконечны: от варины с 7 юбками от Назаре до бутылки гингиньи из Обидуша, проходящего мимо миниатюрной лодки Ребело из Порту и т. Д.
3. Назовите энчидос колбасками
Я знаю, что они могут выглядеть одинаково для вас, но для нас, португальцев, сосиски - это только сальсича (сосиски). Поэтому, если вы хотите попробовать барбекю по-чурисо, alheira frita, farinheira, paio, salame, salpicão, mortandela, morcela, chouriço de sangue или один из многих видов энчидос, которые вы можете иметь в Португалии, не называйте их сосисками или вы можете быть сюрпризом Это все равно что сходить в супермаркет, попросить банан и ожидать, что он будет на вкус как яблоко.
4. Отправляйтесь в Рибейру в Порту, чтобы съесть Francesinha
Или отправляйтесь на Baixa в Лиссабоне, чтобы поесть Caldo Verde, просто потому, что вы слепо следите за другими туристами. Они, вероятно, приземлились вчера, и об этом ресторане рассказал другой путешественник, который был в городе в течение недели, который, как и вы, просто следовал за толпой туристов. Прогуляйтесь по улицам, выложенным булыжником, найдите небольшую занятую таску, заполненную местными жителями, и съешьте то, что они едят. Не спрашивайте портье гостиницы, что она рекомендует - спросите ее о ее любимом месте в городе, ее любимом ресторане и ее любимом пляже.
5. Так ты любишь пиво. Пожалуйста, не заказывайте cerveja grande (большое пиво)
Слышали ли вы какие-либо местные заказы Cerveja Grande? Шансы у вас нет. Давай поработаем над твоим пивным этикетом. Большое пиво - это канека, а маленькое - имперское. Если вы хотите бутылку вместо разливного пива, назовите их по имени - Super Bock или Sagres. Если вы хотите маленькую бутылочку на 200 мл, закажите мини, и если вы предпочитаете более темное пиво, попросите Cerveja Preta.
6. Предположим, мы говорим по-испански
Хорошо, если вы говорите по-испански, вам будет легче обойтись и почувствовать, что происходит, но точно так же вы не поймете все, и мы тоже! Если вы спросите нас, как добраться до офиса (офис на испанском языке), мы отправим вас в гараж (офис на португальском языке); если вы хотите купить escritorio (письменный стол на испанском языке), мы отправим вас к агенту по недвижимости, чтобы купить офис (escritório на португальском языке). То же самое происходит, когда португалец едет в Испанию и говорит, что он чувствует embaraçado (португальский от смущения), и испанцы смотрят на него, удивляясь, как, черт возьми, он забеременел (embarazado). Это похоже на крик «Осо», когда ты видишь медведя и ожидаешь помощи, а не смущенным взглядом, пытающимся понять, зачем тебе кость (Оссо) ?!
7. Пейте вино Порто с вашим основным блюдом
Хотя вино Порту известно во всем мире, и вы, возможно, захотите попробовать его, давайте вспомним, что это десертное вино. Если вы хотите смешать его с едой, то попробуйте блюдо с типичным сыром или, возможно, шоколадом и / или клубникой.
8. Назовите нас испанцами или латиноамериканцами
В то время как испанцы - термин, используемый для кого-то, кто живет в Испании, термин латиноамериканец обычно связан с кем-то, кто родился в одной из испаноязычных стран Центральной и Южной Америки. Так почему бы вам назвать португальца, который родился в стране примерно на 400 лет старше, чем то, что сейчас называется Испанией, испанцем?
9. Отправляйся в Португалию на диету
А потом смей пропускать десерт. Единственное, что может быть хуже, чем пропустить традиционную португальскую гастрономию, это решить, что у тебя не будет десерта. По крайней мере, однажды вы должны поесть из трех блюд в небольшом типичном ресторане и завершить его баба-де-камело (верблюжий слюн) или toucinho do céu (небесный бекон) - вашим ушам может не понравиться этот звук, но ваши вкусовые рецепторы будут благодарны навсегда!
Фото: pedrosimoes
