Бары + Ночная жизнь
Пенджаб ночью; Все фото: Сара Ирвинг
Сара Ирвинг излагает всеобъемлющее руководство по карри и пинте в Манчестере, Англия. Лучшие блюда южноазиатской кухни и разнообразный выбор водопоев рядом друг с другом создают приятный вечер в городе, в какой бы части вы ни оказались.
В ЮЖНОМ МАНЧЕСТЕРЕ находится центр города Рушолм, где проживает оригинальная карри-миля. Сочетание большого южноазиатского сообщества и множества голодных студентов привело к появлению целого ряда ресторанов с карри, которые привлекают около 65 000 посетителей в неделю на этот участок Уилмслоу-роуд.
Но в городе есть много других замечательных мест, где можно поесть южноазиатской кухни, и одни из лучших британских пабов, так что не ограничивайте себя.
Классик: Рушольм
Трудно выбрать лучшее из Curry Mile, но кто-то должен это сделать. Для блеска попробуйте Шер Хан, Ханаан или Мугли.
Ночные огни Рушольме
Sangam дружелюбный и имеет отличную еду, но меньший Пенджаб заслуживает особого упоминания за его дружелюбный персонал и широкое меню. Это единственный ресторан на полосе, где подают досы (огромные, хрустящие южно-индийские блинчики с различными начинками) наряду с обычными бхунами, балтисами и дансаками. У этого также есть классно хороший вегетарианский выбор с редкими деликатесами, такими как тинда (детские тыквы).
Если у вас нет шансов на то, что вы не напичканы, пропустите заурядные десерты, предлагаемые даже лучшими карри, и отправляйтесь в конфетку Sanam Sweethouse за ароматными индийскими сладостями.
Избегайте многочисленных посредственных водопоев вокруг Рушольма и направляйтесь в Альберт (5 Уолмер-стрит), традиционный ирландский паб в Южном Манчестере. Это уютное, немного невзрачное место с фотографиями великих ирландских литературных деятелей на стенах. Whitworth, выходящий на парк Whitworth, не плохое место, хотя это помогает, если вам нравится Guns 'n Roses.
Дальше из города
Санам Сладкий Дом
Далее на автобусе за город находится Withington, где ресторан Moon надежно работает, но паб Red Lion - главная ничья.
В этом постоялом дворе XVII века (в котором до 1841 года находился «придворный дворик» Уингтона, оставшийся от средневековых привилегий этого района) есть много уютных мест для сидения, но, если будет подходящая погода, найдите скамейки с видом на кегельбан в обратно, желательно с пинтой родословной Марстона.
Центральный Манчестер
Забудьте о дорогих, блестящих ресторанах «возрожденного» центра Манчестера и отправляйтесь в Северный квартал за огромными порциями аутентичной южноазиатской кухни и смехотворно низкими ценами.
Hanaan
Созданные для обслуживания работников оптовых торговцев текстильными товарами в окрестностях, такие драгоценности, как Kabana (улица Бакернер) и This 'N' That (3 Soap Street, рядом с Thomas Street), предлагают регулярно меняющиеся меню из мясных и вегетарианских блюд и знаменитого риса. + три предложения - рис и три карри, как правило, менее чем за пять. Большинство из них открыты только до середины / позднего вечера, поэтому, если вы объединяетесь с пинтой, вы смотрите на пьяный обед или раннее начало.
В отличие от вычищенных основ карри, бары восходящего Северного квартала богемны и модны.
Но среди некоторых из самых бессмысленных новичков расположились Dry Bar, классическое место Madchester 1980-х и 90-х, и стойкая живая музыка Night & Day (обе на улице Oldham).
Cord (8 Dorsey Street) имеет толстые кожаные кресла и интересный ассортимент пива в бутылках, а Odd (30-32 Thomas Street) - место, где можно отправиться в грязный блеск и странные духи.
Юго восток
Дворцовый Навааб нависает над главной дорогой Стокпорт в Левеншульме. Это переоборудованный кинотеатр, вмещающий сотни зрителей, но по выходным вам, возможно, все же придется подождать в баре, чтобы получить место для фуршета с его огромным ассортиментом блюд.
Ресторан Nawaab обслуживает своих мусульманских фанатов. В нем нет алкоголя, но вы можете отправиться обратно в центр Манчестера и повернуть направо до 170 Barlow Road. На углу возле Библиотеки Левеншульме находится Blue Bell, настоящий общественный паб. Арендодатель Марк Данн проводит соревнования по садоводству для местных детей и предлагает дополнительную комнату для жителей и групп кампании.
Это паб Сэма Смита, и, к счастью для тех, кто пьет там, он предлагает широкий ассортимент отличного пива традиционной пивоварни Tadcaster, начиная от лагера и кончая настоящим элем, до темных носильщиков и замечательного стаута овсянки. В традициях истинного Сэма Смита все они по выгодным ценам.
Юго-запад
Любители карри на диете должны отправиться в Чорлтон.
В 489-491 Barlow Moor Road, современный взгляд азиатской кухни Fusion на индийскую еду включает в себя «острые» блюда, острые, но без утопления гхи, которое накапливает калории на многие карри.
Остатки от азиатского слияния
20-минутная прогулка на восток приведет вас к кориандру, который также предлагает отличную бангладешскую пищу с низким содержанием жира, свежую, без добавок, с особенно хорошим вегетарианским выбором.
Рядом с Asian Fusion находится Azad Manzil, более традиционный вариант, созданный в 1964 году.
В Чорлтоне есть множество мест, где можно выпить, в том числе пабы старой школы, такие как Trevor и Beech. В хорошую погоду можно выпить пинты в пластиковых стаканчиках, чтобы выпить на Green. Бар на Уилбрахам-роуд всегда живой.
Мрамор в солнечный день