Стиль жизни
Самообслуживание является неотъемлемым элементом бюджетной стратегии любого туриста.
ВЫ МОЖЕТЕ КОНТРОЛИРОВАТЬ, как часто вы перемещаетесь из города в город и где вы находитесь в пути, и, конечно, вы можете ограничить стоимость и количество ваших дневных занятий по мере необходимости.
Но вы должны есть, и это не изменится, независимо от того, сколько денег осталось на вашем счете.
В первый раз, когда я отправился в путешествие по Австралии, я неукоснительно придерживался своего бюджета, и это было здорово. Но при этом я почти полностью питался пенопластовыми чашками лапши и банкой супа. Не так здорово
С тех пор я поклялся найти способы хорошо покушать, сохраняя при этом деньги. Вот несколько советов, которые я подобрал по пути:
1. Забронировать The Right Hostel
Чем лучше кухня, тем больше у вас шансов приготовить приличную еду.
Многие хостелы в наши дни утверждают, что имеют «кухню для гостей», но иногда это означает полностью функционирующую кухню, а иногда - плиту на складном столе.
Зайдите на сайт хостела, чтобы узнать, можете ли вы найти конкретный список удобств на кухне или, если возможно, спросить сотрудника по телефону. Холодильник, плита и раковина - минимум, а микроволновые печи и чайники - это соус. (Не говоря уже о кастрюлях и сковородках для приготовления пищи в…)
Чем лучше кухня, тем больше у вас шансов приготовить приличную еду.
2. Знать, где делать покупки
Не просто побродите в ближайший угловой магазин и запаситесь быстро упакованными блюдами. Спросите, чтобы узнать, где находится ближайший крупный супермаркет или (еще лучше) местный рынок свежих продуктов.
Помимо предоставления разнообразия и более выгодных цен, эти места сами по себе могут быть достопримечательностями - одним из основных моментов моего пребывания в Будапеште была попытка ориентироваться в огромном продуктовом магазине, где никто не говорил по-английски, и все продукты были незнакомы, помечены на венгерском языке.,
(Подсказка: если вы ищете майонез в Будапеште, он находится в тюбике зубной пасты с мультяшным яйцом на упаковке!)
Для разнообразия вы также можете найти местную «китайскую бакалейную лавку» - они есть повсюду и варьируются от полноценных азиатских специализированных продовольственных магазинов до угловых магазинов, которыми управляют азиатские иммигранты, которые почти неизбежно также продают продукты из своих родная страна.
В Европе моей стандартной едой была паста и томатный соус, нарезанный перцем, цуккини или баклажанами и сыром. Так что через некоторое время было здорово наткнуться на азиатский продуктовый магазин в глухом переулке во Флоренции и побаловать себя желтым карри в тайском стиле!
3. Покупайте предметы, которые многозадачны
Даже если вы путешествуете с другом, может быть сложно использовать целые мешки риса или макаронных изделий или целые кусочки сыра, прежде чем перейти к следующей остановке. Планирование еды, используя пересекающиеся ингредиенты, может действительно помочь.
Мой типичный список покупок включает в себя хлеб (тост на завтрак, бутерброды на обед, возможно, кусочек с ужином), салат (бутерброды на обед, немного салата на ужин), сыр (опять же, обед и ужин), а затем пасту, соус и овощи.
Ключевым моментом здесь является последовательное использование различных наборов ингредиентов, поэтому даже если вы едите одну еду на каждый прием пищи в Мадриде, вы, по крайней мере, едите что-то другое для каждого приема пищи в Барселоне.
4. Поделиться с другими
Объединение денег и идей обычно приводит к более интересной трапезе, а также делает приготовление пищи более увлекательным.
Самообслуживание - это один из многих аспектов путешествий, который может стать легче, если вы находитесь с приятелем: расходы разделены, еда быстрее израсходована, и не всегда ваша очередь делать посуду.
Но даже для одинокого путешественника достаточно легко найти кого-нибудь, с кем можно пообедать, - обычно это так же просто, как зайти в кухню общежития или общественное место перед обедом и спросить.
Объединение денег и идей обычно приводит к более интересной трапезе, а также делает приготовление пищи более увлекательным.
5. Всегда имейте резервный план
Времена, когда я тратил большую часть денег на наименее приятные блюда, неизбежно были, когда что-то пошло не так в пути. Поезд ломается, рейс отменяется, и, оказавшись в ловушке где-то с пустым желудком и несколькими вариантами, я обнаруживаю, что трачу небольшое состояние на влажный бутерброд и чашку плоской выпечки.
Чтобы не тратить деньги на совершенно нежелательные приемы пищи, всегда имейте при себе небольшую и легкую запасную еду. Моя обычно включает в себя батончики из мюсли и сухофрукты, и иногда я ношу также небольшие пакеты порошкообразного супа мисо, так что протеин остается только в чайнике.
6. Воспользуйтесь преимуществами
Убедитесь, что вы не настолько увлечены бюджетированием продуктов, что забыли о том, чтобы полностью попробовать местные деликатесы.
В последний вечер пребывания в городе или после особенно долгого дня положите часть денег, которые вы сэкономили на самообслуживании, на действительно вкусную еду. Спросите попутчиков, где они наслаждались едой, остановите людей на улице, обратитесь к персоналу вашего общежития за советом - очевидно, место, которое вы выбираете, не должно быть дорогим, чтобы обеспечить потрясающе запоминающуюся еду.
Но благодаря всей вашей тщательной самообслуживанию, если есть более высококлассное место, которое зовет вас, вы можете пойти дальше и побаловать себя! Ты заслужил это.
