Попав в середину путешествия по Центральной Африке, вы садитесь за обеденный стол в Бурунди (считающейся самой голодной нацией в мире) вместе с дюжиной дружелюбных бурундийцев. Они приготовили скромный пир из кукурузы, сладкого картофеля и бобов в честь вашего приезда в столицу. Внезапно вы выбежали с тарелками каждого и обменяли все 12 блюд на один стейк, который вы едите сами, только потому, что вы испытывали тягу, оставляя своих друзей голодать.
Звучит смешно, правда? Зачем кому-то это делать?
А теперь представьте, что вы сидите дома и собираетесь один и тот же стейк ужинать. Вы можете быть удивлены, узнав, что единственное различие между этими двумя сценариями состоит в том, что вы не увидите своих бурундийских приятелей, умирающих от голода из окна вашей квартиры, хотя вы увидите их, когда будете бездумно прыгать мимо CNN во время переваривания. горизонтально на диване
Для этого требуется 2500 галлонов воды (один 15-минутный душ использует в среднем 150 галлонов воды, т.е. 16, 7 душей), 12 фунтов зерна (т. Е. 12 блюд, которые, в свою очередь, требуют выращивания собственных ресурсов), 35 фунтов верхнего слоя почвы и энергетический эквивалент одного галлона бензина (кроме, как вы знаете, невинной разумной жизни), чтобы произвести один фунт говядины. [1]
Дело не в дефиците; это о несправедливом распределении.
Мы производим достаточно продовольствия, чтобы прокормить 150% нынешнего населения Земли, насчитывающего 7 миллиардов человек, а это значит, что мы могли бы прокормить до 10 миллиардов. Хотя мы производим более чем достаточно еды для всех, 842 миллиона человек (1 из 8) ложатся спать голодными каждую ночь.
Нельсон Мандела однажды сказал: «Как рабство и апартеид, бедность не является естественной. Он создан человеком, и его можно преодолеть и искоренить в результате действий людей ». Это также относится к голоду в мире. Дело не в дефиците; это о несправедливом распределении.
Организация Объединенных Наций недавно объявила, что «глобальный сдвиг в сторону вегетарианской диеты жизненно важен для того, чтобы спасти мир от голода, топливной бедности и худших последствий изменения климата». [2] Проще говоря, мы не должны давать безумные суммы. совершенно хорошей пищи для животного, чтобы убить его и оставить часть того, что было съедобным. Вместо этого мы должны сами потреблять цельное зерно, овощи, фрукты, бобовые, орехи и семена, не пропуская их сначала через тело животного. Таким образом, вы получаете все необходимые питательные вещества без холестерина, насыщенных жиров, транс-жиров, животных белков и других веществ, которые, как известно, вредны для вашего организма.
«Каждые 2–3 секунды какой-то человек (скорее всего, ребенок) умирает от голода, а свиньи и коровы постоянно толстеют». [3] Знающие знают, что, по крайней мере, в США, голосование происходит каждые четыре годы не так эффективны, как это происходит каждый раз, когда кто-то обменивает свои маленькие прямоугольники из зеленой бумаги на товар или услугу. Это означает, что за каждый цент, который вы передаете любой отрасли, которая получает выгоду от обращения с животными как с товарами, вы голосуете за и поощряете такие расточительные и невнимательные действия.
Будучи заядлым путешественником, чье сердце разрывается, когда я вижу слишком худых или страдающих ожирением людей, я решил, что самое меньшее, что я могу сделать, - это придерживаться этического веганского образа жизни. С тех пор, как я принял это решение, мое здоровье значительно улучшилось, а также совесть и заинтересованность в том, чтобы помогать другим жить так, чтобы это было менее вредно для них самих и для всех остальных. Это идея, время которой пришло, и это неизбежно. Дефицит продовольствия в ближайшие годы, наконец, объединит точки для многих, но чем раньше мы начнем действовать, тем лучше будет результат.
Всю свою жизнь я не просто осознавал огромное количество проблем, с которыми в настоящее время сталкивается человечество, но я также был вовлечен в постоянный поиск наиболее веских причин, которым я должен посвятить свою жизнь, чтобы иметь наиболее широкое распространение положительное влияние.
Если вы можете относиться к этому и вообще заинтересованы в том, чтобы уменьшить или полностью прекратить любое негативное воздействие, которое вы можете иметь в настоящее время на наших друзей, не являющихся людьми, по всему миру, и хотите защитить окружающую среду и свое здоровье, тогда я решительно порекомендуйте одну речь, которая изменила столько жизней и, вероятно, изменит вашу к лучшему.
