Пальмовое масло убивает тропические леса, исчезающие виды и людей

2024 Автор: Sierra Adderiy | [email protected]. Последнее изменение: 2024-01-12 09:12

устойчивость

В сентябре и октябре 2015 года в Индонезии произошла одна из самых серьезных экологических катастроф 21-го века. И несмотря на его апокалиптические последствия, западные СМИ в значительной степени игнорировали эту историю.

Чтобы очистить индонезийский тропический лес от пальмового масла, его полностью зажгли. В результате образовалось ядовитое облако тумана, которое неделями висело над Индонезией, Малайзией и Сингапуром. Дымка убивала людей и угрожала дикой природе, и ставила под угрозу жизни миллионов других людей - и все это в интересах избранных.

Мы с женой провели неделю в Сингапуре во время Haze. Город Льва был наполнен тонким туманом молочного цвета. Видимость была сильно ограничена, и большинство местных жителей носили фильтрующие маски N-95. Несколько дней, проведенных на улице, было достаточно, чтобы вызвать у нас боль в горле и постоянный кашель, который длился почти месяц.

Но эта статья не о нас. Речь не идет о путешественниках или о кратком дискомфорте, с которым нам пришлось столкнуться при посещении районов, затронутых Хейзом. Речь идет не об отмене рейсов или о том, что мы не смогли проверить наш список.

Это гораздо большая проблема.

Фото: Викимедиа

Миллионы людей живут в Сингапуре, Малайзии и Индонезии. И они не могли дышать месяцами. Десять человек умерли как прямое следствие мутности, и было зарегистрировано 500 000 случаев острых инфекций дыхательных путей. Шесть индонезийских провинций заявили, что находятся в состоянии чрезвычайного положения.

Подсчитано, что эти лесные пожары наносили больше вредных выбросов в день, чем вся экономика США, а выбросы, которые были получены до сих пор, уже превысили то, что производит Германия за год.

Помимо всего этого, существуют последствия утраты мест обитания и биоразнообразия. Орангутаны, один из самых исчезающих видов в мире, подвергаются риску, особенно их дети. Пожары вторглись в спасательные центры в Калимантане (индонезийский Борнео), не оставляя ничего другого, кроме как эвакуировать или укрыть обезьян в помещении. Любой из вариантов вызывает у видов сильный стресс.

Фото: Викимедиа

Между тем, по оценкам, более трети диких орангутанов (в настоящее время около 54 000 на Борнео и 6 600 на Суматре) находятся под угрозой пожаров и их экологических последствий. Эти пожары уничтожают десятки тысяч гектаров первичного дождевого леса, выталкивая апельсины на постоянно растущие плантации пальмового масла, где они часто встречают винтовки охранников.

Все это разрушение, во имя чего? Пальмовое масло. Это ингредиент растительного масла, который в основном содержится в любой упаковке, а также в мыле, моющих средствах, мороженом, маргарине … и во многих других.

Начнем с самого начала. Когда-то здесь был Борнео, один из самых больших островов в мире. Борнео был полностью покрыт дождевым лесом. В нем обитали все виды диких животных, в том числе орангутаны, которых местные жители окрестили «лесными людьми» за их странное сходство с людьми (орангутан означает «человек леса» на малайском, индонезийском и многих родных языках).

Фото: Викимедиа

Тропический лес был настолько густым, что местные племена считали, что орангутаны способны пересекать весь остров, качаясь с дерева на дерево, не касаясь земли.

А потом появилось пальмовое масло

Пальмовое масло, по сути, не является современным изобретением. Он происходит из Западной Африки и употребляется со времен Древнего Египта. Потребность в пальмовом масле возросла во время промышленной революции, потому что мы использовали его для производства смазок, свечей и множества других продуктов. Питательные плоды пальмы, из которых добывается масло, использовались в качестве пищи во время длительных трансокеанских плаваний. Утверждалось даже, что пальмовое масло было одной из движущих сил промышленной революции.

Плантации пальмового масла были созданы в Западной Африке, а затем в Юго-Восточной Азии. Первая коммерческая плантация пальмового масла была создана в Малайзии в 1917 году - число плантаций резко возросло с 1960-х годов, когда правительство Малайзии предложило субсидии для искоренения бедности в сельских районах. То же самое произошло в Индонезии, крупнейшем в мире производителе пальмового масла - производство выросло с 157 000 тонн до 33, 5 миллиона тонн в период с 1964 по 2014 год.

Борнео имеет идеальный климат для плантаций пальмового масла, а тропический лес предлагает идеальную местность. Пальмовое масло - это так называемый «золотой урожай». Его урожай невероятно высок - наличие плантации пальмового масла в значительной степени гарантирует прибыль. Чтобы дать вам представление, гектар пальмового масла дает более 3, 5 тонн - в 5 раз больше, чем соя.

