Если в Индии есть город, в котором традиционное наследие сливается с современным, то это и есть город Калькутта. Ностальгия просачивается из каждого переулка и наполняется классическими старыми трамваями, желтыми такси и культовым мостом Хора. Даже в барах на Парк-стрит есть классический западно-бенгальский воздух. В этом городе, который столетие назад видел рассвет индийского культурного возрождения, современные художники, писатели, режиссеры и исполнители все еще используют Калькутту, чтобы отточить свои ремесла и начать свою карьеру. В то же время третий по величине мегаполис Индии и столица Западной Бенгалии также является городом контрастов - между сверкающими новыми торговыми центрами и мучительной бедностью. Вот почему Калькутта - с ее симфонией цветов и звуков, сочетанием истории и современности и сочетанием многих религий и культур Индии - предлагает идеальный взгляд на общество Западной Бенгалии.
Самая старая дорога в Калькутте датируется веками
Считается, что имя Калькутты, расположенное на восточном берегу реки Хугли, рукава святого Ганга, происходит от бенгальского Коликата. Коликата была одной из трех деревень, которые предшествовали прибытию англичан и часто переводятся как «поле богини Кали». Присутствие богини ощущается по всему городу, но в южном храме Калигат Кали тысячи преданные молятся каждый день. Самый старый путь Калькутты, Читпур-роуд, ведет к знаменитому храму, и вы все еще можете прогуляться по нему, чтобы увидеть, как некоторые из его улиц по-прежнему сосредоточены вокруг определенных ремесел или ремесел - от резьбы по дереву до изготовления конфет.
На протяжении всего периода исследования с 15 по 17 век Индия подверглась европейскому колониальному правлению. Британский Радж, когда Великобритания управляла всем индийским субконтинентом, просуществовал с 1858 по 1947 год, но Британская Ост-Индская компания прибыла 250 годами ранее в 1612 году. В 1772 году Восточно-Индийская компания сделала Калькутту столицей, которую они называли Калькуттой. Британской Индии, и она оставалась столицей до 1911 года.
Напоминания о колониальном прошлом Индии имеются в большом количестве
Хотя Индия получила независимость 15 августа 1947 года, здания Калькутты являются постоянным напоминанием о колониальном прошлом страны. Мемориал Виктории из белого мрамора - самый грандиозный пример. Построенный в память о королеве Виктории, он визуально отображает историю колониальной эпохи и окружен коллекцией больших и безмятежных садов. Прогулка по городу может также привести вас к близлежащему собору Святого Павла, главному почтовому отделению или зданию писателей, каждый из которых является главой в истории Калькутты.
Если вас больше всего интересует современная история, приготовьтесь найти мотивы с серпом и молотом, нарисованные на стенах по всему городу. Калькутта по-прежнему является столицей штата Западная Бенгалия, и с 1977 по 2011 год Западная Бенгалия была домом старейшего в мире демократически избранного коммунистического правительства. Вы можете найти напоминание об этом времени рядом с автобусной станцией Эспланада, где статуя Ленина до сих пор удивляет неопытных пешеходов. Кроме того, Калькутта была первым индийским городом, который получил линию метро, которая была разработана советскими специалистами еще в 1971 году.
Калькутта была родиной современного культурного возрождения Индии
Тогдашняя столица была родиной культурного возрождения, которое в середине 19-го века распространилось по всей Индии. Основным его представителем был Рабиндранат Тагор, который в 1913 году стал первым неевропейцем, получившим Нобелевскую премию по литературе. Чтобы узнать его мысли, посетите музей в Jorasanko Thakurbari Bari или отправьтесь в Шантиникетан, город в сельской местности Западной Бенгалии, где он основал экспериментальную школу.
Чтобы ощутить сильный культурный ритм города, сядьте на трамвай до Колледж-стрит, которая считается крупнейшим в мире рынком подержанных книг. Говорят, что если вы не можете найти книгу здесь, то, вероятно, никогда не существовало. В нескольких шагах от Президентского университета вы столкнетесь с Индийской кофейней, также называемой Колледж-стрит-кофейней, давним местом встречи ученых, художников и писателей города. Легендарные режиссеры Сатьяджит Рэй и Мринал Сен были одними из тех, кто провел там долгие часы дискуссий. Сегодня это все еще пристанище для студентов колледжей, которые вполне могут стать следующими великими мыслителями и создателями Индии.
Западная Бенгалия - это страна фестивалей, а Калькутта - город религий
Говорят, что в Западной Бенгалии за 12 месяцев проводится 13 фестивалей. Несмотря на то, что все религии отмечаются с одинаковым энтузиазмом и страстью, Калькутта превращается в самый красочный и хаотичный город во время индуистского фестиваля Дурга Пуджа. В течение пяти дней в сентябре или октябре местные жители празднуют победу добра над злом и отдают дань уважения идолам 10-вооруженной богини Дурги, которые представлены в серии красиво украшенных сценариев. Если вы хотите увидеть, как создаются статуи, прогуляйтесь по району традиционных гончаров Кумортули. Как только фестиваль подходит к концу, спускайтесь к реке Хугли, где идолы Дурги выбрасываются в священные воды.
Бродить по улицам Калькутты - это напоминание о том, что, независимо от времени года, это город религий. Синагога Маген Давид, армянская церковь и мечеть Находы находятся в нескольких минутах ходьбы друг от друга в районе Барабазар. Чтобы получить полное представление об этой части города, вы не можете пропустить миссионеров милосердия Матери Терезы или Белур Матх, штаб-квартиру Рамакришна Матха и Миссии.
Исторические места сияют, но сердце Калькутты лежит в его кухне
Распространенной фразой, описывающей кого-то бенгальского происхождения, является mache bhate Bangali, что переводится как «рыба и рис - это то, что делает бенгальцев». Поэтому неудивительно, что традиционные блюда индийской кухни можно найти по всему городу. Вместо того, чтобы быть поданным сразу, бенгальцы предпочитают традицию мультикурса. Горькие препараты, листовые овощи, чечевица, невегетарианское карри и чатни демонстрируются один за другим до достижения последнего сладкого лакомства, такого как традиционный сандеш или розоголла.
Прогуливаясь по Калькутте, вы должны также следить за уличными торговцами, у которых есть хорошая группа голодных посетителей, ожидающих покупки своих препаратов. Поставьте свои планы на удержание и ждите в этой строке. Вы поблагодарите себя, как только доберетесь до фронта, поскольку город приобрел репутацию одного из лучших мест для уличной еды в Индии. Пхука - любимое блюдо города, но для тех, кто предпочитает менее острые блюда, есть множество тибетских мамос, яичных рулетиков и картофельной сингары. И что бы вы ни делали, не покидайте город, не попробовав парящую глиняную чашку масала чай от уличного торговца.
