Для тех, кому за двадцать, и старше, размышления о Боснии могут все еще вызывать воспоминания о конфликте. Нестабильная история страны кажется запертой во времени. Заброшенные бункеры, залитые пулями фасады, тщательно продуманные граффити и загрязнение мин - все это служит напоминанием. Однако есть и напоминания о надежде; напоминания «никогда не забывайте» и никогда не повторять. Итак, репутация Боснии меняется, и на то есть веские причины.
Частично это происходит из-за расположения Боснии и Герцеговины на Балканском полуострове, который стремительно развивается в сфере туризма. Многие стекаются к его богатым побережьем соседям, таким как Греция (уже популярное туристическое направление), Хорватия и Албания. Возможно, эмоциональные волнения войны, которая закончилась всего пару десятилетий назад, отпугивают среднего путешественника, но у этой страны слишком много предложений, чтобы ее пропустить.
Я, например, не могу дождаться, чтобы вернуться в Боснию, и вот почему:
Культура разнообразна и уникальна
Босния и Герцеговина является домом для очень богатой и разнообразной истории. Его уязвимое местоположение, на пути с востока на запад, приводит к многочисленным культурным влияниям из-за его многочисленных иностранных занятий. Вы все еще можете найти красивые остатки средневековых деревень, османскую инфраструктуру и грандиозную австро-венгерскую архитектуру. Православные церкви Сербии и многочисленные минареты, взмывающие в воздух из соответствующих мечетей, одновременно усеивают горизонт. Несмотря на то, что столица Сараево начинает приобретать модные хипстерские настроения, Босния все еще сохраняет свои уникальные и традиционные искусства и культуру.
Опыт единственный в своем роде
Знаете ли вы, что в Сараево вы можете стоять в том самом месте, которое вызвало Первую мировую войну? Это как раз через Латинский мост, где произошло убийство эрцгерцога Франца Фердинанда, следующего за правящим австро-венгерским троном. Вы также можете проверить заброшенные руины зимних Олимпийских игр 1984 года, которые страна принимала, будучи еще частью Югославии. Это довольно спектральная сцена. Или, если вы особенно любите приключения, вы можете исследовать знаменитую пещеру Vjetrenica, в которой хранятся рисунки, которые, как считается, датируются более 10 000 лет.
Еда - одна из лучших во всей Европе
Народ Боснии и Герцеговины точно знает, как готовить и как есть. На самом деле, мои боснийские блюда остаются одними из моих любимых во всей Европе. Как они могут не быть с нарезанными тарелками идеально приготовленных на гриле овощей и чэвапи (маленькие колбаски, к которым, я гарантирую, вы быстро станете зависимыми), нежным мясом, хрустящим картофелем, сладким жемчужным луком, терпкой долмой, мягким лавашом и острым красным соус (айвар) готов задушить каждый укус? Теперь запейте все это свежим боснийским пивом или освежающим белым вином, и все готово.
Культура кофе - это национальная идентичность
Культура кофе в Боснии и Герцеговине - это идеальный и тонкий баланс между старым и новым, востоком и западом. В столице вы найдете множество восхитительных фирменных кофеен третьей волны, но боснийцы все еще пьют свою традиционную яву. Учитывая почти четыре десятилетия правления Османской империи, неудивительно, что его часто сравнивают с турецким кофе. Но будьте осторожны: это не то же самое, и вы можете обидеть, если предложите это. Боснийский кофе подается в традиционной джезве, чтобы помочь справиться с кофейным осадком на дне, и его следует пить неторопливо. Соедините это с единственным кусочком сахара и дружеской беседой с местным жителем для самого подлинного опыта.
Наружные приключения бесконечны
Здесь вы можете сделать что угодно: посетить Альпы (да, у Боснии и Герцеговины есть свой собственный карман Альп - Динарские Альпы) для пеших прогулок и катания на лыжах; обнаружить водопады и озера, которые соперничают с находящимися в соседней Хорватии; исследовать глубокие ущелья или спускаться по извилистым рекам; или наслаждайтесь береговой линией страны, идеально подходящей для плавания и плавания по бирюзовым водам Адриатического моря. Бонус: большая часть этой земли не испорчена, и вы вполне можете иметь все это для себя.
Знаменитый мост стоит посетить
Вы знаете, о каком я говорю: хорошо сфотографированный османский мост 16-го века в Мостаре. Хотя этот маленький город (который играл важную роль во время войны) был сильно осажден, Мостар получил финансовую поддержку для восстановления исторического центра, особенно Старого моста. К 2004 году он был восстановлен в своем первоначальном очаровании с очаровательными, выложенными булыжником пешеходными улицами, где магазины и рестораны соблазняют каждого прохожего. (Кроме того, летом проводятся соревнования по прыжкам с бриджа, которые заставят ваше сердце биться быстрее.)
