Путешествовать
КОЛУМБИЯ. Это ColOmbia, а не ColUmbia. Фактически, единственный раз, когда я видел разъяренного колумбийца, это когда кто-то неправильно произносит название страны. Или когда их страна неоднократно ассоциируется с такими распространенными стигмами: наркотиками, насилием и похищениями людей.
Бесспорно, что Колумбия имеет бурную историю
Владелец магазина ждет покупателей в районе Гетсемани в Картахене. Когда-то считавшийся менее целительной частью города, Гецемани полон местной культуры и более традиционного образа жизни.
И все же он отчаянно пытается вырваться из трясины окружающих его негативных стереотипов. Политически правительство работает над достижением мира с левой группировкой повстанцев Farc (Революционные вооруженные силы Колумбии), подписав пересмотренное соглашение в декабре 2016 года. Более ранняя версия была отвергнута на национальном референдуме, и чтобы избежать повторного публичного провала президента Колумбии Хуана Мануэля Сантос выбрал быструю ратификацию парламентом. Оппоненты во главе с бывшим президентом Альваро Урибе утверждают, что новая сделка по-прежнему предлагает повстанцам высокий уровень безнаказанности. И сами повстанцы, похоже, противоречат заявлениям правительства Сантоса о примирении.
Пока рано говорить о том, будет ли достигнут политический мир. Однако политика сама по себе не определяет характер страны. Такие элементы, как история, культура, местность, кухня и, прежде всего, люди, являются неотъемлемой частью национальной идентичности. К сожалению, в случае с Колумбией об этом часто забывают. Тем не менее, именно эти детали - объединенные с цветами, запахами, звуками и вкусами Колумбии - делают эту нацию положительно волнующей в это время неопределенности. И стоит больше, чем просто мимолетное посещение.
Увлекательная доколумбовская история
Национальный археологический парк Тьеррадентро в юго-западном департаменте Каука в Колумбии охраняет коллекцию искусных подземных гробниц, датируемых доколумбовыми временами.
Колумбия является домом для некоторых из самых древних коренных культур в Южной Америке. Считается, что его первые жители прибыли около 10 000 г. до н.э., поселившись в районе современной Боготы. К тому времени, когда первые испанские исследователи высадились в 15 веке, эти местные группы создали развитые цивилизации, известные своим искусством, глиняной посудой и социальными системами. Например, золото играло важную роль во многих доколумбовых культурах, наиболее известной из которых была культура Муйска; Много примеров искусного мастерства можно увидеть в Боготском музее дель Оро (музей золота). Вдоль атлантического побережья Тайрона создала сложную социальную систему. Они построили парадные общественные площади и асфальтированные дороги, и построили прочную торговую сеть с интерьером, основанным на рыболовстве и сельском хозяйстве. А в регионах Каука и Уила загадочные статуи Сан-Агустина и захватывающие подземные гробницы Тьеррадентро свидетельствуют о передовых культурах, основанных на мифологии, сверхъестественном и ритуалах смерти.
Отличительные культурные традиции
В этот воскресный день праздника в Пихао, в колумбийской Zona Cafetera (кофейная зона), один человек подумал, что безопаснее отвезти лошадь домой.
Несмотря на то, что Колумбия прожила более 300 лет под испанским колониальным правлением, в Южной Америке родилась уникальная культура. Из-за огромных размеров страны сосуществуют различные региональные обычаи. Например, образ жизни Paisa в Zona Cafetera гордится более медленными темпами и сельскохозяйственными связями, в то время как столица страны Богота излучает более современные, беспокойные вибрации, обычно связанные с более крупными городами. Атлантическое Карибское побережье, напротив, совсем не беспокойное. Здесь преобладают музыка, смех и удовольствие в самой жизни. И именно это удовольствие в жизни, особенно в связи с семьей, кажется, объединяет страну и закладывает основу национальной культуры.
Все мои колумбийские друзья страстно преданы своим семьям, возможно, в большей степени, чем в Северной Европе или Соединенных Штатах. Все они также очень гордятся своей страной, несмотря на ее трудное прошлое. И именно этой национальной гордостью я восхищаюсь больше всего, потому что это чувство, требующее уважения, принятия и терпимости на уровне, намного превышающем друзей и семью.
Потрясающе разнообразные пейзажи - рай фотографа
Доминирующая среди горных цепей Анд и Сьерра-Невада, ландшафт Колумбии идеально подходит для долгих походов, дающих потрясающие перспективы.