Фото: Викимедиа

Следует признать, что пальмовое масло также очень помогло мелким сельским фермерам - в настоящее время 39% плантаций пальмового масла Малайзии принадлежат мелким фермерам. Тем не менее, бизнес по производству пальмового масла остается в основном в руках полудюжины крупных дистрибьюторов, которые выступают в качестве посредников между производителями и производителями продуктов питания.

Мелкие фермеры были обвинены в том, что они начали пожары. Никто не знает наверняка, правда ли это или нет, но факт остается фактом: плантации пальмового масла навсегда изменили ландшафт и человеческую географию Борнео - расчистка земель предков, используемых для охоты и собирательства, смещение дикой природы и племен, превращение кочевых племен в оседлые. сообщества - для многих местных жителей выращивание пальм было, вероятно, их единственной альтернативой бедности.

Кто бы ни зажег спичку, откровенно говоря, не имеет значения. Борнео умирает. И мир ничего не делает

Пять лет назад мы посетили малайзийский штат Сабах в северной части Борнео. Мы впервые увидели орангутангов в Сепилоке, центре спасения орангутанов, и это привело нас в слезы.

Но если вы спросите меня, что мы больше всего помним о Сабахе, это были ладони. Они были буквально везде.

Регион реки Кинабатанган является одним из лучших для наблюдения за дикой природой на Борнео, и он обязан частью своей славы пальмовому маслу. Плантации в значительной степени стерли первичный дождевой лес, который сохранился только в небольших участках, сосредоточенных вокруг туристических курортов.

Орангутаны, хоботковые обезьяны, гиббоны, ящерицы-мониторы и другие были вытеснены в эти небольшие участки, что облегчает наблюдение за дикой природой. За 50-метровой полосой леса по обе стороны реки есть только пальмы. Пальмы, насколько глаз может видеть.

В Сараваке, другом штате Малайзии на Борнео, ситуация кажется немного лучше - гораздо меньше земли, чем в Сабахе, было передано плантациям, возможно, потому, что земля Саравака находится под контролем государства, тогда как земля Сабаха находится под федеральным контролем.

Борнео может стать убежищем экотуризма. Здесь есть горы, пещеры, леса, реки, острова и, естественно, тропический лес. Это дикая природа. Есть возможность для приключений. Здесь есть пляжи с потрясающими закатами. Он все еще обладает тем «диким» чувством, которое заставило многих из нас влюбиться в остров. Но как долго это будет продолжаться?

Теперь вопрос заключается в том, что мы можем сделать как личности, чтобы остановить эту бойню.

Удалите пальмовое масло из своего рациона. Но пальмовое масло подлый - оно имеет много форм и многих названий. За пределами ЕС это даже не обозначено четко.

Вот некоторые слова, используемые для обозначения пальмового масла:

Растительное масло, растительный жир, пальмовое ядро, пальмовое ядро, пальмовое масло, пальматин, пальмитат, пальмолеин, глицерил, стеарат, стеариновая кислота, Elaeis Guineensis, пальмитиновая кислота, пальмовый стеарин, пальмитоил оксостеарамид, пальмитоил тетрапептид-3, лауретсульфат натрия, Лаурилсульфат натрия, Кернелат натрия, Кернелат натрия пальмового, Лауриллактилат / сульфат натрия, Гидратированные глицериды пальм, Этил пальмитат, Октил пальмитат, Пальмитиловый спирт

Если вы не можете отказаться от пальмового масла, максимально ограничьте потребление продуктов пальмового масла. Выпекайте пирожные вместо того, чтобы есть упакованные сладости. Ров нездоровой пищи. Купите свой шампунь и увлажняющий крем в органических магазинах.

Что еще мы можем сделать, чтобы помочь?

Если можете, отправляйтесь в отпуск в Малайзию или Индонезию. Пальмовое масло действительно принесло богатство и развитие, но экотуризм тоже может.

Поддерживайте экологически чистые местные предприятия, пользуйтесь устойчивым туроператором и обязательно посетите святилище орангутана, чтобы лично познакомиться с этими нежными гигантами, которые сейчас страдают от последствий пожаров. На малайзийском Борнео двумя главными святилищами являются Сепилок в Сабахе, прямо в центре страны с пальмовым маслом, и Семенгого в Сараваке.

Не убежден? Посмотрите на Коста-Рику. Они в значительной степени изобрели термин «экотуризм». Используя свою природную красоту в уважительном, устойчивом и неинвазивном ключе, Коста-Рика стала одной из ведущих стран в мире по экотуризму. С 1999 года туризм приносит стране больше доходов, чем кофе, бананы и ананасы вместе взятые, три основных товарных культуры страны.

Кроме того, инвестиции в экотуризм привели к значительному снижению уровня безработицы (7, 8% в 2012 году, что ниже, чем в большинстве европейских стран), и несколько лесозаготовительных предприятий были закрыты.

Почему это не может быть то же самое для Борнео?

Если вы не можете путешествовать, выберите поддержку НПО, которые работают на местах, например, International Animal Rescue. Поддержите их пожертвованием и попросите друзей сделать то же самое.