Еда + Пить
Изучение достопримечательностей и музеев столицы Греции - это здорово, но сердце Афин бьется, когда люди собираются вместе, чтобы поговорить, посмеяться и насладиться хорошей едой. Итак, где вы действительно хотите быть, чтобы понять местный образ жизни, это кондитерская. Кондитерские являются неотъемлемой частью повседневной жизни в Греции, а домашний десерт - любимое занятие афинян всех возрастов.
Если у вас всегда есть место для десерта, читайте о лучших десертах в Афинах. Обратите внимание, что большинство мест, перечисленных ниже, остаются открытыми до поздна. Некоторые даже открыты после полуночи, также подают коктейли и соленые блюда.
1. Chocolatata
Фото: Chocolatata / Facebook
Когда давний кондитер и мать, а также ее сын-предприниматель решили создать что-то сладкое, родился Chocolatata. Они используют только самое лучшее сырье в своих классических рецептах. В результате получается шоколад, столь же прекрасный, как и традиционный бельгийский сорт. Афиняне роятся в Шоколатате в университетском районе Зографу, где подают красный бархатный и морковный пирожки, лимонный пирог и любимый английский пирог с бисквитом. Правда в том, что вы тоже будете мгновенно подключены.
Где: Пападиамантопулу, 138, Зографу
2. Ооо Бой
Фото: Ohh Boy / Facebook
В описании Ohh Boy сказано все: «Бистро. Кофе, угощения и маленькие кушает. Животное и дружелюбный человек. Для людей с открытым разумом и широкой улыбкой ». Не так ли заманчиво? Подождите, пока не пройдете через дверь минимального, белоснежного ресторана с его романтической зоной отдыха на открытом воздухе на тротуаре и солнечным баром с видом на оживленную улицу. Ohh Boy нечего скрывать, и он гордится своей открытой кухней, которая удовлетворяет любопытство клиентов. Помимо классических десертов всех времен, таких как mille-feuille, тирамису и шоколадный мусс, Ohh Boy специализируется на веганских десертах. Попробуйте клубничный шоколадный чизкейк и пирог с кешью и лимоном, и вы не сможете опустить вилку.
Где: Архелау 32, Паграти
3. Маленький Коок
Фото: Little KooΚ / Facebook
Little KooK - тематическое кафе для всех, кто верит в сказки. И экстерьер, и интерьер двухэтажного особняка перегружены орнаментами и винтажными предметами, а комнаты с высокими потолками предназначены для таких фантастических персонажей, как Золушка и Алиса в стране чудес. Центральная тема Little KooK регулярно меняется в зависимости от сезона, и одежда персонала соответствует. Мэри Поппинс предоставила самую свежую тему. Даже если вы скептически относитесь к силе магии, вы сдастесь суперкалифрагилистическим рецептам Little KooK.
Где: Караискаки 17, Псири
4. Яясеми
Фото: Γιασεμί - Yiasemi / Facebook
На ступеньках живописной улицы Мнисиклеус в похожем на остров районе Плака, Йясеми (то есть жасмин) принесла новую жизнь греческим кафе-ресторанам. Сопровождайте традиционный греческий кофе, который подается в мини-чашке с любыми пирогами ручной работы: лимоном, апельсином, яблоком или молоком. Вы также можете выбрать самый популярный в Греции десерт из пахлавы, который подается с мороженым мастиха - десерт из смолы дерева, выращенного на острове Хиос, на вкус аниса, сосны и ванили. В Греции можно найти только мороженое мастиха. В некоторые выходные в Yiasemi проводятся концерты живой музыки, которые часто продолжаются до раннего утра.
Где: Mnisikleous 23, Плака
5. Цуккерино
Фото: Zuccherino Ζαχαροπλαστείο / Facebook
С 1988 года Zuccherino был универсальным местом для афинян и посетителей с неизлечимыми сладостями, предлагая своим клиентам высококачественные десерты и первоклассный сервис. Первое поколение этой семейной кондитерской вложено в рецепты вечных десертов, таких как профитрол и ореховый пирог. Сегодня кондитер и мастер мороженого, который также является сыном основателя, движется к свободному духу и самобытному творческому стилю. Шоколадный суп, подаваемый с ложкой в миске, рубиново-шоколадная бомба и фисташковый торт - популярный выбор. Если вы собираетесь купить только одну порцию мороженого, пусть это будет подпись «смерть от шоколада».