Пейзаж Колумбии - один из самых разнообразных и фотогеничных, которые я когда-либо видел. От региона Амазонас на юге до величественных гор, пронизывающих его внутренности, от равнин Льянос на востоке до тропических пляжей атлантического побережья. Это страна, полная противоречий в природе и топографии. Колумбия географически разделена на пять отдельных зон: Андское нагорье, атлантическое побережье Карибского моря, тихоокеанское побережье, восточные равнины и тропические леса Амазонки. В его системе национальных парков находится 59 охраняемых территорий, что составляет более 11% ее территории. Здесь обитает самое большое количество видов наземных млекопитающих в мире, в том числе вымирающий медведь, ягуарунди (эйра кошка), южный тамандуа (муравьед с воротником) и колумбийские ночные обезьяны. Небеса заполнены тропическими птицами, вспыхивающими всеми цветами радуги, когда они взлетают над джунглями. И каждый год в период с июля по ноябрь на тихоокеанском побережье Колумбии обитают мигрирующие горбатые киты, ищущие места своего размножения. Это звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой, но Колумбия - это природный рай, ожидающий изучения.
Латинский рог изобилия деликатесов
Родом из деревни Сан-Базилио-де-Паленке, первого в Америке города, основанного свободными африканцами, Паленкерас является знаковой частью красочных улиц Картахены.
Было бы неправильно связывать еду и напитки Колумбии исключительно с кофе. Да, кофе широко употребляется, и у меня есть несколько друзей, которые решительно сварливы, пока не выпьют по крайней мере несколько больших кружек. Колумбия действительно является третьим по величине производителем кофе в мире после Бразилии и Вьетнама. Еще больше уникальных напитков можно найти здесь. Aguapanela, или, например, agua de panela, представляет собой восхитительный настой из сока сахарного тростника, который иногда подают теплым с сыром. А когда требуется что-то более сильное, не так уж много огненного aguardiente или мягкого золотого рона (рома). Что касается еды, Колумбия предлагает большой выбор - и вряд ли что-то острое. Bandeja Paisa и Sancocho можно рассматривать как национальные блюда. Первый состоит из красной фасоли, риса, говяжьего фарша, чоризо с лаймом, патакона (подорожника), арепы, авокадо, жареного яйца и большого кусочка чичаррона (жареной свиной грудинки). Bandeja Paisa, родом из Андского региона Антиокия, обеспечивала крестьян на местах достаточным количеством калорий, чтобы выдержать тяжелый рабочий день. Второе - тушеное мясо, которое можно найти по всей Южной Америке с учетом региона. Моя любимая региональная кухня, однако, из карибского побережья. Здесь экзотические фрукты, такие как луло, гуанабана и маракуйя (маракуйя), и свежая жареная рыба с патаконом продаются в каждой пляжной хижине. А когда придет время десерта, кто может устоять перед арекипе (Дульсе де Лече) или сладким кусочком арбуза или манго? Всегда подается с улыбкой.
Приезжай как незнакомец - уходи как друг
Мастер малых статуй и сувениров в археологическом парке Сан-Агустин с гордостью демонстрирует свои работы.
Я много путешествовал (40 стран и считая), но колумбийцы, без сомнения, одни из самых общительных и полезных людей, с которыми мне довелось познакомиться. Их позитивность можно рассматривать как национальную характеристику. Это не значит, что колумбийцы не сердятся и не грустят. Они просто тщательно выбирают, когда показывать свой гнев и грусть, а когда скрывать это. В Колумбии множество национальных праздников, и иногда кажется, что где-то всегда происходит фиеста. Часто фестивали носят религиозный характер, как, например, уникальная El Dia de las Velitas 7 декабря. Эта ночь считается официальным началом рождественского сезона, и каждое домашнее хозяйство зажигает маленькие свечи перед своей собственностью. Друзья и соседи навещают друг друга, а вдоль побережья Карибского моря вечеринки гарантируют танцы до рассвета. Хорошие манеры также воспитываются в Колумбии, и они явно не зависят от социального статуса. Я потратил довольно много напряженных часов, пытаясь договориться о довольно ненадежной внутренней сети полетов, и каждый раз, когда полезный местный житель был там, чтобы удостовериться, что я достиг своего рода пункта назначения. В этом мире растерянности и перемен, где временами может казаться, что сознательное поведение и уважение со стороны других людей умирают, приятно и вдохновляюще найти страну с традиционными ценностями и добрым старомодным здравым смыслом.
