Новости
Вы привыкли слышать «бумага или пластик?» В супермаркете. В Азии это может звучать больше как «бумага, пластик или банановые листья?». Следуя примеру многих рынков Таиланда, супермаркеты по всей Азии используют банановые листья вместо пластика в качестве альтернативного способа упаковки продуктов питания.
Эта концепция была впервые использована в супермаркете Rimping в Чиангмае, Таиланд, и сразу же стала популярной среди покупателей. Вскоре вьетнамские супермаркеты, такие как Lotte Mart, Saigon Co. Op и Big C, заметили эту идею и начали имитировать ее.
Банановые листья универсальны, их можно использовать для овощей, фруктов и даже свежего мяса. Поначалу новая экологичная упаковка для пищевых продуктов может показаться странной, но местные покупатели поддерживают этот шаг. Один вьетнамский покупатель сказал: «Когда я вижу овощи, завернутые в эти красивые банановые листья, я больше готов покупать их в больших количествах. Я думаю, что эта инициатива поможет местным жителям быть более осведомленными о защите окружающей среды ».
Эта инициатива наступила в важный момент, поскольку Вьетнам в настоящее время занимает четвертое место в мире по количеству пластиковых отходов, сбрасываемых в океан, с около 2500 тонн в день. Действительно, сокращение одноразовых пластиковых пакетов в супермаркетах становится тенденцией не только в Азии, но и во всем мире. С момента запрета ультратонких пластиковых пакетов в 2008 году в Китае наблюдается резкое сокращение использования пластиковых пакетов на 66 процентов.
Поначалу введение банановых листьев в качестве замены пластика может поначалу происходить медленно, но если оно окажется успешным, мы не удивимся, увидев, что эта инициатива распространяется далеко за пределы Азии.
H / T: NextShark