Где: Житрополеос 80, Монастираки
6. Лукудадес
Фото: Лукумадес / Facebook
Loukoumades - это жареные во фритюре шарики теста размером с укус, сделанные из муки, сухих дрожжей, воды и крахмала. Они глубоко укоренились в греческой истории. Первая запись этого теста восходит к древней Греции. Даже Аристотель писал об этих сладостях. Традиционно, лукумады подают горячими, задушенными в меду и сбрызнутыми корицей.
Тем не менее, LUKUΜADES представляет новый способ представления этого классического десерта. Теперь вы можете заказать лукумад с инъекцией шоколада или соленые лукумады, покрытые сыром. И, если вам интересно, подходят ли они веганам или нет, ответ будет абсолютным, если вы можете противостоять ремесленному мороженому и кремовой начинке.
Где: Eolou 21 & Agias Irinis, Афины
7. Choureal
Фото: Choureal - Choux & Profiterole / Facebook
Choureal для любителей сладких десертов. Специализируясь на профитролях, греко-английский владелец Майлз-Анастасиос хотел создать пространство, которое предлагает мультисенсорный опыт. Следовательно, производственный цех, где каждый час появляется свежая порция заварного теста, является открытым пространством, раскрывающим процесс изготовления заварного теста. Choureal предлагает индивидуальное обслуживание, поэтому сначала вы выбираете начинку из своего заварного крема (мадагаскарский ванильный крем или мороженое ручной работы). Затем вы выбираете один из лучших шоколадных конфет Valrhona (горький, белый, пралиновый или карамельный), чтобы покрыть ваш заварник, и, наконец, выбираете любую домашнюю заправку, такую как малиновый мармелад и печенье.
Где: Ermou 18 и Diomeias 2, Афины
8. Милый дом Нэнси
Фото: Το Σερμπετόσπιτο της Νάνσυ / Милый дом Нэнси / Facebook
У афинян Сладкий дом Нэнси известен как сербетоспито, от арабского слова şerbet, что означает «сладкий», и греческого спирта, что означает «дом». На центральной площади Псири Нэнси Сладкий дом - отличное место, чтобы поднять ваш энергии после часов осмотра достопримечательностей, а также заниматься наблюдением за людьми. В меню более 50 десертов; многие из них, такие как кунеф и шоколад тамам, имеют влияние на Ближнем Востоке. Попросите, чтобы ваш десерт был добавлен к традиционному липкому мороженому каймаки, приготовленному из смолы мастихи из дерева хиос и муки из клубней орхидей. Если вы находитесь на романтической прогулке, поделитесь подписью Нэнси «любовный десерт» на двоих.
Где: Iroon Square 1 & Karaiskaki, Psyri
9. Торт
Фото: ТОРТ Колонаки / Facebook
Если все, о чем вы можете подумать, это торт, то посмотрите на торт в самом богатом районе центральной части Афин, Колонаки. Торты, чизкейки и кексы в американском стиле на протяжении последних 15 лет устраивают грандиозное шоу в этом уютном кафе. Торт также очень популярен среди фрилансеров и цифровых кочевников, которые ищут приятный уголок, чтобы раскрыть свой творческий потенциал.
Где: Иродотоу 15, Колонаки
10. Чатзис
Фото: Чатзис / Джордж Мензелос / Facebook
Chatzis вынашивал более четырех поколений своими сиропообразными десертами, такими как пахлава, катаифи, ревани, галактомпуреко и сарагли. В 1908 году Чатцис зарекомендовал себя как место встречи кофе и кондитерских изделий во втором по величине городе Греции, Салониках. Историческому Чатцису потребовалось много лет и тяжелая работа, чтобы донести свои сложные рецепты до Афин. Как афиняне, так и туристы приняли Chatzis за его органические, необработанные материалы, такие как молоко буйвола и масло с собственных ферм Chatzis.
Где: Митрополеос 5, Синтагма
