Expat Life
Характеристика и статьи фотографии: автор; На фото выше: ванделизатор
Живые спортивные состязания за завтраком, сообщества кафе и зеленые насаждения - все это часть дня в жизни в Сиднее.
В настоящее время я приехал из Land Down Under, и, конечно же, я часто чувствую, что мое ежедневное расписание довольно перевернуто. Каждое утро я выхожу на наш балкон, чтобы позагорать и ущипнуть себя; здесь действительно 70 с лишним градусов и почти каждый день солнечно, даже зимой.
Далее я проверю результаты американских спортивных игр. Я преданный фанат Бостона, но я с удовольствием посмотрю любую трансляцию бейсбольного или футбольного матча на одном из 10 спортивных каналов в этой безумно спортивной стране. Австралийцы предпочитают регби, футбол, крикет, серфинг, плавание, больше регби, боулинг на лужайке и хоккей на траве по сравнению с нашими национальными играми, но в неделю есть гарантированные пять игр в бейсбол, и когда мне повезет, по крайней мере, одна будет включать в себя Red Sox.
Всегда странно наблюдать за живой ночной игрой, пока я ем каши и все еще вытираю песок с глаз.
Около 11:00 я иду в кафе через улицу, чтобы написать и узнать новости. Я побывал во Франции, Италии и Австрии - местах, которые я когда-то считал кофейными столицами мира, - но ни в одном из них не было свечи для безумной культуры кофе австралийцев. В США нас убеждают, что австралийцы считают Фостера магистральным, но кафе здесь вездесущи. Это стало хитом, когда я посетил матч по регби, и линия для эспрессо растянулась дольше, чем очередь за пивом.
В одной минуте от нашего порога есть пять кафе, каждое из которых кишит местными жителями, жаждущими выпить четыре доллара за чашку богатого кофеина. У австралийцев есть свои условия для кофе; «плоский белый» - это эспрессо с слоеным молоком и покрытый пеной. Он намного богаче и бархатистее, чем лучший латте, который у вас когда-либо был в Starbucks. «Длинный черный» - это эспрессо с добавлением воды, но он также богаче (и гораздо крепче!), Чем американский капельный кофе, и покрыт тонким слоем пенистой крема.
Единственное, чего не хватает в австралийских кафе - это настоящий кофе со льдом (как и любой бостонец, я наркоман из Dunkin Donuts); здесь готовое сливочное кондитерское изделие с шариком ванильного мороженого.
Помимо кофеина и бесплатного Wi-Fi (роскошь в этой стране, где интернет-компании ограничивают нашу ежемесячную загрузку), я люблю свое местное кафе за его чувство общности. Каждый веселый сотрудник встречает меня по имени - потребовалось два месяца, чтобы привыкнуть к типичному австралийскому запросу «Как дела, Кейт?» (Никогда «Как дела» или «Как дела?»), И я искренне смотрю жду наших ежедневных обменов.
Я счастлив быть здесь, но все еще чувствую муки одиночества; эта ежедневная константа определенно улучшает мою тоску по дому. Особенно игристая менеджер / суррогатная мама, которая подает мне (бесплатно!) Свежие пирожные и знаменитые австралийские мясные пироги.
Днем я пытаюсь совместить поручения с прогулками по одной из многочисленных зеленых зон Сиднея. Парк Rushcutters Bay, Centennial Park, Гайд-парк и удивительные Королевские ботанические сады находятся в нескольких минутах ходьбы, но даже узкие улицы выстлана сладко пахнущими эвкалиптовыми деревьями и другими цветами. Я неоднократно получал странные взгляды за то, что остановился на автобусной остановке или в неописуемом углу, чтобы вдохнуть особенно ароматный карман воздуха; Хотел бы я объяснить людям новизну этого после жизни в Нью-Йорке.
Я выполняю поручения мяснику, пекарю и независимым овощеводам, потому что супермаркеты здесь продают ограниченный, некачественный продукт по сравнению со свежим мясом и продукцией, которой Австралия известна (и очень гордится). Я в основном вегетарианец, и иногда задаюсь вопросом, предпочитаю ли я «авос» (авокадо), «ракета» (зелень мескулина), «ба-NAH-нухс» и «стручковый перец» (зеленый перец) просто потому, что их австралийские имена так забавны сказать.
Мой муж поражается свежей свинине и говядине, которые ему нужно будет купить у дорогого мясника в Нью-Йорке. И, конечно же, ему нравится новинка приготовления мяса на гриле кенгуру (не волнуйтесь, кенгуру похожи на оленей в США, они обычны для дороги).
Я выполняю поручения днем, потому что почти каждый магазин закрывается к 18:00, а многие не работают по выходным. По крайней мере, наш местный супермаркет остается открытым до полуночи, что является удачным, поскольку я пробежался поздно ночью, чтобы забрать зерновые (непомерные $ 7 / коробка) или вызывающие привыкание шоколадные угощения, такие как Тим Тэмс и Ламингтон. Я утверждаю, что Тим Тамс - два слоя солодового шоколадного печенья, обернутые вокруг легкой кремовой начинки, а затем покрытые большим количеством шоколада - являются крупнейшим экспортным товаром Австралии.
В сумерках мне нравится наслаждаться бокалом вина на нашем балконе. Опять же, приехав из Нью-Йорка, космос и свежий воздух для меня - ежедневная радость. Мне особенно нравится наблюдать и слушать шокирующее разнообразие птиц, которые несутся по розовому небу, даже здесь, в центре города.
Крики какаду похожи на гвозди на доске, но они получают пропуск, потому что они чертовски круто выглядят! Сороки щебечут, мысы странно похожи на детей, а лорикеты выглядят как летающие радуги. Я никогда не думал, что стану таким энтузиастом птиц.
Мы часто будем ужинать на улице Виктория, с которой нам повезло жить за углом. Сиднейсайдеры говорят, что на квадратный метр у него больше тайских ресторанов, чем где-либо еще в мире … даже в Бангкоке. На самом деле я обычно получаю тайскую еду три раза в неделю. Когда мы впервые приехали сюда, я каждый день пробовал новое карри: чу-чи, масаман, джунгли… каффир лайм и кокосовые ароматы танцуют здесь на моем языке, как никогда в Нью-Йорке.
В хорошую погоду мы любим шашлык на балконе. Этот стереотип не соответствует действительности, австралийцы любят своих барби. Есть супермаркеты для барбекю, ТВ-шоу с барбекю, секции для аксессуаров для барбекю в супермаркете … и с отличной погодой и изобилием мяса и овощей местного производства, почему бы и нет? Мы приехали сюда измученными жителями Нью-Йорка, но это не заняло много времени, чтобы понять легкую приветливость и изобилие австралийцев. Жизнь здесь неизбежно хороша.
