Алкоголь + Коктейли
Есть моменты, когда переедание вполне приемлемо. День благодарения, например, или просто праздники в целом. Тогда бывают ситуации, когда это менее приемлемо для общества, например, когда вы глядите на гамбургер, приготовленный из говядины весом более фунта, для причудливой пищи. Независимо от того, как вы переедаете, это происходит до тех пор, пока у людей есть изобилие пищи.
Для борьбы со взрывающимися желудками культуры по всему миру обращаются к дижестивам или к ликерам, которые, как говорят, помогают пищеварению. В следующий раз, когда вы примете немного больше, чем вы можете справиться, попробуйте эти дижестивы со всего мира.
Германия
Фото: Ягермейстер
Германия - страна, пьющая пиво, но когда дело доходит до напитка после ужина, немцы тянутся к ликеру и ликеру. Eau de vies (духи из фруктов) распространены, как и горько-сладкие ликеры. Немецкие eau de vies, как правило, не широко распространены за пределами страны, но есть большая вероятность, что вы попробовали самый известный немецкий дижестив, даже не осознавая этого: Jägermeister. Другой вариант, когда вы ищете что-то горькое, это Underberg.
Дайджесты, которые стоит попробовать: Jägermeister и Underberg
Швейцария
Фото: Appenzeller Alpenbitter / Facebook
Швейцария граничит с тремя сильными дижестивами: Италией, Германией и Францией. Таким образом, имеет смысл, что швейцарцы приготовят и пьют один или два дижестива. Швейцарские дижестивы горькие и травяные, как в Германии и Италии, и они идеально подходят для того, чтобы согреть вас после (или во время) дня на склонах.
Дайджесты, которые стоит попробовать: Аппенцеллер Альпенбиттер и Ферне дель Фрат Анджелико
Франция
Фото: Hennessy / Facebook
Вам понадобится послеобеденный напиток или два, чтобы съесть всю эту сливочную, сырную французскую еду. К счастью, во Франции нет недостатка вариантов дижестива. Есть пастис, напиток на основе аниса, похожий на абсент, и генепи, который является еще одним ликером на основе полыни. Кроме того, есть более известные знакомые за пределами Франции ликеры на основе винограда и яблок, такие как коньяк, арманьяк и кальвадос.
Дайджесты, которые стоит попробовать: Долин Дженепи ле Шамуа, Грин Шартрез, Бернерой VSOP, Кальвадос и Хеннесси
Мексика
Фото: Licor 43 / Facebook
«В Мехико самым популярным дижестивом является Carajillo», - сообщает Matador Network Дэнни Мена, соучредитель Mezcales de Leyenda, шеф-повар и ресторатор La Loncheria. Это может быть сделано из бренди, виски или ликера со вкусом аниса, но в Мексике: «Это Licor 43 на камнях, в который затем выливают порцию эспрессо. Это очень вкусно! »
Дижестивы попробовать: Licor 43
Республика Чехия
Фото: Бехеровка Оригинал / Facebook
Чешская Республика - еще одна страна, пьющая пиво, которая поднимает настроение после долгого приема пищи. Абсент популярен, как и духи, приправленные пряностями и травами. Мята перечная и корица являются популярными ароматами, но нередки и пряные фруктовые бренди. Все принимаются как выстрел или глотками.
Дижестивы попробовать: Бехеровка и Бозков
Италия
Фото: Ферне-Бранка
Италия является домом амаро, одного из самых популярных видов дижестивов. Слово переводится как «горький» и относится к классу ликеров, приправленных травами. Существует множество различных региональных стилей амари, которые варьируются от слегка сладких до горьких, что вы хотите соскрести язык. Поиск подходящего - это всего лишь вопрос выборки, сколько вы можете.
Дайджесты, которые стоит попробовать: Fernet-Branca, Nonino Quintessentia и Cynar
Венгрия
Фото: Zwack / Facebook
Дижестивы в Венгрии - это большой бизнес. Согласно деловому журналу Budapest, дижестивы являются самой продаваемой категорией спиртных напитков в стране, опережая водку, традиционную паланку и все остальное. Дижестивы Венгрии часто приправлены секретными рецептами, которые включают в себя десятки различных трав.
Дижестивы, чтобы попробовать: Zwack
Норвегия и Швеция
Фото: Линье Аквавит / Facebook
Скандинавские страны, такие как Норвегия и Швеция, едят тяжелую пищу, и традиционные послеобеденные напитки стали такими же мощными. Любимым напитком является аквавит, травяной спирт, приправленный тмином, укропом и другими травами. Аквавит свободно переводится как «вода жизни» и был создан на протяжении веков. Когда-то производившиеся в основном только в Северной Европе, сегодня в мире есть аквавиты.
Дижестивы попробовать: лини и крогстад
![Почему тренер Мексики является победителем Кубка мира [gifs]](https://i.trendingcountries.com/images/698293/mexicos-coach-winner-world-cup-gifs-g.webp "Почему тренер Мексики является победителем Кубка мира [gifs]")
