Путешествовать
в платном партнерстве с
Во многом благодаря провинциальным законам о спиртных напитках, которые берут свое начало в политике эпохи запрета, винодельческая промышленность Нью-Брансуика очень и очень мала. Ассоциация виноградарей Нью-Брансуика (которая взимает ежегодный членский взнос в размере 50 долларов или, как они указали на своем веб-сайте, «стоимость трех бутылок вина») насчитывает менее 25 членов; Есть только 8 винодельческих предприятий, связанных с NBGGA, которые продают населению.
Несмотря на то, что эта отрасль все еще остается молодой, небольшое число производителей позволяет легко и всесторонне пробовать вина региона. Во время моей недавней поездки в Нью-Брансуик я был на дегустации в винодельне Magnetic Hill, небольшом ремесленном оборудовании, расположенном на рабочей ферме с видом на Шоколадную реку в Монктоне. Есть множество вещей, которые делают это место уникальным, и через несколько минут после того, как ступил в переоборудованный фермерский дом, Зак Эверетт (сын владельцев Джанет и Джефф Эверетт) начал разматывать их нетерпеливым тоном ребенка на шоу-и-шоу. рассказать:
«Как и наши предки, мы используем ингредиенты местного производства. С изменяющейся погодой мы потеряли наши урожаи винограда, поэтому мы пошли с тем, что здесь всегда растет. Вы знаете, как они говорят, что вы должны есть пять порций фруктов и овощей каждый день? Ну, это наша версия V8! Каждый бокал нашего вина содержит четверть фунта фруктов … »
Дегустационная зона расположена рядом с переоборудованным гаражом, где через стеклянную дверь я мог видеть банды возбужденных пчел, ныряющих в гигантские стальные бочки с вином. Комната пахла как корневой погребок, как суглинок и ломка сахара.
«Фруктовые вина содержат больше витаминов и минералов, чем виноградные, и не содержат гистаминов. Они также содержат мало танина, поэтому у вас меньше шансов получить головную боль ». И с этим Зак начал дегустацию. Удостоенная наград винная карта Magnetic Hill включает в себя:
- Бухта Фанди Блю (сухой красный, приготовленный из местной черники)
- Иллюзии (сухой белый из ревеня)
- 3 сухих блюда из ягод (Evangeline, Mystique и Evangeline Blanc)
- плюс 2 полусладких и два сладких десертных вина (Bay of Fundy Blue, Шоколадная речная клубника, Шоколадная речная малина и Шоколадная речная черника)
Мои рекомендации: Залив Фанди Блю (сухой), Мистика и Иллюзии. Те, кто любит десертные вина, захотят попробовать малину Chocolate River.
Помимо бесплатных дегустаций в винодельне Magnetic Hill также проводятся пикники во внутреннем дворике, вечеринки с вином и сыром, а также специальные мероприятия, и для гостей, проводящих ночь, организуют двухкомнатный номер с завтраком.
Достичь цели
860 Front Mountain Road
Из центра Монктона езжайте на север, пока не пересечете Трансканадское шоссе (съезд 450). Поверните направо на Front Mountain Road.
Фото автора
Другие винодельни недалеко от Монктона
1. Виноградники La Cave â Vin Boudreau расположены примерно в 15 км к югу от Монктона и соседнего Дьеппа в районе под названием Memramcook. Владельцы Paul и Rose-Marie Boudreau производят вина с 2000 года и в настоящее время продают 5 сортов: Frontenac, Seyval, Vidal Dessert Wine, Marechal Foch и Baco Noir.
Достичь цели
110 Rue Principale
Из центра города Монктон ехать на восток до Дьеппа и ехать по шоссе 106 на юг. Сверните на 925, которая также называется Rue Principale.
2. Verger Belliveau Orchard предлагает сидры, яблочные и другие фруктовые вина. Они зарабатывали почести на Все канадском винном чемпионате несколько лет подряд, а их груши и вишневые вина взяли золото в соответствующих категориях в 2012 году.
Достичь цели
1209 Rue Principale
Из центра города Монктон ехать на восток до Дьеппа и ехать по шоссе 106 на юг. Сверните на 925, которая также называется Rue Principale, и выезжайте мимо виноградников La Cave â Vin Boudreau Vineyards.
3. Самая северная винодельня в нашем списке, Винодельческое хозяйство Ричибукто Ривер, находится недалеко от города Рекстон, к югу от реки Ричибукто. У основателя Алана Хадсона есть 20 акров, предназначенных для выращивания винограда в холодном климате, и полученные вина принесли ему высокие оценки на канадской винной премии, особенно за его вина 2010 года. Эта винодельня предлагает образовательный тур по виноградникам и за 6 долларов с человека, который включает в себя дегустацию до 5 вин.
Достичь цели
940 Маршрут 495
Следуйте по шоссе 115 на север (перейдите к 134 сразу после Сен-Антуана, чтобы добраться до живописного побережья). Получить на 495 и следуйте указателям на Rexton.
Винодельни возле Фредериктона
Просмотреть New Brunswick Wineries на карте большего размера
1. Motts Landing Vineyard управляется владельцем Дэвидом Кроу и его партнером Соней Карпентер и предлагает 8 сортов виноградных вин, а также их фирменное «клюквенное», игристое сочетание клюквы и белого виноградного вина. Только в этом году они открыли магазин на месте.
Достичь цели
3506 Нижняя Кембридж-роуд
Возьмите Трансканадское шоссе к западу от Монктона, выезжая на улицу 112.
2. Как вы можете догадаться из названия, Applemanfarms специализируется на яблочных винах и сидрах, которые они продают под названием Gagetown Cider Company and Winery. Расположенный недалеко от Гейджтауна и через реку от Motts Landing, они проводят дегустации на месте и в своем киоске на фермерском рынке Westmoreland Street в Монктоне по субботам утром.
Достичь цели
16 Fox Road
Возьмите Трансканадское шоссе к западу от Монктона и сверните на 102. Идите на юг и поверните налево на Fox Road.
3. Gillis of Belleisle Winery выращивает виноград Baco Noir и Cayuga, а также начинает производство сезонных фруктовых вин. Эта винодельня принимает индивидуальные и групповые туры каждую субботу и воскресенье с мая по декабрь. Они также приветствуют пикников в зоне беседки, во дворе и в яблоневом саду.
Достичь цели
Трасса 850
Из Монктона по шоссе 2 на запад, повернуть на шоссе 1 прямо перед Petitcodiac. Сверните на Нортон.
4. Винодельня Dunhams Run Estate занимает 22 акра и устраивает экскурсии и дегустации. У них есть 3 вина - Honey Rosé, Frontenac Reserve и Sabrevois Reserve - еще несколько в работе.
Достичь цели
35 Gorhams Bluff Road
Из Монктона по шоссе 2 на запад, повернуть на шоссе 1 прямо перед Petitcodiac. Сверните в Хэмптон.
